۱۳. بچه ها حالا که امــــروز صحبـــــت از شربت بار بود میخوام چند تا نکته مهم در مورد زولبیا بگم💁🏻‍♀️🧇 پس این نکات رو حتما باید رعایــت کنی تا یه زولبیای درجه یک داشته باشی👇🏻

۱۴.⭕ نکات مهم پخت یک زولبیای عالی🧇 روغنتون بعداز اینکه داغ داغ شد یه مقدار حرارتش رو کم کنین تا نسوزن🔥 زولبیا حتماً در روغن غوطه ور باشه🍺 فشار دستتون موقع پایپ کردن کم نباشه که زولبیاهاتون خشک و لاغر میشن حتماً فشار دستتون به اندازه باشه تا زولبیاها لوله‌ای و تپلی بشن✅ اندازه برش سر قیفتون هم خیلی مهمه یا اندازه سر سس خوریتون دقت کنید که خیلی کـم یا خـــیلی درشت نباشه❌ سرعت حرکت دستتونم موقع ریختن زولبیا خیلی مهمه💯 شبتون بهشت🍃 ╔═════♡♡♡══╗ 🍓@Rozcake1 ╚══♡♡♡═════╝

۱.🕊 گاهی وسط شلــــوغی‌های روز، چند دقیقه خلوت، همه چیزو آروم می‌کنه…🍃🤲🏻 سلام زیباترین مخلوق خدا🫶🏻🪻 روزت پر از خیر و برکت✨ ╔═════♡♡♡══╗ 🍓@Rozcake1 ╚══♡♡♡═════╝

۲.🥣 من وسط روزه داری دارم یه سری کارا انجام میدم که فعلا لو نمیدم😌🎀 اما بچه ها دیدین خیلی از ماها بعد از اینکـــــه افطارمون رو باز می‌کنیــم، دلمون یه چیـــزی می‌خواد که خیلی سنگین نباشه…؟!🥰 ╔═════♡♡♡══╗ 🍓@Rozcake1 ╚══♡♡♡═════╝

۳.🔖 یه چیزی که آروم آروم انرژی بده💪🏻 معده خسته‌مونو اذیت نکنه، گرم و نرم و لطیف باشه😋 نه خیلی چــــرب، نه خیـلی شیــرین، نه سنگین…👌🏻 و یه حس آرامش بده..🥲 .

۴.👩🏻‍🍳 بعد از چند ساعت روزه‌داری، معده‌مون حساسه…🤫 پس یه انتخاب هوشمند اینه که سراغ یه دسر سبک و قـابل‌ هضـــم و مقــــوی بریم👌🏻😋 که هم انرژی رو آروم بهمون برگردونه، هم به‌صرفه و خونگی باشه 😌✨ ╔═════♡♡♡══╗ 🍓@Rozcake1 ╚══♡♡♡═════╝

۵.❤ قدیمی‌ترهای رُزکیک در جریان این سفر اصفهان ما هستن🧳🚙 دقیقا همه چیز از اینجا شروع شد☝🏻 که من عاشقِ طعم خفن این فرنی اصفهانی شدم...😍 و این شــد که آموزش امــروز هم بر همین اساس شکل گرفت☺️👌🏻 ╔═════♡♡♡══╗ 🍓@Rozcake1 ╚══♡♡♡═════╝

۶.🍚 رُزکیـــــکتون دست به قابلـــــمه شــــده واستون...😂🥣 اینبار با یه فــــرنی که وقــتی بخوریش، می‌گی: وای خدایا چرا زودتر درستش نکردم؟!😋🙌🏻 اما اگه دلت می‌خواد طعمش حسابی بینظیر بشـه، دو تا تکنیــــک ریـــــز داره کـه بالا، تـــو ویدئو بهت گفتم📽🤗 ╔═════♡♡♡══╗ 🍓@Rozcake1 ╚══♡♡♡═════╝

۷.🌾 فکر کنم دیگه با این اوصاف و ویژگی‌ها مشخصه دارم از چـــه خوشمزه ای حرف میزنم نه...؟🫰🏻🥳 یه دسر سفید و لطیف و سنتیِ اصیل که سال‌هـــاست مهمــــون سفــــره‌های ماه رمضونه…🌙✨ ╔═════♡♡♡══╗ 🍓@Rozcake1 ╚══♡♡♡═════╝

۸.🌻 آره…🤩 امروز قراره یه فرنی حرفه‌ای و لطیف درست کنیم🍚🙌🏻 اما نه یه فرنی معمولی…❌ یه فرنی با بافت ابریشمی، نه شُـــل، نه سفت، کاملاً مجلسی..☺️🤌🏻 . #فرنی #ماه_رمضان ╔═════♡♡♡══╗ 🍓@Rozcake1 ╚══♡♡♡═════╝

۹.☝🏻💌 چشم، چشم... 🙏🏻😘 تا چند دقیقه دیگه آموزشش رو میذاریم براااتون😋👌🏻 ╔═════♡♡♡══╗ 🍓@Rozcake1 ╚══♡♡♡═════╝

.🌼 فرنی فقط با شیره میچسبه😋👌🏻 حتما امتحانش کن🤩 فرنی با شیره🍚🧉 مواد لازم: _ شیر ۵ لیوان یا یک لیتر _ نشاسته گل ۴ ق غ خ یا ۴۰ گرم _ آرد برنج ۵ ق غ خ یا ۷۵ گرم _ گلاب ۲ ق غ خ یا ۲۰ گرم _ وانیل نصف ۱/۸ ق چ خ _ شیره خرما یا انگور کمی اگه دوست داشتی فرنیـت با شکر شیرین بشه به اندازه ذائقت شکر اضافه کن✅ اگه نشاسته گل نداشتی از نشاسته ذرت استفاده کن✅ فرنی تو ماه رمضون حسابی می‌چسبه آمـوزشش رو ببیـــــن و بـــــرای رفیـــــقات بفرست تا باهم درست کنین 🫱🏽‍🫲🏻✨ . #فرنی #ماه_رمضان #رُز_کیک ╔═════♡♡♡══╗ 🍓@Rozcake1 ╚══♡♡♡═════╝