فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#نوشیدنی_تابستونی👩🍳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#آبگوشت_مرغ👩🍳
پیاز متوسط ۱ عدد نگینی
آرد ۱ تا ۲ قاشق غ
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غ
لپه خیس شده نصف پیمانه
زردچوبه، نمک و فلفل سیاه
لیمو عمانی ۱ عدد
سیب زمینی ۲ عدد
گوجه فرنگی ۱ عدد
ران مرغ ۱ عدد
آب به مقدار لازم
فلفل تند ۱عدد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#مرغ_پرتقالی👩🍳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کیک_نارگیلی👩🍳
مواد لازم:
بیسکوییت ۲۵۰ گرم
شیر ۵۰ میلی لیتر(یکچهارملیوان)
پنیر خامه ای ۱۷۰ گرم
خامه ۱۷۰ میلی لیتر(سه چهارم لیوان)
پودر قند ۱۵ گرم(یک الی دو قاشق غذاخوری)
شکلات سفید ۵۰ گرم
پودر نارگیل ۱۵ گرم(حدود دو قاشق غذاخوری)
برای روکش:
شکلات سفید ۱۰۰ گرم
روغن ۴۰ گرم(یک پنجم لیوان)
پودر نارگیل ۵ گرم(کمی برای روکش کیک
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#خوراک_مرغ👩🍳
🔸600 گرم فیله مرغ
🔸نمک، فلفل
🔸2 قاشق ارد
🔸 روغن سرخ کردنی
🔸40 گرم کره
🔸۵ تا ۶ حبه سیر
🔸 ۷۰ میلی لیتر. اب
🔸1 قاشق آب لیمو
🔸1 قاشق چایخوری آویشن
🔸شوید یا جعفری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیر_موز
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#جوجه_بروستد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذای_فوری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#حلوا_زعفرانی
مواد لازم:
کره 20 گرم
روغن صاف 115 گرم(از لوازم قنادیا میتونین تهیه کنین)
ارد 200 گرم
پودرقند 200 گرم
پودرگردو 2 ق غ(ب دلخواه)
هل اسیاب شده 1 ق چ
زعفران دم کرده به میزان لازم
طرز تهیه:
ابتدا کره و روغن رو روی حرارت میذاریم تا ب نقطه جوش برسه و سطحش حباب ایجاد شه حالا حرارت رو کم و ارد و اضافه و حدود بیست تا نیم ساعت اردو بو بدین تا رنگش نخودی بشه و بو بخوره.حالا حرارت رو خاموش میکنیم و اجازه میدیم خمیرمون ازحرارت کمی بیفته.
بعد از ملایم شدن خمیرمون نثار یا همون پودرقندو مث فیلم ب خمیر اضافه و باهمزن میزنیم تا پودرقند مقداری حل بشه دراین موقع میتونین پودرگردو و هل رو اضافه کنین و بهم زدن ادامه بدین.درمرحله اخر زعفرون رو تاجایی اضافه و باهمزن میزنیم ک بشکل خمیری برسه میتونین درکنار اضافه کردن زعفرون دوتااسه قاشقی هم گلاب اضافه کنین ک عطر حلواتون بیشتر بشه.
وقتی ک حلوا حالت خمیری شکلی گرفت همونطور ک تو اموزش تو دست من میبینین حلوا امادست میتونین مثل من داخل سلفون ب صورت گرد رولش کنین یا تو قالبای ناودانی یا هر قالب دلخواهی ک دوس دارین بذارینش(میتونین قالبتونو چرب کنینیا سلفون بپیچین ک راحتر دربیاد) و حدود ده تا یربع داخل یخچال بذارین تا کمی خودشو بگیره سپس با کاترهای سیبزمینی یک سانت یک سانت برش بدین برای تزیین روی حلوا میتونین از پودر پسته یا بادام استفاده کنین ک برای چسبوندنش با انگشت روی خلالارو فشار بدین تا بچسبن روحلواتون یا کمی شهد بمالین تا خلالابچسبن.
حلوا رو تو ظرف در بسته نگه دارین تا ماندگاریش بالاتر بره.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش نون خامه ای بدون فر🥳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیپس ترد و نمکی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