۱۱.🔖
حالا....
آماده اید چند تا نکته تخصصی راجع
به همین هم زدن اصــولی و درســـت
کـــیــــکهــاتــــون بــگـــم⁉️😉✅
تا شما هم مثل یه نقاش حرفهای یک
اثر هنری بینقص خلق کنین!✨🍰
۱۲.🥧
یادت باشه📣
تــــــــو وقتی میتـــونی مثل یه نقــــاشِ
هنرمند ، اثر حرفه ای خلــــق کنی و با
چشمات از دیدنـــــش حســابــــــی ذوق
کنی ،که اصول حــــرفه ای و نکات ریز
پخت کیک رو بدونی🌿👩🏻🍳💯
.
۱۳.💯
بچهها برای اینکه یه کیک با یه
بافت و پف عالی داشته باشین
اصولی و درست هم زدن مـــواد
کیک نقش بسیــــار مهــــــمی در
نتیجه کارتون داره🥣🥚🥛🥡
اول از همه باید بهتون آموزش
درست هم زدن تخـــم مرغ رو
بدم🥚👩🏻🍳
خُب اول بریم سراغ اون دستــــــه
از کیکهایی که باید برای درست
کــــــــــــردنش سفیــــــــده و زرده رو
جدا کنیم🤍🥣💛
.
۱۴.✏️
۱) برای همزدن سفیده تخـــــــــــم مـرغ
شمـــــــا باید سفیدههــــای تخــــــم مرغ
رو با دور تند همــــــــزن تا جایـــی بزنید
که به مرحله سافت پیـــــــک برســــــــــــه
یعنی ✨قله خمیده✨✅
وقتی سفیـــــــدههای تخم مرغ به ایـــــن
مرحله رسید دیگه به هم زدن ادامـــــــــه
ندین و اینو بدونیـــــــن فقط در مرحــــــله
قله خمیده هست که سفیــــــدههـــــا در
نهایت خیلی راحت با مــــــواد کیـــــــــــــک
ترکیب میشن🥚💯
۲) هم زدن زردهها هم ، به این صـــــورته
که تا جایی به هـم زدن ادامـــــــــه میـــدین
که مخلوط ما کاملا کرم رنگ و کشــــــــــدار
بشه🥣💛
#نکات_مهم_همزدن_تخممرغ
╔═🌸🧁🍭🌸═╗
@Rozcake1
╚═🌸🧁🍭🌸═╝
11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۱۶.
اگه دوست داری کیــکت هم پف
عالی داشته باشه و هم یه بافت
فوق العاده💯🥧
این ویدئو رو از دست نده📽😇🤞🏻
.
#نکات_مهم_همزدن_تخممرغ
╔═🌸🧁🍭🌸═╗
@Rozcake1
╚═🌸🧁🍭🌸═╝
۱۷.
تا اینجا در مورد نکات مهم هـــم زدن
اصولی تخم مرغ گفتیم که اگه کامل
و درست بهش توجه کنین 70 درصد
قضیه حله🥚😇
حالا از بحث تخم🥚 مرغ بیایـــــــــم
بیــــــــرون که یـــــه نکتــــــــــه طلایـــــــی
میخوام بهتون بگم📣💁🏻♀️👇🏻
.
10.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۱۸.⚠️
مطمئنم خیلیا این نکتــــــــه ساده
رو نمیدونستین💯👆🏻🧐
ولی بدون دونستنش چه غوغایی
تو پخت عاااالی کیکات میکنه🥧😇
حتما ببینش👀👌🏻
.
#نکات_مهم_پخت_کیک
╔═🌸🧁🍭🌸═╗
@Rozcake1
╚═🌸🧁🍭🌸═╝
۱۹.
تا اینجای کار که نکات رو دیدین
خوب بود یا نه⁉️😎🤞🏻
حالا میخوام تیر خلاص رو بزنم
و فوت کوزه گری یه پـــف عااالی
رو بهتون بگم☺️🥧👌🏻
حواسا به من باشه هااااااا💁🏻♀️👇🏻
.
۲۰.☝🏻
قبلش بهتون بگم حتما حتما
یکی از اینا داشته باشین🥣💯👩🏻🍳
چــــــون راز یه پف عـــــــاااالی تو
همینه😇👌🏻
بهشون میگن ویسک یا همزن
دستی✅
حالا ویدئوی پایین رو بادقـــــت
ببین👇🏻😉
.
╔═🌸🧁🍭🌸═╗
@Rozcake1
╚═🌸🧁🍭🌸═╝
15.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۲۱.✅
مطمئنم بعد از دیدن این ویـــــــــدئو
پـــــــُـــــف کیــــــــــــکــاااااات عـــــــــاااالی
میشه😎🤞🏻🥧
.
#نکات_مهم_پخت_کیک
╔═🌸🧁🍭🌸═╗
@Rozcake1
╚═🌸🧁🍭🌸═╝