سلام و صد سلام...

خیرمقدم به همه عزیزانــــــی که تــازه به کانال "رُز کیک" وارد شدن💐💐

.۱ اگه نقاشــــــی دنیــــــا دست من بود، همه چی رو شکلاتی میکشیدم😉 بنده علاقه فراووووووونی به شکلات و کاکائو دارم🤤🤤

.۲ برای همــــــــــین امـــــــــــــــروز رو می‌خوام اختصــــــــــاص بدم به خوشـــــــــــمزه‌های شکلاتی چه کیکش چه شیرینیش🥰 چی بهتر از این؟🤷🏻‍♀️

.۳ اگه موافقی اینجا برام یه قلب شکلاتی🤎 بفرست : 👇🏻👇🏻 @Fatemeh_Hamidpoor تا زودتر آموزششون رو شروع کنم👌🏻

.۴ راستی تا قـــــــبل از شروع آموزش های خــفن امروز، لینـــــــک کانال رو بفرست برای اون عشـــــــق شکلاتا تا اونا هـــــــم حســــــــــــــابی فیض ببرن😍😁 👇🏻👇🏻👇🏻 ╔═🍃🌺🍃🍃══════╗ https://eitaa.com/Rozcake1 ╚══════🍃🌺🍃🍃═╝

.۵ خب اینم اولیش😉 یه گاز از همین کاپ کیک شکلاتی میبرتت خــــــــــود بهشــــــت🥰😋 کاپ کیک شکلاتی مواد لازم تخم مرغ ٣عدد روغن مايع ۱ليوان سرخالی شكر ١/٥ ليوان شیر يك ليوان بكينگ پودر٢ ق مربا خ وانيل ۱/۴ ق چ پودر كاكائو ٣ق غ آرد ٢/٥ ليوان طرزتهیه آرد و بکینگ پودر و پودر كاكائو رو با هم مخلوط و سه بار الك كرده كـــــنار بذاريد. شــــــــــكر و تخم مرغ و وانيل رو با همزن بزنيد تا سفيد و كشدار بشه. ابتدا روغن رو اضافه کنید کمـــــی بــا دور متوسط هم بزنید سپس شیر رو اضافـــه کنید و مجدد با دور متوسط هم بزنید. بعد تركيب آرد و كاكائو و بکینگ پـــــــــودر رو اضافه کرده و با ليسك كاملا مخـــلوط كنيد. از موادمون داخل قالب کاپ کیـــــــــک به میزان دو سوم میریزیم. و داخل فر از قبل گرم شده ، ١٧٠ درجه بمدت ٤٥ دقيقه اجازه پخت میدیم. این کاپ کیک طعم بسيار فوق العاده ای داره ، و با يكبار درست كردن مطمـــــــــئــنأ عاشقش ميشين ، حــــــــــــــــتما امتحانش كنيد🥰 نوش جان🌹 #کاپکیکشکلاتی ╔═🍃🌺🍃🍃══════╗ https://eitaa.com/Rozcake1 ╚══════🍃🌺🍃🍃═╝

. دومیش از اولیش جذابتره باشه برای فردا🍃 . راستی عجب بارونی گرفته 🌧 خدایــــــــــــــــــــــا شکرت🙏🏻 شبتون بهشت 😘

سلام بـــچـــــه ها🙋🏻‍♀️ روز ابری و بارونیتون بخیر🌧💐

.۶ یه شیرینی اینـــــقدر راحت و خوشمزه مــــــگه داریم؟ مــــــگه میشه؟🤔 . حتما امتحانش کن...😉 . "شیرینی شکلات و بادام" موادلازم _ کره حیوانی ۱۳۰گرم _ پودر قند ۸۰گرم _ پودر کاکائو ۲۰گرم _ وانیل ۱/۴ ق چ خ _ زرده تخم مرغ ۱ عدد _ آرد حدود ۲۰۰گرم کرم شیرینی موادلازم _ شکلات شیری (مارک سوربن) ۸۰ گرم _ شکلات صبحانه فرمند ۹۰گرم _ کره حیوانی ۳۰گرم _ پودر بادام برشته شده ۲ ق غ خ برای تزیین _ شکلات شیری (مارک سوربن) ۸۰گرم _ مغز بادام‌ مقداری #شیرینیشکلاتوبادام ╔═🍃🌺🍃🍃══════╗ https://eitaa.com/Rozcake1 ╚══════🍃🌺🍃🍃═╝

.۷ طرزتهیه کره به دمای محیط رسیده را با پودر قــــــند حدود ۳ تا ۴ دقیقه می‌زنیم تا کاملاً پفکی بشه. بعد از اون کاکائـــــــو را الــــــــــــک کرده و اول بالیسک و بعد با همزن می‌زنیم وانیــــــــــــل و زرده رو هم اضـــــــــافه مـــــــــــی‌کنیم و یه کوچـــــولو هم می‌زنیم. در آخر نـــــصف آرد را اضـــــــــــافه می‌کنیم و اول با لیستک و بــــــــــعد با همزن می‌زنیم. مابقی آرد رو کم کم اضافه می‌کنیم چون آبخوری آردها با هم متفاوته و ممکنــــه تمام آرد به کار ما نیاد،گاهی وقتا هم آرد اضافـه میاریم. خمیر یک ساعت داخل یخچال استراحـــت کنه. بعد از اون خمیر رو به قطر ۳ میــــــــل باز می‌کنیم و کاتر می‌زنیم. کاتر رو حتماً داخل آرد بزنین که به خمیر نچسبه. داخـــــل فر گازی ۱۷۵ درجه و فر برقی ۱۶۵ درجه به مدت ۱٠ الــــــــی ۱۵ دقیقه می‌پزه. طرزتهیه کرم شیرینی شکلات رو بنماری می‌کنیم تا داغ هســـــت کره رو بهش اضافه می‌کنیم تا کاملاً داخل شکلات حل بشه. بعد از اون شکلات صبحانه فرمند رو اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم. و در آخر پودر بادام برشته شده رو اضافه می‌کنیم. یه کرم فوق العاده خوشمزه آماده هست. #شیرینی_شکلات_وبادام ╔═🌸🧁🍭🌸═╗ @Rozcake1 ╚═🌸🧁🍭🌸═╝