🔹 کله جوش سمیرم یکی از غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است که با مواد غذایی متنوعی تهیه می شود. این غذای خوشمزه یکی از ساده ترین غذاها در گذشته محسوب می شده است، البته این غذا امروزه به صورت مجلسی تر با موادی مانند مغز گردو تهیه می شود. ✅ برای خواندن طرز تهیه اینجا را کلیک کنید : کله جوش سمیرم 🔹بفرست برا کله جوش خورا 😄 #سمیرم #کله_جوش #شهرستان_سمیرم | عضوشوید 👇 https://eitaa.com/joinchat/2243166527C63e60f20c5

پادنای زیبا

🔹 تالاب خان وردشت آب این تالاب از چشمه‌های بالادست و داخل تالاب سرچشمه می‌گیرد و در فصل بهار برای باغ‌های زیر دست استفاده می‌شود . در فاصله ۱۵ کیلومتری شمال سمیرم در بخش وردشت واقع شده است. تالاب خان یکی از جاذبه‌های دیدنی وردشت سمیرم است. وردشت، یکی از بخش‌های ۴ گانه شهرستان سمیرم که مرکز آن فتح‌آباد و یکی از بزرگترین ییلاق عشایر کشور است. ✅ برای خواندن ادامه مطلب اینجا کلیک کنید: تالاب خان وردشت #سمیرم #تالاب_خان #شهرستان_سمیرم | عضوشوید 👇 https://eitaa.com/joinchat/2243166527C63e60f20c5

🔹 دلمه برگ مو یکی از انواع غذاهای بسیار خوشمزه و معروف خاورمیانه است که در کشورمان ایران هم از محبوبیت بالایی برخوردار است. این غذای خوشمزه از ترکیب برنج به همراه گوشت، حبوبات و سبزیجات تهیه می شود و در برگ های درخت انگور پیچیده می شود. دلمه برگ مو را به سلیقه خود می توانیم به صورت سیگاری (حالت لوله ای) یا به صورت بقچه ای که متداول تر است درست کنیم. ✅ برای خواندن طرز تهیه اینجا را کلیک کنید: دلمه برگ مو #سمیرم #دلمه_برگ_مو #شهرستان_سمیرم | عضوشوید 👇 https://eitaa.com/joinchat/2243166527C63e60f20c5

🔹 دالان کوه ونک کوه دالان با ارتفاع ۳۳۰۰ متر، کوه اشینه و کوه سیاه به ترتیب کوههای اطراف ونک می باشند. کم ارتفاع ترین نقطۀ ونک از سطح دریا مزارع شمس آباد و تنگده می باشد. انواع گیاهان دارویی از ویژگی های پوشش گیاهی کوه دالان می باشد. وجود خرس هایی در منطقه نیز نشان از بکر بودن منطقه است. شهر ونک در جنوب غربی استان اصفهان و در دامنه ی ارتفاعات زاگرس مرکزی قرار گرفته است. منطقه ونک را می توان یکی از مراکز نمونه گردشگری به حساب آورد. و یکی از دلائل زیبایی ونک ارتفاع مناسب این منطقه از سطح دریا و کوهها و چشمه های پر آب و متعدد است که آن را احاطه کرده است. ✅ برای خواندن ادامه مطلب اینجا کلیک کنید: دالان کوه ونک #سمیرم #کوه_دالان #شهرستان_سمیرم | عضوشوید 👇 https://eitaa.com/joinchat/2243166527C63e60f20c5

🔹 خورشت کنگر از آن دست خورشت های قدیمی و خوشمزه می باشد که میان ایرانیان طرفداران زیادی دارد، این خورشت به دلیل وجود کنگر، خورشت فصلی می باشد زیرا از اواخر زمستان تا اوایل تابستان فصل برداشت کنگر است. این خورشت خوشمزه به دو صورت تهیه می شود که برخی از افراد آن را با سبزی تهیه می کنند که در آن صورت شباهت زیادی به خورشت کرفس دارد برخی دیگر از افراد آن را با رب و لپه تهیه می کنند که شباهت بسیاری به خورشت قیمه پیدا می کند. خورشت کنگر به صورت متداول با گوشت طبخ می شود. ضمن اینکه این خورشت خوشمزه را می توانید بدون گوشت و به صورت کاملا گیاهی هم تهیه کنید. ✅ برای خواندن طرز تهیه اینجا را کلیک کنید: خورشت کنگر #سمیرم #کنگر #شهرستان_سمیرم | عضوشوید 👇 https://eitaa.com/joinchat/2243166527C63e60f20c5

