۳.🔔
قدیمیترهای کانـال ما میدونن،
که ما هر چــنــد وقــت یکـبار یک
کلاس درس تخصصی داریم؛👩🏻🏫💯
که تو این کلاس کلی نکته طلایی
بهتون میگم...📝🛎
آمادهاید که کلاس درس امروز رو
شروع کنیم؟؟؟🤩💁🏻♀
حاضری تو اینجا با این (
✋) بزن! بزنی روش کپی میشه📠 ✨@Fatemeh_Hamidpoor ✨@Fatemeh_Hamidpoor
۸.💯
میدونی مهمتـریـن دلیل این
اتفاق ″عدم اندازهگیری دقیق
مواد اولیه″ است⁉️⚖🥛
.
۱۰.‼️
خیـلیـا عادت دارن که به جـای تــرازو
برای اندازهگیری مواد اولیه از پیمانه
یا لــیـوان اسـتفــاده کنن که معروف
ترینــشـــون همیـن لیوان دســتــهدار
فرانسویه...🥛✅
حالا بیا توی این ویدیو گرد پایین بهت
گفتم چرا استفاده از لیوان ایـنـقـــــــــدر
کــیفیـــت نهایــــــــی کارتـــــــون رو پایین
میاره 🥛👇🏻
۱۱.📣
بچهها من داخل ویدئوگرد فقط آردو
براتون مثال زدم در مــــــــورد بقیــــــــه
مواد اولیه هم به همین صورته💯👌🏻
یعنی مثلاً یک لیوان شکر ۲۰۰ گــــــرم
هست آیا شما واقعـــــــــــاً میتونیـــد با
استفاده از لیوان دقیقاً ۲۰۰ گرم شکر
بردارید⁉️🤔
مطمئن باشید که مقـــــــــــداری اخــتلاف
وزنــــــــــــی پیدا میکنه ، یعنی شمـــــــا یا
۱۸۰ گرم شکر برمیدارید یا ممکنه ۲۲۰
گرم شکر بردارید کـــــــه در نهایــــــــت در
کیفیت کارتون تاثیر میذاره👩🏻🍳
.
۱۲.💯
حالا که فهمیدین چقــدر یه تــرازوی
ساده میتونه کیفیت کارتون رو بالا
ببره؟؟!⚖👩🏻🍳
بیا تا با مدرک بهتون نشون بدم کـه
بافت کیک و شیرینیتون با ترازو چه
جوری میشه😇📋
اینو ببینید...⬇️👀
3.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۱۳.🔖
این شیریـنی جنـگــل سـیــاه رو که
دیروز آموزشش رو گذاشتم قطعاً
دیدین؟؟؟🍪🌲🔍
اگر قرار بود بدون تــرازو درســت
بشه به هیچ عنوان چنین بافت
نــرمـی نــداشـــت...⚖❌🤷🏻♀
.
#شیرینی_جنگل_سیاه
#رُز_کیک
╔═🌸🧁🍭🌸═══════╗
https://eitaa.com/Rozcake1
╚═══════🌸🧁🍭🌸═╝