.۴ "قالب رنگ تیره" 👈🏻 مهم ترین دلیل لطفا و خواهشا از قــــــــــــــــــــــالب های رنگ تیره استفاده نکنین🚫👆🏻👆🏻 پخت کامل و یکنواخت کیـــــــــــــــک و شیرینی شما بستگی زیادی به رنـــگ قــــــــالب داره. 👇🏻👇🏻👇🏻 از قالب های رنگ روشن حتــــــــــما استفاده کنین تا گرمـــــــــــــــــا رو به صورت متـــــــــــــعادل جـــذب کنن و شیرینی و کیــــــــــــــکتون کاملا مغز پــــخـــــت بشه👌🏻👌🏻 به همین سادگی😉 https://eitaa.com/Rozcake1

. سلام بچه ها اول بگم که وجود تک تکتون برام خیلی ارزشمنده💐😘

. پیشاپیش عیدتــــــــــــــــــــــــون خیلی خیلی مبارک🌿🥳

. الوعده وفــــــا☘️ روز آخــــــــــــــــــر مـــــــــاه رمضونه بریم که یه حـــــــــلوای خفن رو بهتون آموزش بدم که هنوز تو دهن نرفته آب میشه🤤🤤

.۱ فقط تــو نـــــــــیم ساعت یـه حـــــــــــــلوای زعفــــــــــــــــــرانی فوق العاده خوشمــــــــــــــــزه درســــــــــــــــــــت کـــــــــــن👌🏻 "حلوای زعفرانی" مواد لازم _ آب ۲۰۰ گرم یا یک لیوان _ شکر ۲۰۰ گرم یا یک لیوان _ گلاب ۱۰۰ گرم یا نصف لیوان _ هل یک ق چ خ _ زعفران غلــــیظ به دلخواه _ آردسفید ۱۲۵ گرم یا یک لیوان _ روغن ۱۱۰ گرم یا نصف لیوان _ کره ۲۵ گرم _ پودر گل محمدی مقداری _ خلال پسته مقداری طرزتهیه آب، گلاب و شکر رو با هم مخلوط می‌کنیم و می‌ذاریم روی حرارت تا فقط شکر حل بشه بعد از اون هل و زعفران رو اضافه می‌کنیم شربت ما آماده هست. بعد از آماده شدن شربت شـــــروع به تـــــــفت دادن آرد مـــــــی‌کــــــنیم حواســــــــــتون باشه که آرد تغـــــییر رنــــــگ نده و فقط بوی خامـــــــیش از بــــین بـــــره. بعد از اون روغن رو اضافه می‌کنیم و یه کوچولو دوباره تفتشون میدیم و در آخر شربت رو اضافه می‌کنیـم. حــــرارت حــتماً ملایم باشه و شروع به هم زدن مـــی‌کنیم تا حلوا کاملاً از کف ظرف جــــــــدا بشه و خودشو بگیره. در آخر کــــره هم اضافه می‌کنیم و زمانــــی که حلوا کاملاً از ظرف جدا شد و حـــــالت گهواره‌ای به خودش گرفت ، حــــــــلوای ما آماده هست . نکات مهم 👇🏻👇🏻 شربت حلوا به جوش نرسه فقط شـــــــــــکر حــــــل بــــشه. آرد تغییر رنگ نده فــــــــقط بـــوی خامیــــــش گرفته بشه. شربت یک دفـــعه اضافه شود و سریع هم بزنین. نوش جــــــــان🌹 #حلوای_زعفرانی ╔═🌸🧁🍭🌸═╗ @Rozcake1 ╚═🌸🧁🍭🌸═╝

عیدتــــــــــــــــــــون مبارکــــــــــــــــــــ💝 طاعاتتــــــــــــــــــــــون قبـــــــــــــول🙏🏻 https://eitaa.com/Rozcake1

. ســــــــــــــــــــلام مجــدد عیـــــــــدتون مبارکــــــــــــــ♥🍰

.۱ دیــــــــــــــــدی یه وقتایی ماده اصـــــــــــــلی تشکیل دهنده یه غذا یا یه شیریـــــــنی یا یه کیک یه چیزیه که وقتی مـیفهمی چـیه ، خــــــــــــیلی تعجب میـــــــکنی 😧

.۲ "هویـــــــــج" یکی ازون موادِ که اگه بتونـی اصولی و درست باهاش کـار کنی ، چنان عطر و طعم بی نظیری بهــــت میده کـــه فـــــــکرشم نمــــــیکنی😃

.۳ امروز می خوام آمـــــــــوزش یــــــــه رولـــــــت رو بـــــــــــــــــــــهت عیــــــــــــــــــــــــــــــدی بدم😍 که نه نیاز به فـــــــــــــــر داره نه خـــــــــــــامه ، تـــــــازه کلــــــــــــــــی هـــــــــــــــــم مقویـــــــه💪🏻 . . از طعمش که دیگه نگم که دهــــــــنتون حســــــــابی آبــــــــــــــــــــــــ مــــــیفته🤤🤤

.۴ مگه میشه اینقدر راحــــــــــــــت رولــــــــــــــــــــت درســـــــت کرد؟؟ بدون خامه ، کاملا مقوی💪🏻 . . "رولت هویج" موادلازم هویج ۵ عددمتوسط شکر ۱/۴ لیوان آب ۱/۴ لیوان گلاب ۱/۴ لیوان دارچین ۱ قاشق مرباخوری هل ۱/۲ قاشق مرباخوری کره ۱۵گرم بیسکوییت پتی پور پودر شده ۱/۵بسته پودرنارگیل ۱/۳ لیوان کنجد بوداده مقداری طرزتهیه هویج ، شکر ، دارچین ، هـــــــل ، گلاب ، آب و کره رو با هــــــــــــــــــم مخــــلوط کرده داخل یک قابلـــمه می‌ریزیم و میزاریم روی حــــرارت ملایم تا کاملاً بپزه. بعد از اینکه مواد پـــــــــخته شــــــد می‌ذاریم کمی خنک بــــشـه، بــعد از اون بیسکویت‌های پـــــودر شده را اضافه می‌کنیم تا یــــــک خمیـــــر به دست بیاد. کف یک پلاستیک کــــمی پــــــــــــودر نارگیل می‌پاشیم و خمـــــیــر رو روی اون باز می‌کنیم برای داخــــل خــمیر شما می‌تونید از کنجد بـــــوداده یــــا هر مغزیجاتی که دوســـــت داریـــــد استفاده کنید. بعد از اون خمــــــیر رو کامـــــــلاً رول کنید و داخـــــــل پلاســـــتیک بپیچید ۳ ساعــــــــــت داخــــــــل فــــــــــریــــــزر استراحت بدید. بعد از ۳ ساعت بیرون بــــــــیارید و برش بزنید. نوش جان🌹 #رولتهویج ╔═🌸🧁🍭🌸═╗ @Rozcake1 ╚═🌸🧁🍭🌸═╝