🔹برخی از مطالب کانال ▫ روستای گردشگری خفر ▫ روستای گردشگری دنگزلو ▫روستای تاریخی ماندگان ▫ روستای قلعه قدم ▫روستای نقل ▫شهر کمه ▫ روستای علی آباد (مرکزی) ▫ روستای کهنگان https://eitaa.com/joinchat/2243166527C63e60f20c5

🔹 رشته کوه دنا بلندترين قله و بزرگ‌ ترین چین‌ خوردگی در رشته‌ کوه عظیم الجثه زاگرس محسوب می‌شود. نام این کوه گرفته شده از شهری باستانی دهنار یا ده انار است در قسمت جنوبی کوه قرار گرفته که آثار ویران شدن آن‌ در حوالی آبادی‌های خونگاه، دشت رز و شهرستان دنا دیده می‌شود. نام این کوه در ابتدا کوه دهنار بود و پس از آن به دینار و سپس به دنا تغییرنام داده است. رشته کوه دنا در دل خودش ۴۹ قله با ارتفاع بالاتر از ۴۰۰۰ متر دارد. بر خلاف یک باور اشتباه، دنا یک قله نیست؛ بلکه رشته‌ کوهی بزرگ در زاگرس استوار است که از شمال غربی تا قسمت جنوب شرقی آن کشیده شده‌ است. این قله در مرز سه استان یاسوج، اصفهان و فارس قرار گرفته است. ✅ برای خواندن ادامه مطلب اینجا کلیک کنید: رشته کوه دنا #سمیرم #دنا #شهرستان_سمیرم | عضوشوید 👇 https://eitaa.com/joinchat/2243166527C63e60f20c5

🔹 خورشت به یکی از غذاهای اصیل و مجلسی ایرانی است که در فصل پاییز بیشتر پخته می‌شود. این غذای سنتی یکی از غذاهای فصلی محسوب می‌شود. البته اگر از طرفداران این غذای خوشمزه و خوش‌ عطر هستید، می‌توانید به را فریز کرده و در طول سال از این غذا لذت ببرید. خورشت به تقریبا در تمام کشورمان طبخ می‌شود اما در مناطقی آن را به نام خورشت به و آلو می‌شناسند. میوه به خواص بسیار زیادی از جمله سم‌ زدایی کبد، بهبود سلامت دستگاه گوارش، بهبود سرما خوردگی و آنفولانزا، کنترل فشار خون دارد که شما با تهیه این غذا می‌توانید از تمام خواص آن بهره ببرید. ✅ برای خواندن طرز تهیه اینجا کلیک کنید: خورشت به #سمیرم #به #شهرستان_سمیرم | عضوشوید 👇 https://eitaa.com/joinchat/2243166527C63e60f20c5

روی تابلو نوشته : "ماهیگیری ممنوع" اما این پرنده سواد نداره... #ماهیگیری #سمیرم #سواد #... @semirom_org

🔹 سکونت گاه تپه گل افشان سکونت‌گاه هفت هزار ساله تپه گل افشان در شهرستان سمیرم نام تپه گل افشان برگرفته از روستای کنار محوطه است. کاوش‌های انجام شده بیانگر این است که اولین بار در دوره پیش از تاریخ و در حدود ۷هزار سال قبل ساکنانی در این مکان مستقر و این تپه را سکونت گاه خود قرار داده اند. این نقطه به قلعه سنگی (دژ بهمن) در مسیر شهرستان آباده استان فارس نزدیک است. قدمت تپه گل افشان از دژ بهمن که محل دیده‌بانی در مسیر رفت‌ و آمد کاروان‌های بخش مرکزی در ایران باستان بوده و طبق مطالعات ۳ تا ۴ هزار سال قدمت تاریخی دارد بالاتر است. ✅ برای خواندن ادامه مطلب اینجا کلیک کنید: تپه گل افشان #سمیرم #گل_افشان #شهرستان_سمیرم | عضوشوید 👇 https://eitaa.com/joinchat/2243166527C63e60f20c5

