.۳
بهم گفت دستورو بهم میدی منم گفتــم
بله، تا دستور رو دیــــد با تعجب گفـــــــــت
اینکه همــون دستوریه که من همیـــــــشه
باهاش کیـــــــک درست میکنم ولی مثـل
کیک های شما نمیشه.🤷🏻♀️
.۴
منم بهش گفتم نه چیزی به کیک اضافه
کردم و نه کار خاصی انجام دادم😃
فقط و فقط یه فوت کوزهگری داره که بعید
میدونم کسی تا حالا بهت گفته باشه😉
میــخوای تو هم اون فــوت کــــــــوزهگری رو
بدونی تا طعم نوستالژی کیکهای قدیمی
دوباره برات زنده بشه؟
.۵
👆🏻👆🏻👆🏻🥛🐄
شاید باورت نشه اما شیـــــــــرِ داخل
کیــک در بافت و عطر کیک تاثیــــر
فوق العاده ای داره👌🏻
از شیری استفاده کن که :
۱) حتما پرچرب باشه
۲) حتما فلّه ای باشه
(شیری که به صورت کیلویی تهــــیه
میکنین و بسته بندی نیست و باید
جوشانده بشه)
چون طعـــــــــــم واقعی شیر رو میـــدن
بــــــــدون هیــــــــچ مواد نگهدارندهای و
کاملاً هم پرچــرب و خوشمزه هستن.
.۶
خیلیا برای راحتی کارشون از شیــرهای
پاستــــــــوریزه که مواد نگهدارنــده دارن
استـــفـــــــاده میکنن و خیلی به پرچرب
بودن و کم چرب بودن شــــــــیر توجهی
ندارن🤦🏻♀️
"پرچــــــــرب بودن شــــــیر" و "استـــــفــــاده از
شیرهایی که مواد نگهداره ندارن "تاثــــــــیــر
زیادی در خوشمزه شدن طعــــم کیــــــــکتون
داره👌🏻
حالا اگه شیری استفاده کنی که نه مــــــواد نگهدارنده داره و کاملا هم پرچـــــــربه تصور
کن چقدر کیـــــــــکت محشر میــــشه🤤
و طعم نوستالژی کیک های قدیمی
برات کاملا زنده میشه😍👍🏻🌱
سلام مهربانـــــو جـــــــان🌱
.
اولین روز هفته ات قشنگ🥰
.
پاشو امروز همون شنبهایـــه
که باید ازش شروع کنی👍🏻
٠۳/٠۲/٠۱
╔═🍃🌺🍃🍃══════╗
https://eitaa.com/Rozcake1
╚══════🍃🌺🍃🍃═╝
.۱
👆🏻👆🏻👆🏻
امروز آموزش چیزی رو داریم که :
👇🏻👇🏻
هم کیـــکِ ولـــــی فــــــــر نــــــداره
هم شیرینیِ ولی خامــــه نـــداره
هم دسره ولی دردســـــــــر نـداره
با یه تیر سه نشون بزن😉
خوش طعم که با یه گاز عاشقش میشی
خوش رنگ که تــــــمام رنگـــــــــــش طبیعیه
کم شیرین که یه جـــــــــورایی رژیمــــــــیـــــه
👆🏻👆🏻👆🏻
╔═🍃🌺🍃🍃══════╗
https://eitaa.com/Rozcake1
╚══════🍃🌺🍃🍃═╝
.۲
اگه منتظر آموزش این خوشمزه ای اینجا برام یه گل🌹 بفرست :
👇🏻👇🏻
@Fatemeh_Hamidpoor
تا زودتر آموزشش رو شروع کنیم🙏🏻
.۳
اگه میخوای یه حس خوب رو
تجربه کنی این کیک یخچـــــالی
رو درســــــت کن😋
کیک یخچالی لبو و هل
مواد لازم:
_ شیر سه و نیم لیوان
_ نشاسته گل سه و نیم ق غ
_ آرد سفید سه و نیم ق غ
_ شکر سه چهارم لیوان
_ هل یک ق مرباخوری
_ گلاب نصف لیوان
_ پودر لبو سه ق مرباخوری
_ بیسکویت پتی پور دو بسته
سایز قالب یا ظرف ۲۰ در ۲۰
طرزتهیه
تمام مواد داخل دستور بالا رو بــــــه
جز هل و بیسکوییت با هم مخلوط
میکنیم و کامل هــم میزنیــــــــم تا
تمام مواد یکدســــــــــت بشه ،از یک
صافی رد میکنیم و روی حـــــــــرارت
قرار میدیم.
حرارت کاملاً ملایم باشه و حـــــــدود
۲٠ دقیقه هم میزنیم تا مایع کیـک
یخچالیمون از فرنی غلیـــــــظتر بشه،
در آخر هل رو اضافه کنید و حرارت
رو خاموش کنین.
کف قالب ۲۰ در ۲۰یا هر ظرف مــورد
نظرتون، پــــلاستیک پهـــن کنـــید و از بیسکوییتها شروع به چیدن کنید.
از مواد تا داغ هست روی بیسکوییت بریزید و لایــــــــهها را ادامــــــــه بدید تا
بیسکوییت و مواد تموم بشه.
بزارید تا مواد خنک بشه بعـــــــد روی
ظرف رو با سلفون بپـــــــوشونید تـــــــا
رویه کیک یخچالی نبنده.
داخـــــــــــــل یخچـــــــــــال ۴ ساعــــــــــت
استرحت بدید.
بعد از ۴ ســـــــاعت بیرون بیــــــارید و
پلاستیک دور کیک رو جدا کنید.
کیک یخچـــــــالی رو داخـــــــــــــــل ظرف
سرو تون بزارید و به دلخواه بــــــــــرش
بزنید.
نوش جان🌹
#کیکیخچالی
╔═🍃🌺🍃🍃══════╗
https://eitaa.com/Rozcake1
╚══════🍃🌺🍃🍃═╝
👆🏻👆🏻👆🏻
بچه ها ممنون میشم آموزش هامون
رو برای دوستانتون بفرستین تا افــراد
زیادی بتونن ازشون استفاده کنن🙏🏻
.۴
نکته :
بچه ها اگه به پودر لبـــو دسترسی
نداشتین میتونین زعفـــــــــرانی این
کیک یخچـالی رو درســت کنین.🌱
یه نکته مهم دیگه هم هست که
داخـل وویس براتون میفرستم👌🏻
╔═🍃🌺🍃🍃══════╗
https://eitaa.com/Rozcake1
╚══════🍃🌺🍃🍃═╝
زمان:
حجم:
269.7K
.۵
اگه میخوای کیک یخچالـــیت یه
بافت ژله ای با یه طعم بینــظیر
داشته باشه حتماً این وویـــــس
رو بادقت گوش کن🥰
╔═🍃🌺🍃🍃══════╗
https://eitaa.com/Rozcake1
╚══════🍃🌺🍃🍃═╝