eitaa logo
فاطمه حمیدپور | رُزکیک🍰
45.4هزار دنبال‌کننده
4هزار عکس
1.2هزار ویدیو
0 فایل
🧕🏻من فاطمه حمیدپور‌م😍 اینجا با دنیــایی از کیـــک و شیرینی آشنا میشی که صفرتاصد آموزش‌ها کار خودمه🎂🥰 👩‍🍳کنارتم تا هم‌ استاد بشی،هم به درآمد برسی🤩💸 دارای مدرک رسمی فنی حرفه ای🗞 مدرس ۳۷۰۰+ هنرجوی موفق🥇 📱ارتباط با من: 🆔 @Fatemeh_Hamidpour1
مشاهده در ایتا
دانلود
37.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.۳ این نخودچی فقط کــــــافیه تــــو دهن بره ، سریع آب میشه😋 شیرینی نخودچی سه سوته👌🏻 موادلازم _ آرد نخودچی ۱٠٠ گرم _ آرد سفید ۲۵ گرم _ روغن نیمه جامد ۶٠ گرم _ هل یک قاشق مرباخوری _ پودر قند ۵۰ گرم _ زعفران غلیظ کمی _ خلال پسته کمی با این دستور شما ۲۳ عدد شیرینی نخودچی دارین🤤 طرزتهیه روغن جامد ، پودر قند ، هل و زعفــــران رو با ویسک بزنید تا کاملاً رنگش روشن بشه. سپس آرد نخودچی و آرد سفید رو روی مواد الک کنید. برای راحت‌تر الک کردن از قاشق کمــک بگیرید تا آرد نخودچی گلوله نشه. مواد رو شروع به ورز دادن کنید تا یک خمیر لطیف به دست بیاد. خمیر و نیم ساعت داخــــــــل محیـــــــــط استراحت بدید. سپس به گلوله‌های ۱۰ گرمی تقسیــــــم کنید. روی هر گلوله رو کاتر بزنید و با خــــــلال پسته تزیین کنید. فر رو از ۲۰ دقیقه قبــل روشـــــــــــن کنیدـ داخــــــــل فر ۱۷۵ درجه گازی و ۱۶۵ درجــه برقـــــــی به مدت ۱۵ بزارید تا بپزه. بعد از بیرون آوردن شیرینی‌ها از فـــــــــــــر اصلاً به شیرینی‌ها دست نزنید چون خرد می‌شه. همچنین می‌تونید برای راحتی کار سینی شیرینی رو داخل یخچال بذارید وقتی که کامل خنک و سفت شد شیرینـــی‌ها را از کاغذ روغنی جدا کنید تا رد دستتون روی شیرینی‌ها نیفته و شیرینی‌ها خرد نشه. نــــــوش جــــــان🌹 ╔═🍃🌺🍃🍃══════╗ https://eitaa.com/Rozcake1 ╚══════🍃🌺🍃🍃═╝
.۴ 👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻 همین الان بفرستش برا اونی که عـــــــــــاشق نخودچیه تا حســـــابی خوشحالش کنی😍👍🏻
4.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ســــــــــــــــــلام🙋🏻‍♀️ 👆🏻👆🏻 چشم از کانـــــال برنــــدارین ، که امروز اینـــــجا خبراییه🤗 ╔═🍃🌺🍃🍃══════╗ https://eitaa.com/Rozcake1 ╚══════🍃🌺🍃🍃═╝
.۱ 👆🏻👆🏻👆🏻 امروز می‌خوایــــــم با این مواد ساده و در دســترس یه کوکی فوق العاده خوشــــــــمزه و نرم درســـــــــــت کنیــــــــــم🤤 ╔═🍃🌺🍃🍃══════╗ https://eitaa.com/Rozcake1 ╚══════🍃🌺🍃🍃═╝
فعلا قابلیت بارگیری به دلیل درخواست زیاد فراهم نیست
نمایش در ایتا
.۲ با فروش این کـــــــوکـــــــی به کافه ها به راحتی میتونی پول در بیاری💵🍪 کوکی کرینگل شکلاتی یا کوکی ترک‌دار مواد لازم _ کره ۶٠گرم _ پودر قند ۱۲۰ گرم _ تخم مرغ متوسط ۲ عدد _ وانیل ۱/۴ ق چ خ _ پودر کاکائو ۴۰ گرم _ بکینگ پودر یک ق چ خ _ آرد ۱۵۰ گرم _ پودر قند برای تزیین مقداری ╔═🍃🌺🍃🍃══════╗ https://eitaa.com/Rozcake1 ╚══════🍃🌺🍃🍃═╝
