.۱۳
👆🏻👆🏻
زمانی که شیر در دسترس نداشتید
میتوانید این موارد زیر رو جایگزین
شیر کنید:
👇🏻👇🏻
1️⃣ آب
2️⃣ گلاب
3️⃣ شیر خشک
4️⃣ ماست
5️⃣ آب میوه
6️⃣ خامه صبحانه
╔═🍃🌺🍃🍃══════╗
https://eitaa.com/Rozcake1
╚══════🍃🌺🍃🍃═╝
ما شــیـــعه حلاوت یک قـــــال صادقیم
نَقلِ حدیث اوست که نُقلِ مَنابِر است
شــــــهادت امام جعفرصادق(ع) را بر
عاشقان آن حضرت تسلیت عـــــرض
میکنم🖤
╔═🍃🌺🍃🍃══════╗
https://eitaa.com/Rozcake1
╚══════🍃🌺🍃🍃═╝
ناهار یه روز تعطیل باید همینقـــــدر
لاکچری باشه😎😋
جاتون حسابی خالی🍃
بعد ضبط یه آموزش خفن
این ساندویچ حقِ منه😉
#ساندویچ_خودمپز
╔═🍃🌺🍃🍃══════╗
https://eitaa.com/Rozcake1
╚══════🍃🌺🍃🍃═╝
یادته گفتم میخوام کاری کنم تــــــو
هم یه حـس خوب رو تجربه کـنی☺️
👆🏻👆🏻👆🏻
این همون حس خوبه هست💫
درحال ضبط یه مینی دوره رایــــــگان
آموزش اصول اولیه کیـک خامه ای ،
برای روز دخــــــتر هستیــــــم🎂👧🏻
╔═🍃🌺🍃🍃══════╗
https://eitaa.com/Rozcake1
╚══════🍃🌺🍃🍃═╝
سلام صبحت بخیر رفیق من✋🏻
امروزت پر از آرامش و حال خوب🍃
╔═🍃🌺🍃🍃══════╗
https://eitaa.com/Rozcake1
╚══════🍃🌺🍃🍃═╝
.۲
مینی دوره رایگان آمــوزش
اصول اولیه کیک خامه ای🎂
شامل :👇🏻👇🏻
1️⃣ معرفی ابزار و وسایل مناسب
برای خامه کشی
2️⃣ آموزش پخت بهترین کیک پایه
مخصوص خامه کشی
3️⃣ آموزش اصولی فرم دادن خامه
و نکات مهم در مورد خامه
4️⃣ برش اصولی کیک های خامه ای
5️⃣ آموزش فیلینگ گذاری اصولی
(قسمت اول)
5️⃣ آموزش فیلینگ گذاری اصولی
(قسمت دوم)
6️⃣ آموزش خامه کشی اصولی و
تزیین کیک
╔═🍃🌺🍃🍃══════╗
https://eitaa.com/Rozcake1
╚══════🍃🌺🍃🍃═╝
.۳
امروز سه تا آموزش اول تقدیمتون میشه
که ان شاالله تا عصر کار ادیت و ویرایش
فیلمها انجام میــشه تا فیلمــها با حجم
کم و کیفیت بالا براتون بارگزاری بشه 😊
پــــــس تو هم یه لطفــــــی کن 😊
پیام بالا رو بفرست برا دوسـتات
تا اونا هم تو این دوره شرکت کنن🍰
💫مینی دوره رایگان کیک خامهای💫
( قــــراره تویِ این مینـــی دوره این
کیک خوشگلو با هم درست کنیم )
شامل :👇🏻👇🏻
1️⃣ معرفی ابزار و وسایل مناسب
برای خامه کشی🍴
2️⃣ آموزش پخت بهترین کیک پایه
مخصوص خامه کشی🥣
3️⃣ آموزش اصولی فرم دادن خامه
و نکات مهم در مورد خامه🍚
4️⃣ برش اصولی کیک های خامه ای🥯
5️⃣ آموزش فیلینگ گذاری اصولی
(قسمت اول)🍰
5️⃣ آموزش فیلینگ گذاری اصولی
(قسمت دوم)🍰
6️⃣ آموزش خامه کشی اصولی و
تزیین کیک 🎂
هر سوالی داشتی ازم بپرس
من اینجام👇😊👇
@Fatemeh_Hamidpoor
#رُز_کیک
╔═🍃🌺🍃🍃══════╗
https://eitaa.com/Rozcake1
╚══════🍃🌺🍃🍃═╝
این یک مینی دوره کیک خامهای
