۳.🩵
حالا الان هم که بزرگ شدم دلم میخواد
چیزای خوشمــزه و شیــرین درست کنـــــم
برای افـــطارا که هم خوشمزه باشـــه، هم
خیلی سنگین نباشه😋
حالا شما بيايين بگین که بـرای افطــــار و
بعد افطار چی درست میکنین🤌🏻☺️
حرفم روی غذا نیست هااااا🍗❌
از شیرینی هـــای خوشمزه تا دســـرهای
دلچسب🍧🍪🍨
اینجا بهم بگو👇🏻👇🏻
🍨@Fatemeh_Hamidpour1
🍨@Fatemeh_Hamidpour1
۴.
من که دهنم آب افتاد از تک تک این
خوشمزه هایی که اسم بردین🤤🤌🏻
کلاً دم غروب و افطار کــــه میشـه آدم
هرچی میبینه هوس میکنه😋
و اگه از هنــــرنمایی رُزکیکیا باشه، که
جای خود داره👏🏻🤗
╔═════♡♡♡══╗
🍓@Rozcake1
╚══♡♡♡═════╝
۶.
اصلاً حالا که اینجور شد بیا تا بهت
آموزشهایی رو معرفی کنم😃💁🏻♀️
که جون میـده برای دم افطار و ماه
رمضون😍
👇🏻👇🏻
۷.🪻
اولیشم میخوام از همین خاگینه ای
شــــروع کنم که اینقدر طرفدار داره😋
رخ کارُ ببین🤤☝🏻
╔═════♡♡♡══╗
🍓@Rozcake1
╚══♡♡♡═════╝
۸.🎗
خاگینه تبریزی 🍯🥚
شیرینی سنتی تبریز که با تخممرغ و
زعفرون و مغزیجات درست میشه🙌🏻
یه جور شیرینی نرم و لذیذ که بـــــوش
تا کوچه بعدی میره!🏘🤗
این خاگینه رو که ببینـــی، میفهمی
چرا تبریزیها بهش افتخار میکنن!🏆
آموزشش اینجاست😍👇🏻
╔═════♡♡♡══╗
🍓@Rozcake1
╚══♡♡♡═════╝
هدایت شده از فاطمه حمیدپور | رُزکیک🍰
35.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.🥧
تبریز🏞 + خاگینه🥮 = عشق❤
✨خاگینه مغزدار تبریزی✨
مواد لازم :
_ تخم مرغ ۳ عدد
_ شکر ۲۰ گرم
_ وانیل ۱/۴ ق چ خ استاندارد
_ روغن مایع ۵۰ گرم
_ زعفران غلیظ ۱ ق غ خ
_ ماست ۱۰۰ گرم
_ آرد ۱۰۰ گرم
_ بکینگ پودر ۱ ق چ خ استاندارد
✨مواد مغزی✨
_ گردوی پودر شده ۲ ق غ خ سر پر
_ پودر نارگیل چرب ۲ ق غ خ سر پر
_ هل ۱/۸ ق چ خ استاندارد
_ دارچین ۱/۲ ق چ خ استاندارد
✨شربت✨
_ آب ۱۰۰ گرم
_ شکر ۲۰۰ گرم
_ گلاب ۵۰ گرم
_ زعفران کمی
دمای فر⏱️ :
دمای فر گازی ۱۷۵ درجه
دمای فر برقی ۱۶۵ درجه
دمای توستر ۱۵۵ درجه
زمان پخت ⏰:
۲۰ الی ۳۰ دقیقه
بدو بدو تا دیر نشده بفرستـــش
برای اونایی که عشق خاگینهان😇
.
#خاگینه_مغزدار
#تبریز
╔═════♡♡♡══╗
🍓@Rozcake1
╚══♡♡♡═════╝
۱۰.🌼
راستی بچه ها اگه فر نداشتیــن
بیخیال این خاگینه نشین هاااااا💁🏻♀️😇👇🏻
.
۱۱.🍯
این خاگینه خوشمــــــــــــزه رو روی گاز
هم میتونین درست کنین🔥🤩👇🏻
حالا چطوری⁉️
موادتون رو دو قسمت کنید ، روغن
کف تابه بریزید یک قسمت از مـواد
رو بریزید درب قابلمه رو بذاریــــــد و
بذارید روی حرارت ملایــــــــم تا کمی
مواد نیم بند بشه وقتی که نیم بند
شد✅
مواد مغزی رو روش بریزید و مابقی
مایع خاگینه رو هم روی مواد مغزی
قشنگ پخش کنید و درب تابـــــــه رو
بذارید تا قشنگ بپزه🤞🏻
وقتی که پخت برعکسش کنید تا لایــه
بالایی هم سرخ بشه و بعد شربت هم
دمای محیــــــط رو روی خاگینــــــــــه داغ
بریزید🥮🍯
╔═════♡♡♡══╗
🍓@Rozcake1
╚══♡♡♡═════╝