.۳
میشه گفت یــک فــــر خوب پایه و
اساس به ثمر نشستن زحماتتونه💕💪
یعنـــی اگه شـــما یک فــر قابل قبــول
نداشته باشید ، اون نتیجهای رو که
باید بگیرید ، نمیگیرید😰
.۴
اشتباه نکنید!
اصلا منظورم یــه فــــر لــــــوکس و گـــرون
قیــــمت با تـــــمام امکانات نیــست شـــــما
هر فــــــری که دارید اگر قلـقش دستتون
بیاد و یه امــــکانات حداقلی داشته باشـه
میشه یه فرِ خوب👌🌻😊
دقت کنین به دست آوردن قلق فر یه
چیز کاملاً تجربیه و شما باید اینــــــقدر
کیک یا شیرینی درست کنید تا دمــای
فر ، زمان پختِ کامل ، دستتون بیاد💯
پس هر فری که دارید بایــد ایـن
امکاناتی که میگم رو داشته باشه :👇👇
.۵
فر خوب فری هست که:👇✅👇
1️⃣ عایق بندیش خوب باشه
مثلا حرارت فر بیرون نیاد.💯
2️⃣ فن داشته باشه و فنــــش
دکمه on وoff داشــــته باشـــــه
یعنی مجزا باشه تا بتونـید هـــر
وقت خواستیــــــد خــامــــوش و
روشنــش کنید ،تا گردش هــوا
به خوبی داخل فر پخش بشه.👌🍃
3️⃣ حرارت در داخل فـــر یکســـــان
باشه ، یعنی یک طرف فر حرارتـش
بیشتر از یک طــرف دیـــــگه نباشـــه.
که وقتی کیک میپزید یـــــک طــــرف
کیک نسوزه.😊✌
#ویژگی_فرِ_خوب
#رُز_کیک
╔═🍃🌺🍃🍃══════╗
https://eitaa.com/Rozcake1
╚══════🍃🌺🍃🍃═╝
.۶
گزینه 1️⃣ و 3️⃣ رو همه فرها
حتماً باید داشته باشند.👌💯
اما گزینه 2️⃣ رو اگر فــــــرتون
داشته باشه بهتره اما اگر هـم
نداشته باشه مشکـل خاصــــی
پیش نمیاد.😊
#ویژگی_فرِ_خوب
#رُز_کیک
╔═🍃🌺🍃🍃══════╗
https://eitaa.com/Rozcake1
╚══════🍃🌺🍃🍃═╝
7.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👆👆👆
فردا قراره کانالـمون حســـــابــــی
خوشمزه بشـــه از عـَطـــــرِ ایـــن
شیرینی اُسکــــار جذاب😊💕
#شیرینی_اُسکار
#رُز_کیک
╔═🍃🌺🍃🍃══════╗
https://eitaa.com/Rozcake1
╚══════🍃🌺🍃🍃═╝
.
یادت باشه خدا به آرزوهای تو
جواب میده نه به ترس هات💪💕
پس برای آرزوهات بجنگ🤺
سلام رفیق من👋
روزگارت بر وفق مراد🍃
#رُز_کیک
╔═🍃🌺🍃🍃══════╗
https://eitaa.com/Rozcake1
╚══════🍃🌺🍃🍃═╝
.۱
👆👆👆
شیرینی اُسکار یا انگشتی :
یک شیرینی فوق العاده نرم ، لطیف
و خوشمزه هست😍💞
با مغزهای مختلفی مثل گردو ، پسته
کنجد و بادام میتونید درستش کنید💯
خمـــیر بسیــــار خوش قلقی داره و تو
یک ساعت میتونین این شیرینی رو
به راحتی درستش کنین🤌
از همه مهمتر یکی از پرطرفدارترین
شیرین های عید نوروزه🌸
#شیرینی_اُسکار
#رُز_کیک
╔═🍃🌺🍃🍃══════╗
https://eitaa.com/Rozcake1
╚══════🍃🌺🍃🍃═╝
27.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.۳
به نظرم دلیــــــل نامــگـــذاری
شیرینی اُسکار اینه کـه بایـد
اُسـکـار خوشمــــزگــــی رو بــه
این شیرینی داد😍💕
🍃شیرینی اُسکار🍃
مواد لازم :
_ کره به دمای محیط ۷۰ گرم
_ پودر قند ۵۰ گرم
_ هل ۱/۲ ق چ خ
_ وانیل ۱/۴ ق چ خ
_ زرده تخم مرغ یک عدد
_ آرد ۱۲۵ گرم
_ سفیده تخم مرغ یک عدد
_ پسته و گردوی ریز خرد شده
به مقدار لازم
با این میزان دستور شما ۲۸ عدد
شیرینی اُسکار دارید🤌
طرز تهیه :
کره به دمای محیط رسیده و پودرقند
رو با همزن میزنیم تا کامــلاً پـــوک و
سبک بشه.
هل وانیل و زرده تخم مرغ را اضافه میکنیم و مجدد هم میزنیم.
حتماً دورگیری رو انجام بدید تا بـوی
ضخم تخم مرغ باقی نمونه.
مهمترین مرحله اضافه کردن آرد
هست ،کم کم اضافه میکنیم تا
یک خمیر لطیفی به دست بیاد.
خمیر رو نیم ساعت داخل یخچال استراحت میدیم.
برای یک اندازه شدن شیرینیها
من از قاشق چایخـوری پیمانـــه
استاندارد استفاده کردم.
سفیده تخـــم مرغ را با چنــــــگال
میزنیم تا از لختگی در بیاد و کمی
کف کنه.
شیرینیها رو به گلولههای یک اندازه
گرد میکنیم و داخل سفیده تخم مرغ
میغلتونیم بعد داخل مغزهای خردشده
میزنیم تا کاملاً دورشون رو مغزبگیره.
داخل فــــــر دمای ۱۷۰ درجه به مـدت ۱۷ دقیقه میزاریم تا بپزه.
شیرینیهامون بافت نرم و لطیفی داره
از فر که بیرون اومد کمی که خنک شد
داخل ظرف درب بسته بزارید تا خشک
نشه.
مهربانو جــــان❣️
اگه آموزشم رو دوست داشتی ممنون
میشم برای دوستانت هم بفرستی تا
به جمع خانواده *رُز کیک* بپیوندن🌸
نوش جان🌹
#شیرینی_اُسکار
#رُز_کیک
╔═🌸🧁🍭🌸═╗
@Rozcake1
╚═🌸🧁🍭🌸═╝