🔹 آش دوغ یکی از انواع آش های سنتی و خوشمزه ایرانی است که در شهرهای مختلف کشور با روش های بسیار متنوعی پخته می شود. معمولا با مواد یکسانی در تمام شهرهای کشور پخته می شود، البته در برخی شهرها مثل شهرهای شمالی کشور این آش خوشمزه را به صورت آبکی درست می کنند و در برخی شهرها هم این آش را مانند آش هایی مثل آش شله قلم کار و آش گوشت کش دار و غلیظ درست می کنند. نکته جالب در مورد آش دوغ این است که با اینکه با مواد بسیار ساده ای تهیه می شود اما در کنار آش هایی مانند آش رشته و آش جو از محبوب ترین آش های ایرانی محسوب می شود. ✅ برای برای خواندن طرز تهیه اینجا کلیک کنید: آش دوغ #سمیرم #آش_دوغ #شهرستان_سمیرم | عضوشوید 👇 https://eitaa.com/joinchat/2243166527C63e60f20c5

🔹 کوه علی جوق در جنوب شهرستان شهرضا و ۱۶کیلومتری سمیرم قرار گرفته است، دامنه های این منطقه ییلاق عشایر ایل قشقایی می باشد. بر فراز قله علی جوق رشته کوه دنا کاملا نمایان است و به خوبی می توان کوه های شنلی، هوک، سولک، دالان ونک و… را رویت کرد این رشته کوه دارای ۴ قله خط الرسی است. برای دست یابی به قله اصلی علی جوق از ۳ مسیر میتوان عبور کرد. قابل ذکر است که صعود به قله اصلی علی جوق از هر ۳ مسیر درگیری با سنگ را در بر دارد و نیاز به حدود ۱۰ ساعت زمان است برای صعود و فرود. ✅ برای خواندن ادامه مطلب اینجا کلیک کنید: کوه علی جوق #سمیرم #علی_جوق #شهرستان_سمیرم | عضوشوید 👇 https://eitaa.com/joinchat/2243166527C63e60f20c5

🔹 آش کارده یکی از انواع غذاهای سنتی و بسیار خوشمزه است که با دستورهای متنوعی پخته می شود. کارده گیاهی از خانواده‌ی گل شیپوریان است که با نام «علف خرس» نیز شناخته می‌شود. برگ‌های پهن، نوک‌تیز و براق این گیاه، دمبرگ‌هایی بلند و رگبرگ‌هایی مشخص دارند و قبل از رویش گل از بین می‌روند. در ماه سوم بهار می‌شکفد.برگ کارده طبع گرم دارد، ضدعفونی کننده است و آش آن از غذاهای مناسب برای افراد سرماخورده به شمار می رود. دل درد و سردرد را تسکین می دهند و با تصفیه خون نقش مهمی در پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی دارند، عوارض دیابت را درمان می کنند و خطر ابتلا به دیابت را کاهش می دهند. ✅ برای خواندن طرز تهیه اینجا کلیک کنید: آش کارده #سمیرم #کارده #شهرستان_سمیرم | عضوشوید 👇 https://eitaa.com/joinchat/2243166527C63e60f20c5

🔹 طاقچه بت کمه یکی دیگر ازجلوه های که بدست توانای بشر در دل سخت صخره ها ایجاد شده طاقچه بت شهر کمه است که در حدود سه کیلومتری شمال شهر کنار جاده اصلی (سمیرم _ بیده) می باشد و به گونه ای است که در دل صخرهای صاف و بلند طاقچه ای با کتیبه ای که در اثر نزولات جوی تا حدی ناخوانا می باشد خود نمایی می کند. کتيبه گور دخمه طاقچه بت شهرستان سميرم از نشانه هاي به جاي مانده از دوران ساساني است. ✅ برای خواندن ادامه مطلب اینجا کلیک کنید: طاقچه بت کمه #سمیرم #طاقچه_بت #شهرستان_سمیرم | عضوشوید 👇 https://eitaa.com/joinchat/2243166527C63e60f20c5

