➿➿➿➿➿➿ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ➿➿➿➿➿➿

تزیین دستمال سفره به شکل پروانه #سفره_ارایی ➿➿➿➿➿➿ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ➿➿➿➿➿➿

کیک مقوی با ارده و شیره، اونم بدون روغن! محشره.😍 سه عدد تخم مرغ، نصف پیمانه شکر، یک قاشق چایخوری وانیل رو با همزن پنج دقیقه بزنید. نصف پیمانه ارده، نصف پیمانه شیره انگور، نصف پیمانه شیر اضافه و یکدست کنید. دو پیمانه آرد به همراه دو و نیم قاشق چایخوری بکینگ پودر روی مواد الک کنید و به صورت دورانی با لیسک ترکیب کنید. کف قالب ۲۴ سانتی کاغذ بزارید. مواد رو بریزید و صاف کنید. روی کیک کمی بلغور بادام بریزید. بذارید داخل فر با دمای ۱۷۰ و زمان ۴۵ دقیقه. بعد از اینکه کیک خنک شد کاغذ رو جدا کنید و سرو کنید. حتما درست کنید که فوق العادست. ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

پیراشکی مغزدار پنبه ای با نکات طلاییش داخل یه کاسه یک عدد تخم مرغ سه قاشق غذاخوری شکر بریزین و هم بزنین دو سوم پیمانه شیر ولرم یک قاشق غذاخوری روغن یک قاشق غذاخوری خمیر مایه اضافه و مخلوط کنین دو و نیم پیمانه آرد یک چهارم قاشق چایخوری نمک یک دوم قاشق چایخوری بکینگ پودر بریزین و با دست خمیر رو جمع کنین بعد با یک قاشق غذاخوری کره یکم دیگه ورز بدین تا به خورد خمیر بره روشو بپوشونین و یک ساعت استراحت بدین پف خمیر رو بگیرین و یکم دیگه ورز بدین به دو قسمت تقسیم کنین و چونه بگیرین هر قسمت رو با وردنه به شکل دایره و ضخامت یک الی یک و نیم سانت پهن کنین با کاتر به هشت قسمت تقسیم کنین دوباره روشو بپوشونین و نیم ساعت استراحت بدین داخل روغن دو طرفشو سرخ کنین داخل یه کیسه فریزر شکلات صبحانه یا مارمالاد بریزن و سرشو قیچی کنین حالا یه طرف پیراشکی رو با سیخ چوبی سوراخ کنین با قیف داخلش شکلات بریزین داخل شکر بغلتونین به به چه پیراشکی ای شد درستش کنین که فوق العاده خوش بافت و خوشمزه ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

کیک روکش دار شکلاتی 🎥🔝 پارت اول ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

کیک روکش دار شکلاتی 🎥🔝 پارت دوم ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#ترشی_پیاز ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#زيتون_پرورده_خونگی😍😋 زیتون شور نیم کیلو گردو ۱۰عدد سبزی شامل: جعفری یکدسته،گشنیزیکدسته،نعنا یکدسته،برگ سیرنصف دسته سیردوحبه رب انارترش نصف قاشق غذاخوری زيتون های من خونگی هست وخودم درست کردم وبرای پرورده هسته هاروجدامیکنیم گردوروداخل خردکن خردمیکنیم سبزی وسیرروهم اضافه میکنیم دوباره خردمیکنیم تاکاملاله بشه این موادروبه زیتون های هسته گرفته اضافه میکنیم بهش رب انارترش میزنیم وتمام موادروباهم مخلوط کرده وزیتون پرورده ماآمادس نکته:میتونیدازآب انارترش هم استفاده کنید این سبک زیتون پروده خیلی خوشمزس وطعمش باهمه ی زیتون پروردهایی که خوردین فرق داره من رب انارم خیلی ترش بوداگربرای شماترش نبودبیشتراستفاده کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#خورشت_بامیه☝️☝️ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#سس_ مایونز خونگی ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#تهچین_مرغ_مجلسی😍😋 میزان مواد برای هم یک پیمانه برنج من برای سه پیمانه برنج درست کردم سینه مرغ نصف یک عدد+یک پیاز کوچک+یک ق چ نمک کمی فلفل+یک ق غ زعفران دم کرده برنج یک‌پیمانه تخم مرغ یک عدد ماست دو ق غ زعفران دم کرده یک ق غ هل نوک ق چ گلاب یک ق غ نمک یک ق چ حتما تخم مرغ رو با هل و گلاب و زعفران پنج دقیقه بزنید تا خوشبو بشه برنج رو از قبل دو ساعت خیس کنید نهایت پنج دقیقه داخل آب بجوشانید و آبکش کنید تا نیم پز باشع زمان پخت تهچین بستگی به ارتفاع اش داشته هر چی نازک تر باشه سریع تر درست میشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

