#نان_شیرینی آرد نان 265 گرم 3 گرم مخمر فوری شکر 30 گرم 1/4 قاشق چایخوری نمک 120 گرم شیر دلخواه 50 گرم شیر نارگیل تغلیظ شده 30 گرم کره نرم فیلینگ: 25 گرم کره ذوب شده 70 گرم نارگیل خشک شده 50 گرم شیر نارگیل تغلیظ شده خوب مخلوطش کنید و بزاریدش کنار دستور پخت: آرد، شکر، نمک، مایه خمیر، شیر، شیر تغلیظ شده را در یک همزن قرار دهید و بگذارید 20 دقیقه بماند. سپس همزن را روشن کنید، کره نرم را اضافه کنید، با سرعت کم هم بزنید تا خمیر یکدست شود، حدود 10 تا 12 دقیقه. خمیر را صاف کنید. روی آن را بپوشانید و بگذارید 1 ساعت بماند تا حجمش دو برابر شود. ‌ خمیر را به 8 عدد تقسیم کنید و به صورت گلوله درآورید و 10 دقیقه استراحت دهید. توپ را با کف دست خود به صورت دایره ای صاف کنید. حدود 15 گرم فیلینگ را در مرکز آن اضافه کنید. لبه ها را جمع کنید و به شکل توپ گرد در آورید. خمیر را با وردنه صاف کنید. نان ها را شکل دهید و روی آن را بپوشانید، بگذارید تا حجمش دو برابر شود (حدود 45 دقیقه) روی نان را به آرامی با شیر نارگیل تغلیظ شده بمالید. با دمای 175 درجه به مدت 20 دقیقه بپزید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آب_طالبی_بستنی طالبی یا ملون ۱عدد موز ۱عدد شیرنصف لیوان بستنی وانیلی ۲عدد گلاب ۲ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

خانواده شوهرت که میان یک میوه درسته یا یک ژله ساده نریز تو ظرف ببر جلوشون مثل مامان بزرگا😑🙀 بیا اینجا کلی خوشمزه و چیزای خوشگل دیگه که دلو از ادم میبره یاد بگیر😹😸🍕🍭🍷 اینجا میگه چجور پذیرایی کنی ک همه فامیل تو خماریت بمونن😻👇🍰🍮 👩🏻‍🍳 https://eitaa.com/joinchat/632488159C7f888d9e10 👩🏻‍🍳 ایده های پذیرایی شیک همگی اینجا😽☝️ ♥️💧🌸

#دیزاین_خمیر_پیراشکی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•شام سه سوته🥪• از اون غذاهایی ک پلک بزنی آماده شده حتما درست کن و لذتشو ببر😁❤️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

پاستا با سوسیس دودی و سس ایتالیایی🍝 مواد لازم :👇🏻 پیاز خرد شده ۱ عدد متوسط سیر رنده شده ۲ حبه پاستا ۳۰۰ گرم ریحان تازه ۱۵۰ گرم (ریز خرد کنید) سوسیس دودی خرد شده ۲۵۰ گرم فلفل دلمه ای قرمز ۲ عدد کوچک پوره ی گوجه ۱ پیمانه (گوجه رنده شده) پنیر چدار ۱۵۰ گرم آویشن یک قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه :در ابتدا پاستاها را با مقداری نمک در آب جوش ریخته تا بپزند در این فاصله پیاز و سیر را در روغن زیتون تفت دهید تا نرم شوند و تغییر رنگ دهد سپس پوره ی گوجه و ریحان را به آن اضافه کنید . حرارت را کم کنید تا سس غلیظ شود. سپس در ماهیتابه ای دیگر فلفل دلمه ای و سوسیس را سرخ کنید و سس گوجه ای که در مرحله ی قبل درست کردید به همراه پاستاهای آبکشی شده به آنها اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. بعد از اینکه آماده شد قبل از اینکه شعله را خاموش کنید کمی پنیر چدار به آن اضافه کنید و بعد غذا را سرو کنید. و این پاستای لذیذ را نوش جان کنید 😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فینگرفود پنیر و سبزی اینقدر قرتی میشه آخه؟ ولیییی خییییلی خوشمزه اس حتما اینو درست کن پنیر لبنه ۱۰۰ گرم پنیر خامه ای ۳۰ گرم گردو خرد شده ۲،۳ ق غ نعنا و تره ۲٫۳ ق غ فلفل سیاه یه کوچولو😜 برای تزئین هم هررررچی که دوست داری. گوجه خیار،گردو،شوید،نعنا فقط اگه از گوجه استفاده میکنی مث من برش های شیشه ای و نازک بزن که آب نندازه و پنیر رو خیس کنه از قبل هم میتونی آماده کنی و بذاری تو ظرف دردار تو یخچال ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#نان_حلقه_ای_شکمپر🧑‍🍳 شیر گرم 500 میلی لیتر یا دو پیمانه شکر یک ونیم ق چ خمیر مایه یک ونیم ق چ آرد 750 تا 800 گرم روغن 3 ق غ پر نمک 2 ق چ #پارت اول ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑‍🍳#نان_حلقه_ای_شکم_پر👩‍🍳 پارت دوم شیر گرم 500 میلی لیتر یا دو پیمانه شکر یک ونیم ق چ خمیر مایه یک ونیم ق چ آرد 750 تا 800 گرم روغن 3 ق غ پر نمک 2 ق چ پارت دوم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#بادمجان_شکم_پر👩‍🍳 4 عدد بادمجان 3 عدد پیاز 3 عدد سیب زمینی 2-3 حبه سیر (ریز خرد شده) 100-150 گرم گوشت چرخ شده 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری رب فلفل 1-2 قاشق چایخوری نعناع خشک فلفل سیاه پاپریکا، پودر فلفل قرمز نمک جعفری خرد شده آب سرد به اندازه کافی سس گوجه فرنگی👇 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی آب گرم 🍆🌮 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

پاستا اینقدر قرتی و خوشرنگ دیده بودی؟ لبو یه دونه پنیر خامه ای کوچیک ۱ بسته نمک فلفل سیاه پودرسیر آب در حدی که یکم رقیق بشه روغن زیتون ۲ ق پاستا ۱ بسته پسته هر چقدر دوست داری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر 🥛 شیر : ۵۰۰ میل 🍙شکر : ۱ پیمانه 🌽نشاسته ذرت : نیم پیمانه ☕نسکافه فوری یا قهوه : ۲ ق غذاخوری سر خالی نکته :🙋‍♀️حتما شیر سرد و با نشاسته ذرت هم بزنید اول که گوله نشه بعد حرارت روشن کنید. 🍮بعد ۳ ساعت داخل یخچال آمادست ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