.۶
خلاصـــــه اگه ایــن نکـــــته رو رعایــــت
کنین به راحتی قلق فرتون دســتتون
میاد و دیگه هیچوقت استرس پخت
کیک رو ندارید❣️💪
در ضمن یادتون نره که همیشه فرتون
رو حتما از۲٠ دقیقه قبل از پخت کیک
گرم کنین تا به دمای ثابت برسه😎💯
#رُز_کیک
╔═🍃🌺🍃🍃══════╗
https://eitaa.com/Rozcake1
╚══════🍃🌺🍃🍃═╝
زمان:
حجم:
261.8K
.۷
اگه میخوای طرز کار دماسنج فر
رو بدونی با دقت این وویس رو
گوش کن👆🌻👆
#رُز_کیک
╔═🍃🌺🍃🍃══════╗
https://eitaa.com/Rozcake1
╚══════🍃🌺🍃🍃═╝
.۱
سلام خوبید؟🌸
این عکس رو داشته باشید👆🏻👆🏻
تا یه چیز بهتون بگم🤓
#رُز_کیک
╔═🍃🌺🍃🍃══════╗
https://eitaa.com/Rozcake1
╚══════🍃🌺🍃🍃═╝
.۲
قبول داری هر بچهای که به
دنیا میاد امید به زندگی آدم
بیشتر میشه👶❣️
.۳
قضیه از این قراره که هِلـــسا خانم
ما پا به این دنیا گذاشت و منم بـه
عنوان خالــــهای که حســــــابـی ذوق
دیدنشو داشتم گفتم دســت خالی
که نمیشه👶🎁🥰
.۴
پا شدم و یه کیک🎂
جـذاب درست کردم ،
البته با یـه دستور کاملا متفاوت👌🦋
.۵
به ذهنم رسید که آموزشـــش
رو ضبط کنم📹🥲
تا هم من خوشحالیمو با شــمـا
تقسیم کنم 🫂💓
و هم شما با آموزش یه کیک پایــــه
متــــفاوت و آســون مخصوص خامه
کشی برید حالشو ببرید🎂🥰
.۶
👆🏻👆🏻
کیکی که :
۱) مخصوص خامه کشیه🎂
۲) پفش بینظیره💯
۳) بافتش مثل پره🪽
۴) سریع آماده میشه⏰
۵) از همه مهمتر دردسر جدا کردن
سفیده و زرده رو نداره🥚
بازم بگم؟😉
#رُز_کیک
╔═🍃🌺🍃🍃══════╗
https://eitaa.com/Rozcake1
╚══════🍃🌺🍃🍃═╝
25.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.۷
👆🏻👆🏻
با این کیک شیفون دیگه
زرده و سفیده رو جدا نکن🥰💯
روش دوم
🍃کیـــــــــک پایــــه شیـــــــفــون
مخصوص خامه کشی🍃
مواد لازم :
به ازای هر تخم مرغ
_ آرد ۳۵ گرم
_ شکر ۳۰ گرم
_ نشاسته ذرت ۵ گرم
_ آب یا شیر ۵ گرم
_ روغن مایع ۱۵ گرم
_ بکینگ پودر ۱ گرم
_ وانیل به ازای هر چهار
تخم مرغ ۱/۴ ق چ خ استاندارد
نکته مهم👇🏻
برای کیک شکلاتی
_ آرد ۳۲ گرم
_ پودر کاکائو ۳ گرم
برای کیک نسکافه ای
_ آرد ۳۵ گرم
_ نسکافه ۳ گرم
مواد لازم :
_ تخم مرغ ۸عدد
_ آرد ۲۸۰ گرم
_ شکر ۲۴۰ گرم
_ نشاسته ذرت ۴۰ گرم
_ آب یا شیر ۴۰ گرم
_ روغن ۱۲۰ گرم
_ بکینگ پودر ۸ گرم
_ وانیل دوتا ۱/۴ قاشق چای خوری استاندارد
طرز تهیه :
آرد و بکینگ پودر و نشاسته ذرت را
با هم سه بار الک میکنیم و کــــــنار
میزاریم.
ده دقیــــــــقه قــبل از شــــــروع به کار
تخم مرغ هــــا رو از یخچال بیــــــرون
بیارید تا دماشون خیلی سرد نباشه.
تخم مرغ ، شکر و وانیل رو با همزن
میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بــشـه.
دورگیری رو حتماً ۲ تا ۳ بار انــــــجام
بدین.
روغن رو اضافه میکنیم و کمی هــم
میزنیم
آب رو هم اضافه میکنیم و به هـــــم
زدن ادامه میدیم.
در آخر مخلوط آرد را ســــه بار الـــــــــک
میکنیم و با ویسک دورانی هم میزنیم.
مواد رو داخل دو قالب قطر ۱۸ ارتفاع
بلند و قطر۱۹ ارتفــــــاع کوتــــــاه به طور
مساوی میریزیم.
داخل فر:
۱۷۵ درجه گازی و ۱۶۵ درجه برقی
میزاریم تا بپزه.
#رُز_کیک
دوست خوبم ممنون میشم اگه
آموزشم رو دوست داشتی برای
دوستای قنادت هم بفرستی💓
╔═🍃🌺🍃🍃══════╗
https://eitaa.com/Rozcake1
╚══════🍃🌺🍃🍃═╝
جناب آقای رئیسی سالهاســــت خـــــادم
آستان مقدس امام رضا (علیه السلام)
هستند.🕌
در شب میلاد مبارک امام رضا(علیه السلام)
برای سلامتی ایشان و همراهانشان
دست به دعا بر میداریم🙏🌿
اَمَّن یُجیبُ الْمُضطَّر اذا دعاهُ وَ یَکشِفُ السوء🤲
#ختم_صلوات
#امام_رضا
#رئیسی