🔹 ترشی بنه برای تهیه ترشی بنه باید از بنه یا پسته کوهی استفاده کرد. در صورت تمایل می‌توانید از صمغ و میوه گیاه بنه برای مصارف دارویی و صنعتی استفاده می‌کنند. همچنین با این گیاه ترشی درست می‌کنند که مانند ترشی خرفه یا دیگر ترشی‌هایی که با سبزیجات تهیه می‌شود، طعم و مزه‌ بسیار خوبی دارد. ✅ برای خواندن طرز تهیه اینجا کلیک کنید: ترشی بنه #سمیرم #بنه #شهرستان_سمیرم | عضوشوید 👇 https://eitaa.com/joinchat/2243166527C63e60f20c5

🔹 قله قاش مستان یا بیژن ۳ بلندترین قله رشته‌کوه دنا و نیز رشته‌ کوه بزرگ زاگرس می‌باشد. رشته‌ کوه دنا، بلندترین کوه و بزرگترین چین‌ خوردگیِ رشته‌کوه بزرگ زاگرس محسوب می‌گردد. وجه تسمیه قله قاش مستان: عشایر و محلی‌های لر زبان به مکان‌های تجمع شبانه و ظهرگاهی کل و بزهای وحشی ” قاش ” می‌گویند. به گونه نَر علاوه بر کَل، پازن نیز گفته می‌شود. ✅ برای خواندن ادامه مطلب اینجا کلیک کنید: قله قاش مستان #سمیرم #قاش_مستان #شهرستان_سمیرم | عضوشوید 👇 https://eitaa.com/joinchat/2243166527C63e60f20c5

🔹 ژله سیب وقتی فردی به غذای سالم فکر می کند، ژله ممکن است یکی از اولین چیزهایی نباشد که به ذهن می رسد. اما ژله بیشتر از یک میان وعده پیش پا افتاده اهمیت دارد و دارای خواص قابل توجهی است. ✅ برای خواندن طرز تهیه اینجا کلیک کنید: ژله سیب #سمیرم #ژله #شهرستان_سمیرم | عضوشوید 👇 https://eitaa.com/joinchat/2243166527C63e60f20c5

🔹 چشمه آب اسپید یکی دیگر از مناطق زیبای کوه دنا در ۶۰ کیلومتری جنوب شهرستان سمیرم است. به دلیل زلال و شفاف بودن به چشمه آب سفید معروف است. چشمه آب اسپید یکی از چشمه های خروشان از کوه دنا است که سردی و طراوت آب آن و وجود خزه ها مانند لحاف سبزی این چشمه را پوشانده و زیبایی خاصی به این چشمه بخشیده است. ✅ برای خواندن ادامه مطلب اینجا کلیک کنید: چشمه آب اسپید #سمیرم #آب_اسپید #شهرستان_سمیرم | عضوشوید 👇 https://eitaa.com/joinchat/2243166527C63e60f20c5

🔹 رب سیب به دو روش خانگی و صنعتی از سیب تهیه می شود که دارای خواص بی شماری است این محصول با طعم ترش، شیرین یا ملس در بازار عرضه می شود. سیب یک عامل سم‌ زدایی طبیعی بوده و آب سیب نیز دارای آنتی‌ اکسیدان در مقیاس خوب است و جلوگیری از بروز سرطان را انجام می دهد. استفاده از سیب کمک به کاهش وزن می کند و این میوه یک میان وعده پر کننده معده بین وعده های غذایی شما می باشد. ✅ برای خواندن طرز تهیه اینجا کلیک کنید: رب سیب #سمیرم #رب_سیب #شهرستان_سمیرم | عضوشوید 👇 https://eitaa.com/joinchat/2243166527C63e60f20c5

