۸. اولین نکته‌ام که خیــــــلی این روزا سوالشو ازم می‌پرسیدین در مورد کیک حاج خلیفه هست🥧👩🏻‍🍳 که میشه روغـــن حیوانی روحـذف کرد یا با کره جایگزینش کرد؟ 🧈🐄 بچه‌ها، همین اول کار بگم: 💁🏻‍♀️ روغن حیوانی، قلب تپندهٔ این کیکه!❤️ و اگه دوست داری طعمِ نوستالژیک و خاطره‌انگیز این کیــــــــک رو بچشی اصلا روغــــــــن حیوانیِ رو حذف نکن🤤 یادتون باشه کیـــــــــــک حاج خلیفه بی‌روغــــن حیــــــــــــــوانی، مثل چای بی‌دمه! ☕😂 ╔═🌸🧁🍭🌸═╗ @Rozcake1 ╚═🌸🧁🍭🌸═╝

۹.💬 دومین نکته مهم و کاربردی برای شیرینی دانمارکیـــــــــــه، که از اون خوشمزه‌هاست😋🍞 و اگه کرم وسطش که آمــــــــــوزشــش رو بهت یاد دادم به غلظــت مناســب نرسه، مرحله آخر که پخت شیــرینیه کرم، کامــل از وســـــط شیرینی میزنه بیرون و تمام زحماتت هدر میره😰 پس تا جـــــــــــایی کرمش رو روی حرارت بزار که کرم قشنگ غلیظ و سفت بشه دقیقا مثــل ماست چکیده👌🏻🍚 ╔═🌸🧁🍭🌸═╗ @Rozcake1 ╚═🌸🧁🍭🌸═╝

۱۰.🙌🏻 تو نکته سوم رازِ خوشمزگیِ حلوا بوتیکی رو میخوام بهت بگم؟ 🤫✨ بچه‌ها، اینجا دو تا شـاه کلید داریم: ✌🏻😋 ۱. کرهٔ حیوانی: فقط کرهٔ حیـــــــوانی میتونه اون عطرِ دلنشیـــــــن رو زنـــــــــده کنه همونی که تو اولین گاز میگــی: وای😳 این چیه؟!🤤 ۲. شکلاتِ تلخِ درجه‌یک: سوربـــــن یا کارات که طعم بی نظــیر و تلخـــــــــــیِ متعـــادلی به حلوا میدن که نه زیادی شیــــــــــرین، نه بـــی مزه میشه ، یه تعادلِ وسوسه‌انگیز🥰 ╔═🌸🧁🍭🌸═╗ @Rozcake1 ╚═🌸🧁🍭🌸═╝

۱۱.📌 نکته چهارم آرزوی خیلیاست🤩 میخوای کیک یزدیت تو فر مــثل گل شکفته بشه و قشنگ قله‌ای شه⁉️🌼🥰 به دمای فرت خیلی اهمیت بده💯 دمای فر باید زیاده زیاد باشــــــــه تا فقط تو ده دقیقه کیکــت هم عالی پف کنه و هم سریع بپزه🥧👌🏻 دمای فرتو از اینجا پیداکن👇🏻⏱️ _ فر گازی دمای ۲۳۰ درجه _ فر برقی دمای ۲۱۰ درجه _ توستر دمای ۲۰۰ درجه . ╔═🌸🧁🍭🌸═╗ @Rozcake1 ╚═🌸🧁🍭🌸═╝

۱۲.‼️ نکته پنجم اینجاست👇🏻🔑 بچه‌ها‌ گــوشــاتون رو تیـز کنین...🧏🏻‍♀ چـون مــی‌خــوام رازهــــای طــلایــیِ یـه حلوای افـسـانــه‌ای رو فــاش کنم!🤫 رازهایی که تو هر نوع از حلوا معجزه می‌کنه..!🥮🪄 .

