۱۶.🍃 وقتی اینجور پیامایی برای مـامانم می‌فرستین فقط منم که می‌بینم چقدر خوشحال میشه👩‍👧🥰 میشه خواهش کنم از اینجور عکسای خوشگل مشگل بیشتــــــــر بفــــــرستین براش👧🏻🤗📸 مامانم همیشه میگه تو کانالم کـــلی هنرمنده، ولی بعضیا انقدر زرنگــن تا مامانم یه آمـــــــــوزش می‌ذاره سریــع درستش می‌کنن🤩🫵🏻 . #محبت_شما☎️ #رُز_کیک

۱۷.🍃 این کلیپ قشنگ هم، هدیه من و مامانم به شما🫵🏻👩‍👧🥰 شبتون بخیر🌙😴 ╔═🌸🧁🍭🌸═╗ @Rozcake1 ╚═🌸🧁🍭🌸═╝

۱.☀ سلام صبحت بخیر گوهر نایاب💎👋🏻 وجود تو یه نعمت الهیه...🍃 پس امروز هم، بخندُ دنیاتو قشنگ تر کن😊🌎 که خدا هوای دلتو خیلی خوب داره!🌈 . ╔═🌸🧁🍭🌸═╗ @Rozcake1 ╚═🌸🧁🍭🌸═╝

۲.🍫 امروز میخوام در مورد یه پــــــــودر خوشمزه و جادویی صحبت کنم🤗🪄 یه پودر که تو هر چیزی میریزیش یه طعم شگفت انگیز بهش میده🤩 . ╔═🌸🧁🍭🌸═╗ @Rozcake1 ╚═🌸🧁🍭🌸═╝

۳.🪑 ببین... پودر کاکائوی درجه یک و عالی توی کیک، مثل یه مهمون خاص تـوی مهمونیه!🧖🏻‍♀️🤌🏻🏠 اون مهمونیه که هم خوش‌لباس میاد، هم بـــــــــــوی عطـــــرش تا آخـــــر مجلس میمونه🧥🧖🏻‍♀️🪫 ╔═🌸🧁🍭🌸═╗ @Rozcake1 ╚═🌸🧁🍭🌸═╝

۴.😶 پودر کاکائو نامرغوب و بی کیفیت هـــم، عطر و طعم و بافـــــت خوبی به کیـــــــــک نمیده، همه رو تلــــــــخ می‌کنه، آخرشـــم قهر می‌کنه و ته قالب میره می‌شینه😞🥧🍫 دقیقا مثل مهمونیه که اگه زیاد دعوتش کنی، کل مهمونی رو قبضه می‌کنه😤 مثل وقتــیکه یکــیو بــــــدون تعـارف، زیاد دعوت می‌کنی، بعـــــــد خودشو میــــندازه وسط مجـــــــلس، آهنگ عــــوض می‌کنه، بعدم همه قهر می‌کنن میرن!🙈😂 . ╔═🌸🧁🍭🌸═╗ @Rozcake1 ╚═🌸🧁🍭🌸═╝

۵.🪀 تا حالا شده کیکت تلخ دربیاد؟😫 یا اصلاً با ذوق، مثلا کیک شکلاتی پختی ولی رنگش مثل نسکافه‌ بشه؟!😐 👀 تقصیر پودر کاکائوته، نه تو..🍫 ولی پودر کاکائو مگه پودر کاکائو نیست؟🙍🏻‍♀️🧉🤷🏻‍♀️ نه عزیزمممم...🙃 فرق داره‼️🤌🏻 .

۶.🍫 پودر کاکائویی که داری استفاده میکنی، ممکنه اصلاً مناسب کیک نباشه!🥧👋🏻 می‌دونی چرا؟🤷🏻‍♀️ چون پودر کاکائو فقط یه مدل نیست، و اگه ندونی از هر کدوم کـجا استفاده کنی نتیجه ای که میـگیری میشه یــــه کیک تلخ یا بی رنگ🥧😞 ╔═🌸🧁🍭🌸═╗ @Rozcake1 ╚═🌸🧁🍭🌸═╝

۷.☝🏻⁉️ فکرش رو میکردی؟🤩 این پودر خوشمزه، روزی یه میــــوهٔ گرمسیری بوده! 🌴🍫 قبل از اینکه کلاس درس تخصصی امروزِ رُز کیک رو شروع کنیم👩🏻‍🍳📝 کلیپ امروز رو ببین تا بفهمی چطـور کـــــــاکائـــــــــو از دلِ جــنگـــــــل تا قلـــبِ آشپزخونت سفر کرده🏠🚀🌳🌲 . #پودرکاکائو ╔═🌸🧁🍭🌸═╗ @Rozcake1 ╚═🌸🧁🍭🌸═╝

۸.✔️ خُب خُب کاغذ قلماتونو بردارین کلاس شروع شد📝👩🏻‍🏫 اول بگم پودر کاکائو ۲ مدله: ✌🏻🍫 ۱) پودر کاکائو نچرال یا طبیعی✅ ۲) پودر کاکائو آلکالایز یا قلیایی شده✅ خُب حالا یعنی چی⁉️🤔 . ╔═🌸🧁🍭🌸═╗ @Rozcake1 ╚═🌸🧁🍭🌸═╝

۹.🫧 ۱) پودر کاکائوی نچرال یا طبیعی : یه مــــدل از پـــــــــودر کاکائــــو هست که مستقیم از پودر دونه های میوه کاکائو به دست میاد و هیــــچ ماده افزودنی‌ای نـداره و طعــــمـش به شـــــــــدت تنــــــــد و تلخه🍫👌🏻 رنگشم روشنه✅ این مدل از پودر کاکائـو کاربــــــــــردهای مختلفی داره که مهمترینـــش در تهیه انواع شکلاته🍫😋 . ╔═🌸🧁🍭🌸═╗ @Rozcake1 ╚═🌸🧁🍭🌸═╝

۱۰.🌲 ۲) پودر کاکائوی آلکالایزشده: پودرای کاکائویی کــه تــــوی بازار الان موجوده، پودرایی هستن که فرآوری شدن🍫🧫🧪 که بهشون در اصطلاح علمی پــــودر کاکائو آلکالایزشده گفتــــــــــه میشه🍫💁🏻‍♀️ یکم تخصصی بخوام بهتون بگم:💯 یعنی پودر کاکائویی که قلیایی میشه و خاصیت اسیدیشو از دست میده👩🏻‍🏫 وقتی پودر کاکائــــو به این مرحلــــــــــه می‌رسه رنگ اون تیــره‌تــــــر و طــــــعم تلخی اون کمتر می‌شه🍫😋 ╔═🌸🧁🍭🌸═╗ @Rozcake1 ╚═🌸🧁🍭🌸═╝