15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش آشپزی 🧑🍳
#قسمت بیست و هشتم
دلمه کلم 🤤🍀
مواد لازم :
◗ برنج ۲ پیمانه
◗ سبزی معطر خرد شده ( تره ، جعفری ، گشنیز ، نعنا ، ترخون ) ۳ یا ۴ پیمانه
◗ لپه نصف پیمانه
◗ کشمش یا زرشک ( بستگی به ذائقه شما ) ۱/۳ پیمانه
◗ گوشت چرخ کرده گوسفندی ۳۰۰ گرم
◗ ۱ عدد کلم برگ
◗ ادویه ها ( پودر تخم گشنیز ۱ ق م ، دارچین کمی ، زرد چوبه ۱ ق غ ، نمک ، فلفل قرمز و سیاه به اندازه کافی )
مواد لازم سس دلمه :
◗ ۲ قاشق سر پر رب گوجه فرنگی
◗ نصف پیمانه روغن
◗ زعفران به میزان لازم
◗ رب انار نصف پیمانه ( بستگی به غلظت و ترشی )
◗ ۱/۳ پیمانه سرکه و ۱ ق غ شکر
◗ نمک و فلفل به میزان لازم
◗ آب ۳.۵ پیمانه ( بستگی به نوع برنج و مقدار آبی که برای دم کشیدن ۲ پیمانه برنجتون لازمه )
"بفرست برای دوستای آشپزت😉😍"
https://eitaa.com/SENOBARPACK
ادویه قرمه سبزی وقتی تازه وخالص باشه به غذا عطر و طعم میده🤩
از پر فروش ترین و پر طرفدارترین ادویه هامون 👌🍲
خورشت قورمهسبزی فقط یه غذا نیست که🤤
یه خوشآمدگویی گرم و خوشعطره برای مهموناست!
📦 ادویه قورمهسبزی ما، ترکیبیه از سبزیهای معطر، گردغوره، دارچین، تخم گشنیز و یه عالمه عشق😌
خورشتت رو جا میندازه، مهمونا رو نگه میداره، و دل همه رو نرم میکنه😚
@ADMINSENOBAR
فقط کافیه یه بار امتحانش کنی و مشتری دائم ما میشی😉
https://eitaa.com/SENOBARPACK
#فواید ادویه
#قسمت بیست و هشتم تمر هندی
خواص تمر هندی برای سلامت قلب
۱. کاهش کلسترول خون
تمر هندی دارای ترکیبات آنتیاکسیدانی و فیبر محلول است که به کاهش کلسترول بد (LDL) کمک میکند و در نتیجه خطر انسداد عروق و بیماریهای قلبی کاهش مییابد.
۲. تنظیم فشار خون
پتاسیم موجود در تمر هندی به تنظیم فشار خون کمک میکند. این ماده معدنی باعث گشاد شدن رگها و بهبود جریان خون میشود که برای سلامت قلب بسیار حیاتی است.
۳. کاهش التهاب عروق
خواص ضدالتهابی تمر هندی میتواند به کاهش التهاب در عروق خونی کمک کند. این ویژگی نقش مهمی در پیشگیری از آترواسکلروز (تصلب شرایین) دارد.
https://eitaa.com/SENOBARPACK
26.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی در طبیعت
#قسمت بیست و هشتم
#نون_محلی
🏡🌳🌾
عطر و بوی این نون منو میبره به دوران بچگیم، زمانی که مادربزرگم در خانه ییلاقی خودش برای صبحانه از این نونها میپخت و ما صبح زود با عطر دلچسب این نون خوشمزه از خواب بیدار میشدیم
ترکیب اصلی این نون محلی، آرد گندم و ماست چکیده هست که در خوشمزه شدنش نقش مهمی داره
.
در گذشته افرادی که تنور نداشتند به این روش نون میپختند که به آن ((سَر تَش بُن تَش)) می گوییند، یعنی گرما دادن از زیر و رو
این نون در کنار یک چای هیزمی و پنیر محلی بسیار دلچسب و لذتبخشه
تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋
#حس_خوب_اشپزی_در_طبیعت🌲
https://eitaa.com/SENOBARPACK
پروردگارا، شکر که چشمهامو به روزی تازه و فرصتی دوباره باز کردی.برای نفس تازهای که نشونهی لطف توئه.
خدایا شکرت برای نعمتهایی که مثل باران، بیمنت و بیپایان بر دلم میریزند.