🔹 غار یخ سمیرم شهرستان سمیرم که در بخش جنوبی استان اصفهان و در مجاورت کویر مرکزی ایران واقع شده است، از قطب های توریستی اصفهان به حساب میاید. از آنجا که درون غار دما بسیار پایین است، آبی که در غار جریان دارد یخ می زند و در تمام طول سال این غار پوشیده از یخ می باشد و به همین دلیل نیز به این نام معروف شده است. اگرچه مسیر پیمایش غار دشوار نمی باشد اما به دلیل یخی و لیز بودن مسیر، باید با احتیاط بسیار انجام شود تا آسیب نبینید. بهترین زمان بازدید از غار اواخر فصل بهار و اوایل تابستان است تا دمای داخل این غار معتدل تر باشد. ✅ برای خواندن ادامه مطلب اینجا کلیک کنید: غار یخ #سمیرم #غاریخ #شهرستان_سمیرم | عضوشوید 👇 https://eitaa.com/joinchat/2243166527C63e60f20c5

🔹 ترشی موسیر موسیر یک گیاه خوش عطر است که به عنوان طعم دهنده در ترشی ها و انواع بورانی ها استفاده می شود علاوه بر فواید بی شمارش می توان به پتاسیم، منگنز، گوگرد و ویتامین A و C موجود در آن اشاره کرد. اصولا دلیل ترشی گذاشتن انواع مواد غذایی به دلیل تازه نگهداشتن آنها در فصول دیگر است که این کار قدمتی ۴۰۰۰ ساله در جهان دارد، ابتدا در هند برای نگهداری طولانی مدت از یک مدل خیار ابداع شد. موسیر را داخل انواع شور و ترشی ها استفاده می کنند و همینطور به طور مستقل هم از آن یک نوع ترشی درست می شود. ✅ برای خواندن طرز تهیه اینجا کلیک کنید: ترشی موسیر #سمیرم #ترشی_موسیر #شهرستان_سمیرم | عضوشوید 👇 https://eitaa.com/joinchat/2243166527C63e60f20c5

🔹 برخی از مطالب کانال ▫روستای کیفته گیوسین ▫روستای شهید ▫روستای مورک ▫روستای پیراسفنه ▫روستای چهارراه ▫روستای قنات ▫روستای عقدک ▫روستای سادات آباد https://eitaa.com/joinchat/2243166527C63e60f20c5

🔹 قله کیخسرو از جمله قلل دیگر رشته کوه دنا از گردنه بیژن کیخسرو به ارتفاع ۳۹۸۹ متر می باشد. افسانه معروف شاهنامه در خصوص دنا: هنگامی که کیخسرو “شاه ایران زمین” متوجه شد که مرگش نزدیک است، شخصی گمنام به نام لهراسب را جانشین خود معرفی کرد و بعد از آب تنی در چشمه بشو (میشی) به سوی ارتفاعات دنا رهسپار گردید. در بین سرداران کیخسرو، سرداری بی باک به نام “بیژن” از لهراسب حمایت نکرد و با سی مرد دلاور به سوی کیخسرو و ارتفاعات دنا رهسپار گردید، کیخسرو، بیژن و مردان جنگی همراه با او را پند به اطاعت از لهراسب فراخواند و آنرا پیام ایزدی خواند، اما بیژن آنرا نپذیرفت. کیخسرو از طریق دامنه های دنا و سپس کوه آسمانی وارد غاری شده و در آنجا ناپدید گردید. ✅ برای خواندن ادامه مطلب اینجا کلیک کنید: قله کیخسرو #سمیرم #کیخسرو #شهرستان_سمیرم | عضوشوید 👇 https://eitaa.com/joinchat/2243166527C63e60f20c5

🔹 ترشی گردو برای تهیه این ترشی نمی‌توان از هر گردویی استفاده کرد، گردویی برای تهیه ترشی مناسب است که سه ویژگی ‌زیر را داشته باشد: سفت نباشد بافت نرمی داشته باشد اندازه آن تقریبا به اندازه یک فندق باشد. گردوهایی که پوست سفت و سختی دارند را نمی‌توان برای ترشی گردو استفاده کرد. این ترشی را می‌توانید به صورت سالم و درسته یا به صورت ورقه‌ای سرو کنید. ✅ برای خواندن طرز تهیه اینجا کلیک کنید: ترشی گردو #سمیرم #ترشی_گردو #شهرستان_سمیرم | عضوشوید 👇 https://eitaa.com/joinchat/2243166527C63e60f20c5