#عصاره #آب_گوشت طرز تهیه عصاره آب گوشت🥘 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

راز يك #كشك_بادمجون خوشمزه😊 🌀پوست کندن، نمک زدن و دوباره شستن بادنجان به تلخی گرفتن آن کمک می‌کند. 🌀میتوانید بادنجان‌ها را چند ساعت در آب‌نمک بخوابانید و بعد خشک کرده و سرخ کنید که به کمتر جذب کردن روغن در موقع سرخ کردن بادنجان کمک می‌کند #ترفند_آشپزی🍛 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥧#کیک_اسفنجی_زعفرانی🥧 🍘مواد مورد نیاز 🥠۱ پیمانه آرد 🥠۱/۳ پیمانه شیر 🥠۳ قاشق چایخوری زعفران 🥠۱/۲ پیمانه کره 🥠۳ عدد تخم مرغ 🥠۱/۲ پیمانه شکر 🥠۲ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 🥠۱/۸ قاشق چایخوری نمک 🧁🧁🧁🧁 فر را با دمای 190 درجه سانتی گراد روشن میکنیم. زعفران را ساییده و سپس با آبجوش مخلوط میکنیم. تخم مرغ و زعفران هارا در ظرفی مناسب می ریزیم و به مدت 2 هم می زنیم. شکر را کم کم به تخم مرغ ها اضافه میکنیم و به خوبی مخلوط میکنیم. بیکینگ پودر را به همراه کره آب شده پس از حل شدن شکر به مواد اضافه میکنیم و شیر را نیز به صورت سرد به مواد می افزاییم. آرد و نمک را مخلوط کرده و 3بار الک میکنیم و به صورت کم کم به مواد اضافه میکنیم و بعد از هربار اضافه کردن به خوبی مواد را مخلوط میکنیم تا مواد گلوله نشود. قالب را با روغن توسط قلمو چرب میکنیم و مواد را داخل قالب میریزیم . قالب را به مدت نیم ساعت تا 40دقیقه داخل فر داغ شده قرار میدهیم . 1)بعد از تمام شدن زمان پخت ، کیک را با انگشتان امتحان کنید. اگر جای انگشت ها روی کیک باقی ماند یعنی کیک هنوز کاملا پخته نشده و باید کمی بیشتر در فر بماند. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🚨 #فوری🚨 🚨 #فوری🚨 🔴 از فیلتر همیشگی #اینستاگرام و #واتساپ⁉️ ⭕️ تا اخبار جدید اغتشاشات در نقاط مختلف کشور ⁉️ 🔴 از حمله #توپخانه‌ای #سپاه به مقر تروریست‌ها🚨💣 ⭕️ تا دستگیری لیدر اصلی #اغتشاشات در پارکها⚠️ 🔴 از پلیسی که #آشوبگران گلویش را بریدند‼️😱 ⭕️ تا مورد حمله قرار گرفتن #دختران_محجبه ‼️😔 در کسری از ثانیه⌚️ 💯اخبار را نو به نو با ما دریافت کنید♻️👇🏿 https://eitaa.com/joinchat/4048814084Cd34bc9374a

#همبرگر غول آسا🍔🍔 مخصوص دوست داران گوشت و بیکن 💕💕 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ببین و بپز😋😋 #دسر خوشمزه و آسون 🍰🍌 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#نکات_کیک_پزی🍰 🥧بگذارید خنک شود 🍩از اشتباهات رایجی که بعضی از خانم‌های مبتدی در زمینه پخت کیک و شیرینی انجام می‌دهند؛ این است که بلافاصله بعد از تمام شدن پخت، سعی می‌کنند کیک را از قالب خارج کنند؛ در حالی که این کار باعث خرد شدن کیک و از شکل افتادن آن می‌شود. بنابراین بگذارید کیک خنک شود و حداقل یک ربع ساعت بعد از اتمام پخت صبر کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آماده_کردن #میگو🍤🍤 طرز تهیه آماده کردن میگو برای پخت ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سالاد_كلم_با_سس_ريحان 🥒🥗 ريحان سس مايونز روغن زيتون سير نمك-فلفل ☘️همه مواد رو ميكس كردم مقدار مواد بستگی به ذائقه شخصی داره طعمش عاليه😍 👈سه تا برش خيار رو كنار هم گذاشتم و سالاد رو روش ريختم رول كردم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#نگهداری_قارچ‌ 🔸برای‌ آنكه‌ قارچ‌ شما هنگام‌ نگهداری‌ دریخچال‌، پلاسیده‌ و كوچك‌ نشود، هیچ‌گاه‌ آنها رادرون‌ كیسه‌های‌ پلاستیكی‌ بدون‌ منفذ قرارندهید، بلكه‌ داخل‌ پاكت‌ كاغذی‌ گذاشته‌ و دریخچال‌ نگهداری‌ نمایید. كاغذ باعث‌ خواهد شدكه‌ قارچ‌ها نفس‌ كشیده‌ و در هوای‌ مرطوب‌یخچال‌، تازه‌ و شاداب‌ بمانند. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

تهدیگ خودش حسابی خوشمزه هست حالا نوبت به مدل پیشرفتش که تهچین باشه رسیده.😋😋😋 . . مواد لازم:🤓 در اینجا نسبت تقریبی مواد را نوشتم طرز تهیه هم در فیلم مشخص است. برنج ۳ پیمانه ماست ۱ لیوان زرده تخم مرغ ۳ عدد زعفران دم کرده نصف استکان بادمجان ۳ عدد متوسط گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم رب گوجه ۲ قاشق پیاز 2 عدد هویج یک عدد فلفل دلمه ای یک عدد میتونید در قابلمه هم درست کنید روس شعله کم بزارید حددو یک ساعت تا یک ساعت و ربع زمان نیاز داره. . پس از سرد شدن قابلمه ته­ چین به راحتی قابل برگشت درون دیس است . . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#رولت_بیسکوئیت_خامه_ای به ازای هر صد گرم پودر بیسکوئیت پتی بور( بیسکوئیت رو کاملا پودر کنین با غذاساز یا هر وسیله در دسترس ) ، به ده گرم کره آب شده و یه قاشق مرباخوری پودر کاکائو الک شده ، نیاز دارین که با هم مخلوط بشن و نهایتا شیر هم دمای محیط رو کم کم اضافه کنین تا خمیر لطیفی داشته باشین . خمیر رو توی دمای محیط حداقل نیم ساعت استراحت بدین و بعد به قطر کمتر از نیم سانت روی سلفون یا کیسه فریزر ، پهن کنین و روی اون رو کامل خامه فرم گرفته بکشین و به دلخواه پودر مغزیجات بریزین و به کمک همون سلفون ، رولش کنین . حداقل یه ساعت توی یخچال باشه و بعد به شکل رولت برش زده و سرو کنین . میتونین پودر کاکائو رو بجای اضافه کردن به خمیر ، داخل خامه بزنین و خامه شکلاتی داشته باشین . جایگزین پودر کاکائو هم بسته به ذائقتون ، پودر نسکافه یا قهوه اس و انواع کرم ، جایگزین خامه . یه رولت فوق‌العاده خوشمزه و ساده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