۱۶.📌
بچهها یادتون باشه‼️💁🏻♀️
هر موقع میاین برای خرید آرد، فقط
نگــیــن مــن آرد میخــوام...😊🤷🏻♀
بگید که من چه نوع آردی میخوام؛✅
آرد من برای پخــــــت شیرینـــــــیهام،
آرد نول گنبده؛🥡🍩
و برای کیکهام آرد نول سه صفره!🍰
.
╔═🌸🧁🍭🌸═╗
@Rozcake1
╚═🌸🧁🍭🌸═╝
۱۷.💯
حالا چرا⁉️🤔
برای پخت کیک فقط از آرد ســـــه صفر
استفاده کنین چون ایـــــــن آرد میـــــزان
سبــــــوس گیریش بسیـــار بالاســــــت و
فـــــوق الـــــعاده نـــــــــرم و لطیفه و فقط
مناسب برای پخت کیک هست🤌🏻🥧
اما آرد سه صفر بــرای پخـــــــــت شیرینی
اصلاً مناسب نیست🍪❌
چون بافت شیرینیاتـون اصـــلا منسجم
نمیشه و از هم میپـــاشــــــه🫣
و از آردهای شیرینی پزی مثل آرد گنبــــد
به هیچ عنوان برای پخت کیک استفاده
نکنید🥧❌
چـــون بافت کیکتون یه بافت فوقالعاده
نـــرم و لطیف نمیشه.✨📝
╔═🌸🧁🍭🌸═╗
@Rozcake1
╚═🌸🧁🍭🌸═╝
۱۸.
یه اعتراف قلبی از من به شما:☺️❤️
امروز با همه وجودم تلاش کردم که
رازهــایی از دنـیـای قنادی بهتون بگم
که کلی تجربه و تلاش پشتش بود!👩🏻🍳💯
چرا⁉️
چون نمیخوام شما آزمون و خطا کنید!🤷🏻♀✨
چون میخوام بدونید شیرینی پزی میتونه
بیخــطــاترین و لــذت بخـشترین کــار دنیا
باشه و مطـمئنـم که شــمــا استـعــداد ایــنــو
دارین که شاهکار خـلــق کنید!👌🏻😍🍰
شاید نکات ساده بودن‼️
ولی همیـن نـکــات میتونـه تــفــاوت یک
کیک معمولی با یه شاهکار رو مشخص
کنه!😎🔖✅
مطالب امروز یه هـدیـه بود از طـرف
من به قلب مهربون شما..🎁🤗
.
4.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۲۰.🥧
وای خدای من...🤩🥰
یکی از خاصترین رضــــــــــایــــــتهایی
بــــــــود که برام فرستادین💯😍
با اون صداگذاری، انگار فرشتهها تو
بهشت دارن این کیــــک رو تــوصیف
میکنن🧚🏻♂️☘️
من با این حجـــــم از محبـــــــت شما
زندهام🥰✨
خیلی حالمو با این ویدئو عـــــــــوض
کردین، اینم آموزش این شاهکار 😋👇🏻
https://eitaa.com/46808750/3385
شبتون رویایی🍫
.
#محبت_شما☎️
#رُز_کیک
۱.☀☁
هر روز یه فرصت باحاله☺️👍🏻
یا یه چیز جدیـد یاد میگیــــری،
یا کاری میکنی که دنیا رو بهتر
کنه🌎😇
همیـن الان میتونـــی تصمیــــــم
بگیری که امروزت رو باغبانــــــی
کنیُ بذاری فردات شکوفه بزنه! 🌸
یا دست رو دست بــــــــــزاری و
زمانت رو از دست بدی👐🏻⏳
انتخاب با خودته⁉️☝🏻🤔
╔═🌸🧁🍭🌸═╗
@Rozcake1
╚═🌸🧁🍭🌸═╝
۲.🌤
سلام سلاااام کدبانوها🍃🙋🏻♀
حالتون احوالتون، خوبین خداروشکر؟!😍
الهی که حال دلتون هرجا هستین
حــســابــی عــالــی بــاشـه...🤗💖
امروز میخوام در مورد یه موضوع ساده
ولی خیلی مهم باهاتون حرف بزنم..‼️
.
۵.📌
تو دنیای کیک پزیم همـینجـوره🌎🎂
بعضی مواد هم هستن که کــــــــل
رفتـارشون تو سرما و گرما عــــوض
میشه؛ اصلاً میشن یه چیز دیگه!🔥🥛
و خیلی مهمه که چــــــــــه جـــوری
نگهداریشون کنـــــــــی تا همیــشه
خوش اخــــــــــلاق باشـــــن و کــــــار
بـاهــاشــون نــتــیــجــه بــده..!👌🏻☺️💯
.
╔═🌸🧁🍭🌸═╗
@Rozcake1
╚═🌸🧁🍭🌸═╝
۶.📝
حالا بیاید ببینیم این پودر حـــــساس
کیکها، یـعـنـی بــکــیــنــگ پــودر چـــه
وقتهـایی داره باهامون قهر میکنه
و ما خبر نداریم😢🤷🏻♀🧂
.
╔═🌸🧁🍭🌸═╗
@Rozcake1
╚═🌸🧁🍭🌸═╝
۷.🙌🏻
اصلاً بزار همیــــــــن اول کار بهـــــــت
بگم بکینگ پودر چیه؟‼️👩🏻🍳🧂
بکینگ پودر یا پودر قنادی یه نـــوع
عامل ورآورنده است، که از مخـلوط
کــــردن یک باز با یک اسید ضعیف
تهیه میشه👍🏻😎
و برای ورآمدن خمیر و حجم دادن
به انـــــــواع نان و کیـــــــک استفاده
میشه🍞❓🥧
.
#بکینگپودر
╔═🌸🧁🍭🌸═╗
@Rozcake1
╚═🌸🧁🍭🌸═╝