.۳ کوکی کرینگل شکلاتی یا کوکی ترک‌دار طرزتهیه در ابتدا کـــــره به دمای محیط رسیـده رو با پودر قند می‌زنیم تا کاملاً سبک و پفکی بشه. سپس تخم مرغ و وانیل رو اضافه می‌کنیم و با دور متوسط همـــــــزن به هم زدن ادامه میدیم تا مـــــــواد کـــــــــاملاً مخلـــــوط بشـــــه. ╔═🍃🌺🍃🍃══════╗ https://eitaa.com/Rozcake1 ╚══════🍃🌺🍃🍃═╝
.۴ سپس پودر کاکائو الـــــک شده رو روی مواد می‌ریزیم و با دور متوسط همزن شـــــــــروع به هم زدن می‌کنیم تا مواد کــــــــــاملاً یکدســـــت بـــــــشه. آرد و بکینگ پودر رو روی مواد الــــــــک کرده و همـــــــــزن رو کنــــار گذاشته بـــا لیـــــــستـــک شروع به هم زدن مـــــــواد مـــــی‌کنیــــــم. ╔═🍃🌺🍃🍃══════╗ https://eitaa.com/Rozcake1 ╚══════🍃🌺🍃🍃═╝
.۵ یک خمیر لطیفی به دست میاد که چسبنده هست روی خمیر نایلـــــون بکشیــــــد دو ســــــاعت داخل فریــــزر استراحت بدین تا خمیر کمی سفت بشــــه و خودشــــــو بگیــــره. در نهایــــــــــت خمیر رو بـه گلوله‌های ۳۰ گرمی در بیارید و هر گلوله را در پودر قند بغلتانید. ╔═🍃🌺🍃🍃══════╗ https://eitaa.com/Rozcake1 ╚══════🍃🌺🍃🍃═╝
.۶ گلوله‌های کوکی رو داخل سینـــــــی با فاصــــــــله از هـــــــــم بچینیــــــــــد. کف قالب حتماً کاغذ روغنی بندازید. داخل فری که از ۲۰ دقیقه قبـــــــل با آخرین درجه فر گــــــــــــرم شـــــــــده به مدت ۱۴ دقیقه بزارید تا بپزه. نکته مهم : کوکی باید در دمـــای بالا و در زمان کــــــم پخته بشه. اگر بیشتـــــر داخـــل فر بزارید بافــــت کوکیتون خشک میشه. نوش جان🌹 ممنون میشم بفرستیش برای کسی که عـــاشق کوکیه اونم از نوع شکلاتیش🍪🤗 ╔═🍃🌺🍃🍃══════╗ https://eitaa.com/Rozcake1 ╚══════🍃🌺🍃🍃═╝
16.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.۶ 👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻 اینو گذاشتم تا هرچه سریعتر بلند شین و درستش کنین😋 فقط بافت کیکیشو ببین🤤 اگه درست کردی یادت نره عکس بفرستی📸 ╔═🍃🌺🍃🍃══════╗ https://eitaa.com/Rozcake1 ╚══════🍃🌺🍃🍃═╝
💕آموزش‌های رایگان رُز کیک💕 انواع کیک :🥧 کیک شکلاتی🍫 کیک توت فرنگی🍓 کیک قهوهکیک زعفرانی بدون شیر🍯 کیک یخچالی لبو و هل🍡 کاپ کیک شکلاتی🍫 کاپ کیک پرتقالی🍊 کاپ کیک نارگیلی 🥥 کیک صبحانه شکلات چیپسی🍞🍬 کیک موزی شکلاتی🍌🍫 جارکیک🧁 کیک یزدی🥧 کیک حاج خلیفه یزدی🥧 کیک رژیمی🥮 کیک زردآلوکیک مکرون نارگیلی در دو طعم🥥 کیک شکلاتی کرمدار🍫🥧 کیک حلوا🥮🍯 کیک شربتی🥃🥧 کیک گیلاس🍒 کیک کشمشی🥮🫘 کیک اسنیکرز🥜🍫🥮 کیک تخته‌ای🍯 کیک نارگیلی🥥🥮 کیک نسکافهکیک زبرا 🦓 کیک فول شکلاتی🍫🍫 پای سیب🍏 کیک دورنگ🤎💛 کیک خرفه و لیمو🍋 کیک گردویی🥧🤎 کیک خرمالو🍅 کیک شنی🥮 کاپ کیک رژیمی💪🏻🥧 تارت کیک قهوه🥧☕ موس کیک انار🍅 کیک پسته و شکلات💚🍫 کیک کدو حلوایی🎃 کیک پرتقالی🍊 کیک کارامل و گردو🍯 کیک اورئو🍫 کیک پنیری شکلاتی🧀🍫 کیک سوهان🍯 موس کیک نسکافه☕🍫 کیک بهار نارنج🌼 کیک شیر داغ🥛🔥 کیک شکلاتی نارگیلی🍫🥥 کیک دارچینی🥓 کاپ کیک وانیلی مغزدار🥧 کیک موکا☕🍫 پای آناناس🍍🥧 کیک باقلوا🍯 مینی مافین شکلاتی🥧🍫 کیک رژیمی موزی💪🏻🍌 کیک تولد بدون کیک🎂❌ کیک آجیلی🥧🥜 کیک شعریه🥧🍯 کیک تخته ای شکلاتی🥧🍫 کیک عشق ایرانی❤🇮🇷 کیک موز و پرتقال 🍌🍊 . ╔═🌸🧁🍭🌸═╗ @Rozcake1 ╚═🌸🧁🍭🌸═╝