۸.🎗
خاگینه تبریزی 🍯🥚
شیرینی سنتی تبریز که با تخممرغ و
زعفرون و مغزیجات درست میشه🙌🏻
یه جور شیرینی نرم و لذیذ که بـــــوش
تا کوچه بعدی میره!🏘🤗
این خاگینه رو که ببینـــی، میفهمی
چرا تبریزیها بهش افتخار میکنن!🏆
آموزشش اینجاست😍👇🏻
╔═════♡♡♡══╗
🍓@Rozcake1
╚══♡♡♡═════╝
هدایت شده از فاطمه حمیدپور | رُزکیک🍰
35.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.🥧
تبریز🏞 + خاگینه🥮 = عشق❤
✨خاگینه مغزدار تبریزی✨
مواد لازم :
_ تخم مرغ ۳ عدد
_ شکر ۲۰ گرم
_ وانیل ۱/۴ ق چ خ استاندارد
_ روغن مایع ۵۰ گرم
_ زعفران غلیظ ۱ ق غ خ
_ ماست ۱۰۰ گرم
_ آرد ۱۰۰ گرم
_ بکینگ پودر ۱ ق چ خ استاندارد
✨مواد مغزی✨
_ گردوی پودر شده ۲ ق غ خ سر پر
_ پودر نارگیل چرب ۲ ق غ خ سر پر
_ هل ۱/۸ ق چ خ استاندارد
_ دارچین ۱/۲ ق چ خ استاندارد
✨شربت✨
_ آب ۱۰۰ گرم
_ شکر ۲۰۰ گرم
_ گلاب ۵۰ گرم
_ زعفران کمی
دمای فر⏱️ :
دمای فر گازی ۱۷۵ درجه
دمای فر برقی ۱۶۵ درجه
دمای توستر ۱۵۵ درجه
زمان پخت ⏰:
۲۰ الی ۳۰ دقیقه
بدو بدو تا دیر نشده بفرستـــش
برای اونایی که عشق خاگینهان😇
.
#خاگینه_مغزدار
#تبریز
╔═════♡♡♡══╗
🍓@Rozcake1
╚══♡♡♡═════╝
۱۰.🌼
راستی بچه ها اگه فر نداشتیــن
بیخیال این خاگینه نشین هاااااا💁🏻♀️😇👇🏻
.
۱۱.🍯
این خاگینه خوشمــــــــــــزه رو روی گاز
هم میتونین درست کنین🔥🤩👇🏻
حالا چطوری⁉️
موادتون رو دو قسمت کنید ، روغن
کف تابه بریزید یک قسمت از مـواد
رو بریزید درب قابلمه رو بذاریــــــد و
بذارید روی حرارت ملایــــــــم تا کمی
مواد نیم بند بشه وقتی که نیم بند
شد✅
مواد مغزی رو روش بریزید و مابقی
مایع خاگینه رو هم روی مواد مغزی
قشنگ پخش کنید و درب تابـــــــه رو
بذارید تا قشنگ بپزه🤞🏻
وقتی که پخت برعکسش کنید تا لایــه
بالایی هم سرخ بشه و بعد شربت هم
دمای محیــــــط رو روی خاگینــــــــــه داغ
بریزید🥮🍯
╔═════♡♡♡══╗
🍓@Rozcake1
╚══♡♡♡═════╝
۱۲.🌾
دسر مشکوفی✨
یه دسر سنتی و خوشمزه که از قدیم
تو افطارها جا داشته🍯😍
نرم، خوش عطر و اونقــدر راحــــت که
میتونی تو نیم ساعت درستش کنی
و مهمونات رو سورپرایز کنی!👨👩👧👦
اگه اهــل طعـــــمهای سنتی هســـــتی
مشکـــــوفی با اون بافــــت نــرم و عطر
گلابش، دقیقاً همون چیزیه که برای
یه افطار دلچسب نیاز داری👇🏻😋
.
╔═════♡♡♡══╗
🍓@Rozcake1
╚══♡♡♡═════╝
هدایت شده از فاطمه حمیدپور | رُزکیک🍰
16.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.🍯
ترش و شیرین زندگــی رو با یه
تکه از دسر مشکوفی فراموش
کن🥰🙌🏻
✨دسر مشکوفی✨
مواد لازم:
_ شیر پرچرب ۴لیوان یا ۸۰۰ گرم
_ پودر قند ۶ ق غ خ یا ۶۰ گرم
_ کره ۲ ق غ خ یا ۳۰ گرم
_ زعفران غلیظ ۳ ق غ خ
_ هل ۱/۲ ق چ خ
_ وانیل ۱/۸ ق چ خ سرخالی
_ گلاب ۱/۴ لیوان یا ۵۰ گرم
_ نشاسته گل نصف لیوان یا ۷۰ گرم
_ خامه صبحانه ۲ ق غ خ یا ۴۰ گرم
این آموزشُ بفرست برای اون کسی
که خیلیییییی دوسش داری☺️❤
.
#دسر_مشکوفی
#رُز_کیک
╔═════♡♡♡══╗
🍓@Rozcake1
╚══♡♡♡═════╝
۱۴.☝🏻
معرفی بعدی یه ترکیب فوقالعاده از
هویج تازه، شکر و گلابه🥕🍚🫙
که وقتی آماده میشه، رنگش مثل
طلا میمونه، طعمش هم که دیگه
نگو...😍
هم شیــــرینه، هـم عطــــر داره، هم
اونقدر متفاوته که همــــه میپرسـن
این چیه؟!😳🤤
آموزشش با عشق تقدیم به تو👇🏻🥰
╔═════♡♡♡══╗
🍓@Rozcake1
╚══♡♡♡═════╝
هدایت شده از فاطمه حمیدپور | رُزکیک🍰
36.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.🫰🏻
وقتی درستش کردی میفهمی بهترین
دستور حلوای هویج، فقط همینه🥕🍯
✨حلوای هویج✨
مواد لازم:
_ هویج ریز شده ۱ کیلو
_ شیر ۴ لیوان (۸۰۰گرم)
_ شکر دو و نیم لیوان(۵۰۰ گرم)
_ هل ۲ ق چ خ
_ زعفران دم کرده ۳ ق غ خ سرپر
_ گلاب یک لیوان (۲۰۰ گرم)
_ آرد قنادی دو لیوان (۲۵۰ گرم)
_ کره حیوانی یا گیاهی ۱۰۰گرم
_ روغن مایع دو سوم لیوان (۱۳۵ گرم)
با این دستور ۱۳۰ عدد تارت حلوا
دارین✅💯
این آموزشُ ببین و بعدش حتماً
برای بقیه هم بفرست...📲👥
چون اینطــــوری میتونیم دنیا رو
شیرین تر کنیم!😍💛
.
#حلوای_هویج
#رُز_کیک
╔═════♡♡♡══╗
🍓@Rozcake1
╚══♡♡♡═════╝
۱۶.🩷
رنگینک قالبی😋🌴
رنگینک رو همه دوست داریم، اما تا
حالا رنگینک قالبی درست کردی⁉️
اونم یه رنگینک شیک و مجلسی که
هم برای افطار عالیه و هم میتونی
مهمونات رو باهاش غافلگیر کنی🫘
اینـــــم آمــــوزش راحـــــت تـــــریــــن و
خوشمزه ترین رنگینک قالبی👇🏻👇🏻
.
╔═════♡♡♡══╗
🍓@Rozcake1
╚══♡♡♡═════╝