۱۳.📍 ۱) طبق دستور پیش برید و مواد رو کــم و زیـــاد نکنیـن..!👌🏻🔖 ۲) وقتی می‌خواین شربت حلــــــــوا رو درست کنین، اصلاً نذارین شـــربـــــــت بجــوشــه و به محض حل شدن شکـر شربتتونو خـاموش کنیـن تا شربتتون شــکــرک نـزنـه!🔥❌ ۳) برای حلـوای زعفــرانی یا حلــــــــوای هویـج که رنگ حلـواها روشـنــه اصــلاً آرد رو زیــــــــــاد تفت ندین که خـــــیلی طلایی بشه؛🥮🥕 فقط تا جایی تفت بدیــن که بــــــــــوی خامیش بره چون رنــگ حلـــــــــــواتون در نــهــایت تیــره میشه..!☺️✅ ╔═🌸🧁🍭🌸═╗ @Rozcake1 ╚═🌸🧁🍭🌸═╝

۱۴.📌 ۴) حتماً از کره که در دستور حــــــــلوا هست استفاده کنید و با روغن مایع جایگزینش نکنید..!🧈❌ ۵) اگه آردتون خیلی گلوله هــســــــت، قبل از اینکه شربت و روغن رو بهــش اضـافه کنید، حـتـــــماً یــک بار الـکـــش کنیـد تا در نهـایــت حلـواتون یکـدست و لطـیــف بشـه!👩🏻‍🍳💯 ۶) حتماً حتماً برای حلــوا از آرد نـــول سه صفر استفاده کنید که لطافـــــت حلواتون بیشتر باشه و به راحتــــــــی بتونین باهاش ماسوره بزنید..!👌🏻🥡 ╔═🌸🧁🍭🌸═╗ @Rozcake1 ╚═🌸🧁🍭🌸═╝

۱۵.🍓 هنرمندای کانال اینجوری هنرنمایی میکنن هاااا🤩🤩 همدانیـــــــای مهربـــــــــــــون خییییلی خوش سلیقه ان🥰👌🏻 خوشحالم که دلشونو شیرین کردین☺️ جایزه من همین لبخند شماست🫵🏻🤗 فهمیدین که چیا بودن دیگه💁🏻‍♀️👇🏻 شیرینی دانمارکی🍞 شیرینی کنجدی🫔 شیرینی شکلاتی یخچالی🍩 . #محبت_شما☎️ #رُز_کیک

۱۶.🌱🌙 اگه حس می‌کنی خسته‌ای، اگه کم آوردی یا انرژیت تموم شده😓 یه لحظه همین جا وایسا✋🏻⏳ ویدئــو بالا فقط ۵۱ ثانیه است ولی تو رو برای همیشـــه آروم می‌کنه🤗💯☝🏻 یادت باشه خدا تو رو اشتباهی انتخاب نکرده🍃☺️🫵🏻 شبتون پر از نگاه خدا🌼 . ╔═🌸🧁🍭🌸═╗ @Rozcake1 ╚═🌸🧁🍭🌸═╝

🍃*چهارشنبه‌های امام رضایی*🍃 یا امام رضا! عشقی که در گنبد طلای تو گم شده، پیــــدا شدنی نیست... 🕌🍃 به تو از دور سلام💚 هر چهـــــــــــارشنبه راس ساعت ۸ صبح⏰🧕🏻 . #چهارشنبہ‌هاے_امام_رضایے #رُز_کیک ╔═🌸🧁🍭🌸═╗ @Rozcake1 ╚═🌸🧁🍭🌸═╝

۱. سلام به رُزکیکیای مهربون خودم🤗🌼 خوبین؟❤ خوشین؟ 🎉 سلامتین؟ 🥰 . ╔═🌸🧁🍭🌸═╗ @Rozcake1 ╚═🌸🧁🍭🌸═╝

۲.🩷 امروز یهو دلم تنگ شد...🥲 رفتم تو حال و هوای بازار قدیم🤗🏛 صدای پای رهگذرا روی سنگفرش صد ساله بازار، که انــــــگار دارن با زمین درد و دل میکنن👥👣 اصلا حـــــــــــال و هـــــواش یه چیز دیگست☺️🌱 حالا حساب کن این وسط، یــــــــه عطـــــــــــر دلنشینــی هم تــــو فــضا پیچیده🥰👌🏻 یه عطر بی نظیر از جنس نون قندی که نفس آدمو شیرین میکرد🍪😋 همون نون قندی که موقع خوردن مثل برف تو دهنت آب می‌شد... ❄ ╔═🌸🧁🍭🌸═╗ @Rozcake1 ╚═🌸🧁🍭🌸═╝