خدایا شکرت برای راههایی که بسته میشوند تا بهترین مسیرها باز شوند.
خدایا شکرت برای انسانهایی که وجودشان لبخند خداست در زندگی من.
سپاس از تو، ای مهربان، برای آرامشی که در جانم و تندرستی که در بدنم جاریه.
خدایا شکرت که درآمدم هر روز بیشتر، آسانتر و با عشق جاری میشه.
#معجزه شکرگزاری 🌱
https://eitaa.com/SENOBARPACK
اگر از کمندِ عشقت بروم
کجا گریزم ؟
که خلاص بی تو بند است
و حیات بی تو زندان
سعدی شعر فارسی 🌜
https://eitaa.com/SENOBARPACK
2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#انگیزشی 🍀
بزرگترین نقطه ی ضعف ما
کوتاه آمدن است.
مطمئن ترین راه برای موفقیت
تلاش “برای یک بار دیگر” است
https://eitaa.com/SENOBARPACK
#تاریخچه آشپزی 🍁
برخی از آداب غذاخوردن در دوره ساسانی:
نیایش در کنار سفره
سکوت هنگام غذا خوردن
پرهیز از پرخوری؛ حتّی فرد پرخور توسط پادشاه مجازات میشد به این صورت که او را از رده نجبا و اشراف جدا میکردند و برای حقارت، کنار بذلهگویان مینشاندند.
داشتن دستمال سفره تمیز و سفید
حرص نزدن هنگام غذا خوردن
دست دراز نکردن برای برداشتن غذاهای دورتر
برداشتن لقمه کوچک
آرام غذا خوردن
پاک نکردن دستهای کثیف با لباس
برنداشتن لقمه با کارد و آداب دست کشیدن از غذا
https://eitaa.com/SENOBARPACK
15.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش آشپزی 👨🍳
#قسمت بیست و نهم
برای این ته چین باید صف کشید
مواد لازم :
سینه مرغ
سیر و پیاز
زردچوبه و نمک
ماست چکیده یا همزده ۱ لیوان
فلفل سیاه و فلفل دلمه
زرده تخم مرغ ۴ عدد
روغن مایع ۱ لیوان
زرشک و زعفران
کمی آب مرغ
برنج ۴ پیمانه
گلاب ۱-۲ ق غ
نمک و فلفل
https://eitaa.com/SENOBARPACK
#معرفی محصولات صنوبر
آیا شما هم از این که جوجه کباب خانگیتان به آن طعم و عطر بینظیر رستورانی نمیرسد، خسته شدهاید؟ ◀️بیخیال ترکیب کردن دهها ادویه مختلف شوید! ◀️پایان ترکیبی استثنایی از بهترین زردچوبه،پاپریکا، سیر و ادویههای اصیل ایرانی. بیخیال از این شاخه به اون شاخه پریدن!فقط با یک پاش، طعمی یکدست،عطری فراموشنشدنی و رنگی بینظیر.ترکیبی استثنایی از بهترین زردچوبه،پاپریکا، سیر و ادویههای اصیل ایرانی. بیخیال از این شاخه به اون شاخه پریدن!فقط با یک پاش، طعمی یکدست،عطری فراموشنشدنی و رنگی بینظیر.
فقط کافیه از این ادویه خوش طعم و رنگ ما استفاده کنید مطمئن باش مشتری دائم ما میشی 😉@ADMINSENOBAR
#ادویه_جوجه #جوجه_کباب #آشپزی_حرفه_ای #طعم_رستورانی #خرید_ادویه #ادویه_ صنوبر
🔰https://eitaa.com/SENOBARPACK
#فواید ادویه
#قسمت بیست و نهم دانه خشخاش
مصرف همراه با عسل برای درمان سریع سرفه خشک، گرم و خونی توصیه میشود.
وجود آهن و فسفر در این گیاه برای سلامت استخوانها مفید است.
سیستم ایمنی بدن را به دلیل کلسیم و منیزیم موجود در آن تقویت میکند.
بیخوابی را درمان میکند.
باعث هضم بهتر، افزایش دفع و پیشگیری از یبوست میشود.
قوای جنسی را در زوجهای سردمزاج افزایش میدهد.
به دلیل اثر خنککنندگی زخمهای دهانی را التیام میبخشد.
https://eitaa.com/SENOBARPACK