هست، برای افـــــرادی که تاحـــالا
هیچ آموزشی ندیدن و دوســـــــت
داشتن خودشون توی خونه کیک
درست کنن🎂
من سعی کردم به راحتترین شکل
ممکن و تا جایی که فضـــــای کــــانال
ایجاب میکنه نکات مربوط به ایـــــن
آموزش رو بهتون بگم🙂
مـــهـــــارت پیـــــــدا کــــــردن در زمینــــه
کیــــکهای خــــامهای فقط و فقط به
تمـــــرین و تکــــــرار نیاز داره💪🏻
اصول اولیهاش با من🍰
تمرین و تکرارش با تو😉
╔═🍃🌺🍃🍃══════╗
https://eitaa.com/Rozcake1
╚══════🍃🌺🍃🍃═╝
11.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
*مینی دوره رایگان کیک خامهای*
آیتم 1️⃣ :
معرفی ابزار و وسایل مناسب
برای خامه کشی💫
👆🏻👆🏻
اینجا بهت گفتم که به چه ابــــزار
و وسایلی برای خامـــــه کشی نیاز
داری.💯
دوست من💫
ممنون میشم که این آمــــوزش رو
برای دوسـتانت هم بفرستی تا اونا
هم بتونن در این دوره شرکت کنن😊
╔═🍃🌺🍃🍃══════╗
https://eitaa.com/Rozcake1
╚══════🍃🌺🍃🍃═╝
43.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
*مینی دوره رایگان کیک خامهای*
آیتم 2️⃣ :
پخت بهترین کیک پایه
مخصوص خامه کشی
به ۲ روش👇👇
۱) آموزش پخت بهترین کیک پایه
شیفون مخصوص خامه کشی
(سفیده و زرده جدا) 💫
۲) آموزش پخت بهترین کیک پایه
شیفون مخصوص خامه کشی
(بدون جدا کردن سفیده و زرده)💫
برای آموزش دومی بزن روی متن آبی
👆🏻👆🏻
یکی از خوش بافتترین کیـــــــکهایی
که برای خامه کشی میتونی استفاده
کنــــی و به جــــراْت میتــونم بــــــگم که
هیچ جا هم آموزشـــــش رو ندیدی👌🏻
روش اول
*بهترین کیک پایه شیفون
برای خامه کشی*
مواد لازم:
به ازای هر تخم مرغ
_ آرد قنادی ۳۵گرم
_ شکر دانه ریز ۲۵ گرم
_ روغن مایع ۱۵ گرم
_ آب جوش
یک قاشق سوپخوری استاندارد
_ وانیل
به ازای هر چهار تخم مرغ
۱/۴ ق چ خ استاندارد
_ بکینگ پودر
به ازای هر چهار تخم مرغ
۱/۲ ق چ خ استاندارد
👆🏻👆🏻 شما با استفاده از این دستور
میتونین برای هر قــالب مقدار مواد رو محاسبــــــــه کنید.
بزن روی این متن ،آبی توی این پُســـت
بهت گفتم که هر قالب چقدر تخم مرغ میخواد🍃
مواد لازم برای قالب ۴ تخم مرغه:
_ تخم مرغ ۴ عدد
_ شکر دانه ریز ۱۰۰ گرم
_ روغن مایع ۶۰ گرم
_ آرد قنادی ۱۴۰ گرم
_ آب جوش ۴ قاشق سوپخوری
استاندارد
_ بکینگ پودر ۱/۲ قاشق چایخوری
استاندارد
_ وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
استاندارد
_ قالب مورد استفاده:
قالب قطر ۱۸ ارتفاع ۸
دوست من💫
ممنون میشم که این آمــــوزش رو
برای دوسـتانت هم بفرستی تا اونا
هم بتونن در این دوره شرکت کنن😊
╔═🍃🌺🍃🍃══════╗
https://eitaa.com/Rozcake1
╚══════🍃🌺🍃🍃═╝