آموزش کیک خیس شکلاتی🍫😍😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سمبوسه_تن_ماهی😍😋 ابتدا یک عدد پیاز رو خرد میکنیم و سرخ میکنیم و بعد نصف یک فلفل دلمه ای رو بهش اضافه میکنیم.بعد یک عدد تن ماهی رو بهش اضافه میکنیم و بعد ادویه ها که فلفل قرمز و فلفل سیاه و نمک و زردچوبه هست اضافه میکنیم(میتونید زردچوبه رو حذف کنید اما من به خاطر خاصیتی که داره سعی میکنم در اکثر غذاها استفاده کنم) بعد مقداری جعفری خرد شده ویک عدد سیب زمینی اب پز که له یا رنده کردیم اضافه میکنیم مواد رو خوب باهم تفت میدیم.و در نان لواش میپیچیم و در روغن سرخ میکنیم.و.نوش جان.سوالی بود در خدمتم. دوستان من از تن ماهی فلفلی استفاده کردم که ایده ای خوبیه تند هست ومناسب سمبوسه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کیک شکلاتی مغزدار😍😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش رنگینک قالبی😃 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

آبگوشت 👌🏼😍😋 . برای یک آبگوشت خوب و مشتی شما چیکار میکنید🤔 . مهمترین چیز خیس خوردن بنشن (حبوبات) هست از قبل خیس بخورن اگر معده های حساس دارید که آبش رو هم یک بار خالی کنید و بعد به همراه گوشت و دنبه و گوجه و پیاز بزارید سر گاز تا حسابی جا بیفته . ابگوشتای قدیم، داخلش از رب و گوجه خبری نبود و این غذا جز غذاهای بود که همه دوست داشتن و افراد متوسط و فقیر به راحتی اون رو درست میکردن و میخوردن ولی این روزها اگر هوس آبگوشت کنید باید ۴۵ تومن رو خرج کنید . راستی ما سیب زمینی ها رو آخر سر به آبگوشتمون اضافه کردیم . آبگوشت هم باید با نان سنگک تازه خورده بشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیله_استریپس 🍗 😋 🔸فیله های مرغ رو‌که نواری برش زدین داخل پیاز خلالی شده(سه عدد) و نمک، فلفل سیاه، فلفل سفید، پودر پاپریکا، پودر سیر و نصف فنجون آب بریزید و مزه دار کنید. (حدود سه چهار ساعت) بیشترم بشه، چه بهتر بعد از سه چهار ساعت داخل کاسه ای دو سه لیوان آرد بریزید و بهش نمک، فلفل سیاه، پودر زنجبیل، نمک، پودر آویشن، پودر سیر بزنید و یه کاسه آب یخ هم بزارید کنار دستتون. بعد فیله ها رو ابتدا داخل آرد بعد آب یخ ، مجدد آرد ، بعد آب یخ (این کار رو دو بار انجام بدید) ودر آخر آرد. حالا با دو دست فیله رو فرو کنید تو آرد و خوب ماساژ بدید (تا روی فیله ها به صورت پولکی در بیاد) بعد داخل قابلمه کوچیکی روغن بریزید و بزارید داغ شه بعد فیله ها رو بریزید و سرخ کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش روتی موزی تایلندی🥞 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش خیارشور خونگی😝 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#کوفته_مرغ👩‍🍳 مواد لازم 🍗ران و سینه ی مرغ از هر کدام یک عدد 🍗پیاز 2 عدد 🍗زردچوبه، فلفل سیاه، نمک و پودر زعفرون 🍗هویچ 2 عدد 🍗گردو برای هر نفر 2 عدد 🍗رب گوجه فرنگی 2 ق غ 🍗رب انار 1 ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#کوفته_مرغ👩‍🍳 #پارت۲ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#دسر_میوه_ای👩‍🍳 دو لیوان آب جوش دو بسته پودر ژله آلوئورا کاملا حل کنید تا تمام ذرات ژله حل بشه اجازه بدید خنک بشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#غذای_خوشمزه👩‍🍳 برای سسش یک عدد پیاز نگینی متوسط پنج عدد گوجه ی پوست گرفته و پوره یا زنده ی ریز شده یک ق سرکه یا ابلیمو یا آب نارنج نمک فلفل زردچوبه برای مواد یه عدد پیاز متوسط نگینی دویست و پنجاه گرم گوشت چرخکرده نصف یک فلفل دلمه نمک و فلفل و زردچوبه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#غذای_خوشمزه👩‍🍳 #پارت۲ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#پخت_گل_کلم👩‍🍳 🌟مدل اول🌟 یک پیمانه آرد ۱ق غذاخوری پاپریکا نمک و فلفل یک سوم لیوان آب ۵ق غذاخوری سس تند 🌟مدل دوم🌟 • 1 عدد گل کلم کوچک • نشاسته ۱ قاشق غذاخوری • 1 قاشق چایخوری فلفل تند • 1 قاشق چایخوری پودرسیر • نمک (من حدود 1 قاشق چایخوری زدم) • 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون • 50 گرم پودر سوخاره یا خرده نان خشک شده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