👆🏻👆🏻👆🏻
وقتی بچه زرنگهای کانال
دست به کار میشن💫👌🏻
خیـــــــلی عــــالی شده👍🏻😍
بهتون افتخار میکنم🌻
#رضایت_شما
#رُز_کیک
╔═🍃🌺🍃🍃══════╗
https://eitaa.com/Rozcake1
╚══════🍃🌺🍃🍃═╝
سلام به روی ماهتون💕
پنجشنبه تون زیبا 😊
#رُز_کیک
╔═🍃🌺🍃🍃══════╗
https://eitaa.com/Rozcake1
╚══════🍃🌺🍃🍃═╝
8.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.۱
👆🏻👆🏻👆🏻
این همون شیرینی لطیفهایه
که همیشه داخل قنــــادیها
دیدیمــش😍
از عطر و طعم و لطیفیشم که
دیگه نگم💕👌
من میخوام خونگیشو بهت
آموزش بدم کــه هــــــزار برابر
بیشتر از قنادیا خوشمزهتره😋
#رُز_کیک
╔═🍃🌺🍃🍃══════╗
https://eitaa.com/Rozcake1
╚══════🍃🌺🍃🍃═╝
.۲
اگه آموزشش رو دوست داری
اینجا برام یه قلب ❤
بفرست👇🏻☺️👇🏻
@Fatemeh_Hamidpoor
17.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.۴
لطیفه یا شیرینی بهشتی؟🤷♀️
از خوشمزگیش هرچی بگم
کم گفتم😋👌
*شیرینی لطیفه*
مواد لازم:
_ تخم مرغ ۳عدد
_ پودرشکر ۹۰ گرم
_ وانیل ۱/۴قاشق چای خوری
_ نشاسته ذرت ۲۰گرم
_ آرد ۱۱۰ گرم
_ بکینگ پودر ۱/۲قاشق چای خوری سرخالی
_ خامه به مقدار لازم
_ پودرپسته برای تزئین
بااین دستور ۲۴ عدد
شیرینی لطیفه دارین.
طرزتهیه:
اول آرد ، نشاسته ذرت و بکینگ پودر
را الک کنین و کنار بگذارین.
سفیده و زرده را جداکنین سفیده ها
را با همزن بزنین کمی که کــف کردن
پودرشکر را در دومرحله اضافه کنین
و هم بزنین تا کاملا فرم بگیره.
بعد زرده و وانیل رو با هم مخــــلوط
میکنیم و در دومرحله به سفیده ها
اضافه میکنیم دورگیری رو حتما انجام
بدید تا بوی تخم مرغ باقی نمونه.
در آخر مخلـــــــوط آرد، نشاسته ذرت و
بکینگ پودر رو در دو الی سه مرحــــله
الک کنین با لیستک آروم هم بزنین.
فقط مواد رو زیر و رو کنین دقت کنین
اصلا زیاد هم نزنین چون پف مــواد از
بین میره.
داخل کاغذ روغنی دایره های یکســان و
با فاصله بکشید تا شیرینی ها هم اندازه
باشن.
دستتون رو حتما عمود بگیرید و شیرینی
ها رو پایپ کنین.
داخل فر ۱۹۰درجــــه به مـــــــدت ۱۰ الی ۱۲
دقیقه بپزه.
وقتی پخت شعله گریــــــــل رو هم روشن
کنین تا کمی روی شیرینی ها طلایی بشه.
باخامه فرم گرفته داخل شیرینی هارو پر
میکنیم.
بهتره شیرینی ها دو الی سه ساعت داخل
ظرف درب بسته استراحت کنند تا بافتشون
کاملا نرم باشه.
نوش جانتون🌹
#رُز_کیک
اگه آموزشمو دوست داشتی ممنون
میشم بفرستی برای دوستای قنادت🌻
╔═🌸🧁🍭🌸═╗
@Rozcake1
╚═🌸🧁🍭🌸═╝
.۵
یه نکتــــه مــــهم بهتـــــون بگـــــــــم در
مـــورد شیرینــــــــی لطیفه:👇👇
زمانی که خواستیـــــــن شیریـــــــنیها
رو داخــــل قالب پایــــپ کنید ،سعـی
کنید زمان خیــــلی طول نکشه 👌💯
چون اگه مایع شیرینــــــی لطیفه زیاد
داخل دمای محیـــط بمونه اون حالت
پفکـــــــی خودش رو از دسـت میده و
داخل فر که میره خیلی پـــهن میشه
و نرمی و زیبایی شیرینیتون از بــیـــن
میره 💫
اگر مواد زیاد آوردید تا بار دوم داخــــل
فر بره مواد رو داخــــل یخــــــچال حتماً
قرار بدید از یخچال که بیـــــرون آوردید
با لیستک کمی زیر و رو کنید و دوباره
پایپشون کنید✅
واقعا قبول دارین اگه این روزا بگذره و کسی دلمه نخوره انگار یه گمشده ای داره 😉