eitaa logo
فاطمه حمیدپور | رُزکیک🍰
45.5هزار دنبال‌کننده
3.9هزار عکس
1.1هزار ویدیو
0 فایل
🧕🏻من فاطمه حمیدپور‌م😍 اینجا با دنیــایی از کیـــک و شیرینی آشنا میشی که صفرتاصد آموزش‌ها کار خودمه🎂🥰 👩‍🍳کنارتم تا هم‌ استاد بشی،هم به درآمد برسی🤩💸 دارای مدرک رسمی فنی حرفه ای🗞 مدرس ۳۷۰۰+ هنرجوی موفق🥇 📱ارتباط با من: 🆔 @Fatemeh_Hamidpour1
مشاهده در ایتا
دانلود
۸.🪄 بچه‌ها همه نقاش‌ها یا بعضی از شمـاها کــــــــــه نقـــاشین رنــگ‌هـای مختـلـف رو با تـکــنــیــک‌هــای خــاص و دقـیــق تــرکــیــب می‌کنین...👩🏻‍🎨🖌🎨 تا یه اثر بی‌نظیر خلق کنین و رنــگ‌هایی رو تو یـک تابــلــو می‌ســازین که همــه رو خیره و متحیر خودش می‌کنـه!😯🌇 .
۹.🎨 و همه ما می‌دونیم که بدون داشتن این نکــات و ترکیــب نشدن اصولی و درست رنگ‌ها، هیــچ شــاهــکــاری به وجود نمیاد..🤷🏻‍♀🌇❌ .
۱۰.📌 این هم منم..!☺️ درستــه کـه نقــاش نشدم؛ اما به نظــرم ما قنادها نقاش کیک‌ها و شیرینی‌های خــودمـــــون هـــســتــیـــــم...👩🏻‍🍳🖌🎂 ما هم درســت مثل نقـاش‌ها باید مواد کیکمون رو اصولی و با دقت هم بزنیــم و ترکیب کنیم‼️🥚🥛 پالتِ آبرنگِ یه قنـاد، کاســــه هـمــــــــــزن کیــــــــــکشه و شـــــور و اشتیاقی که برای لحظـه به لحظــه آمـــــــــاده شـــــدن کیک داره..!🎨👩🏻‍🍳⏰ .
۱۱.🔖 حالا.... آماده اید چند تا نکته تخصصی راجع به همین هم زدن اصــولی و درســـت کـــیــــک‌هــاتــــون بــگـــم⁉️😉✅ تا شما هم مثل یه نقاش حرفه‌ای یک اثر هنری بی‌نقص خلق کنین!✨🍰
۱۲.🥧 یادت باشه📣 تــــــــو وقتی می‌تـــونی مثل یه نقــــاشِ هنرمند ، اثر حرفه ای خلــــق کنی و با چشمات از دیدنـــــش حســابــــــی ذوق کنی ،که اصول حــــرفه ای و نکات ریز پخت کیک رو بدونی🌿👩🏻‍🍳💯 .
۱۳.💯 بچه‌ها برای اینکه یه کیک با یه بافت و پف عالی داشته باشین اصولی و درست هم زدن مـــواد کیک نقش بسیــــار مهــــــمی در نتیجه کارتون داره🥣🥚🥛🥡 اول از همه باید بهتون آموزش درست هم زدن تخـــم مرغ رو بدم🥚👩🏻‍🍳 خُب اول بریم سراغ اون دستــــــه از کیک‌هایی که باید برای درست کــــــــــــردنش سفیــــــــده و زرده رو جدا کنیم🤍🥣💛 .
۱۴.✏️ ۱) برای همزدن سفیده تخـــــــــــم مـرغ شمـــــــا باید سفیده‌هــــای تخــــــم مرغ رو با دور تند همــــــــزن تا جایـــی بزنید که به مرحله سافت پیـــــــک برســــــــــــه یعنی ✨قله خمیده✨✅ وقتی سفیـــــــده‌های تخم مرغ به ایـــــن مرحله رسید دیگه به هم زدن ادامـــــــــه ندین و اینو بدونیـــــــن فقط در مرحــــــله قله خمیده هست که سفیــــــده‌هـــــا در نهایت خیلی راحت با مــــــواد کیـــــــــــــک ترکیب می‌شن🥚💯 ۲) هم زدن زرده‌ها هم ، به این صـــــورته که تا جایی به هـم زدن ادامـــــــــه میـــدین که مخلوط ما کاملا کرم رنگ و کشــــــــــدار بشه🥣💛 ╔═🌸🧁🍭🌸═╗ @Rozcake1 ╚═🌸🧁🍭🌸═╝
۱۵. و اما بــــــرای کیـــــــــــک‌هایی که با تخم مرغ کامل ، بدون جداکردن سفیــــــــــده و زرده درست میشن تو ویدئوی زیر یه نکتــــــــه مهـــــم بهت گفتم ، حتماً ببینش👇🏻🥚🥣 .
11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۱۶. اگه دوست داری کیــکت هم پف عالی داشته باشه و هم یه بافت فوق العاده💯🥧 این ویدئو رو از دست نده📽😇🤞🏻 . ╔═🌸🧁🍭🌸═╗ @Rozcake1 ╚═🌸🧁🍭🌸═╝
۱۷. تا اینجا در مورد نکات مهم هـــم زدن اصولی تخم مرغ گفتیم که اگه کامل و درست بهش توجه کنین 70 درصد قضیه حله🥚😇 حالا از بحث تخم🥚 مرغ بیایـــــــــم بیــــــــرون که یـــــه نکتــــــــــه طلایـــــــی میخوام بهتون بگم📣💁🏻‍♀️👇🏻 .
10.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۱۸.⚠️ مطمئنم خیلیا این نکتــــــــه ساده رو نمیدونستین💯👆🏻🧐 ولی بدون دونستنش چه غوغایی تو پخت عاااالی کیکات میکنه🥧😇 حتما ببینش👀👌🏻 . ╔═🌸🧁🍭🌸═╗ @Rozcake1 ╚═🌸🧁🍭🌸═╝
۱۹. تا اینجای کار که نکات رو دیدین خوب بود یا نه⁉️😎🤞🏻 حالا میخوام تیر خلاص رو بزنم و فوت کوزه گری یه پـــف عااالی رو بهتون بگم☺️🥧👌🏻 حواسا به من باشه هااااااا💁🏻‍♀️👇🏻 .