لوکوم پرتقالی یکی از خوشمزه ترین و راحت ترین دسرهای کشور ترکیه هستش که با آب طبیعی میوه ها درست میشه 🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊 مواد لازم : آب پرتقال طبیعی : 2 لیوان نشاسته ذرت : 2 ق غ سر پر شکر : 1/2 لیوان وانیل : 1 ق چ کره : 1 ق چ عزیزان اکر دوست داشتین میتونید نصف بسته ژله پرتقال هم به مواد اضافه کنید رنگش پرتقالی تر میشه 🙋🏻‍♀️🍊🍊 باید مواد را با حرارت بسیار بسیار کم روی شعله مرتب هم بزنید تاکاملا جمع بشه و سفت بشه 🙋🏻‍♀️🍊🍊 بذارید غلظت مواد از غلظت مواد تو فیلم بیشتر بشه اونجوری راحت تر برش میخوره 🙋🏻‍♀️🍊🍊 سه جهار ساعت تو یخچال بذارید تا خوب ببنده 🙋🏻‍♀️🍊 از یخچال که خارج کردین تمام اطرافشو با پودر نارگیل یا نشاسته ذرت اغشته کنید (البته پودر نارگیل خوشمزه ترش میکنه 🙋🏻‍♀️🍊🍊) این لوکوم را میشه با آب نارنگی یا لیمو یا هر میوه دیگه ای درست کنید 🙋🏻‍♀️🍊🍊 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پنکیک تخم مرغ ۲ عدد شکر ۲ ق غ وانیل یک دوم ق چ بیکینگ پودر یک چهارم ق چ آرد سفید ۳ ق غ شیر ۲ ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#رست_چیکن #فینگرفود ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_یخچالی ۳لیوان شیر🥛🥛🥛🥛 نصف لیوان شکر 😋😋😋 ۳قاشق غذاخوری آرد سفید قنادی😋😋😋 ۳قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 😋😋😋 ۲۵گرم 🧈🧈🧈🧈کره😋😋😋 ۱قاشق مربا خوری وانیل😋😋😋 ۲بسته بیسکویت پتی بور ابسته وانیلی ابسته کاکائویی😋😋😋 شکلات تخته ای به مقدار لازم🍫🍫🍫🍫🍫🍫 خامه صبحانه یه پاکت ۲۰۰ گرمی 😋😋😋 وبرای تزیینش خامه فرم گرفته وتوت فرنگی به مقدار لازم 😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مرغ_مایونزی مرغ 🍗 سس مایونز ۲ قاشق 🫙 پیاز داغ یا دوتا پیاز متوسط🧅 آلوچه خشک یا آلو 🫐 زعفرون دم کرده ی غلیظ🥃 نمک فلفل 🧂 پودر انبه 🥭 پودر سیر 🧄 اب یک لیوان یا فنجون بزرگ 🫗 مرغو بعد از مزه دار کردن و استراحت سرخ کنید و به پیاز داغی که دارید اضافه کنید آلو یا آلوچه اضافه کنید برای طعم بهتر بعد هم سس مایونز ادویه ها اب و زعفرون رو مخلوط کنید و یک ساعت و نیم اجازه بدید بپزه 👩🏻‍🍳 در آخر ذغال فعال رو توی یه کاسه توی ماهیتابه بزارید و چند قطره روغن روش بریزید و سریع در ظرف رو ببندید اجازه بدید یک ربع با حرارت خیلی ملایم و در بسته بپزه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#موس_کارامل ۶۰ گرم بیسکوییت کارامل (روی بسته نوشته شده چند گرم ) ۲۵گرم کره (۱ ق غ +۱ ق چ) ۹۰ گرم پنیر خامه‌ای (حدود ۴ ق غ) ۱۵۰ گرم خامه صبحانه (۶ ق غ) ۳۰گرم خرده بیسکویت (حدود ۲ ق غ) ۳۰ گرم سس کارامل(آموزشش توی پست های قبل هست)(۱ ق غ) ۲۵ گرم شیر داغ(حدود ۲ ق غ) ۵گرم ورقه یا پودر ژلاتین (۱ق چ) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزیینات 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

0 خوشمزه تر از این کوکو نخورده بودم😍 راستی راز وانرفتن کوکو رو تو کپشن بهتون گفتم😍👌🏼 اکه از غذاهای تکراری خسته شدی این غذا رو حتما امتحان کن👌🏼 حتما سی..و کن و به دوستت که دنبال غذای نونی هست بفرست🥰 سلام به روی ماهتون😘 امروز اومدم با یه کوکوی خوشمزه😋 شمام قول دادید خوب ازش حمایت کنید😇 هم خیلی راحته هم خوشمزه👌🏼 طعمش واقعا متفاوت و بینظیره😋 مواد لازم: سیب زمینی ۳ عدد هویج ۱عدد سوسیس ۱ عدد فلفل دلمه ای یک چهارم تخم مرغ ۲عدد آرد ۴ الی ۵ ق غ سرپُر پودر سیر.فلفل پول بیبر. فلفل سیاه.زردچوبه و نمک به مقدار لازم طرز تهیه: سیب زمینی رو با آب کم بپزید تا درنهایت آب بخار بشه و کشیده بشه ❌️نکته: برای اینکه کوکو وانره حتما بزارید سیبزمینی کامل خنک بشه بعد له یا رنده ش کنید هویج رو ساطوری کنید فلفل دلمه و سوسیس رو ریز خرد کنید همه مواد رو در ظرفی کامل مخلوط کنید به کوکو شکل بدید ❌️نکته: برای اینکه مواد به دستتون نچسبه یه ظرف آب کنار دستتون بزارید و دستتون رو خیس کنید و به کوکو شکل بدید..میتونید دستتون رو چرب هم بکنید 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

من با این روش مربای انجیر کردم که همونطور که می بیین اصلا له نمیشه 😊👌نظرتون چیه؟ مربا انجیر مواد لازم: انجیر یک کیلو شکر ۷٠٠ گرم آب دو لیوان زعفران به دلخواه دو ق. غ آبلیمو یک ق. غ گلاب یک ق. غ ابتدا شکر رو به همراه آب روی حرارت تا شکر حل بشه اطراف قابلمه رو با برس آغشته به آب و آبلیمو تمیز کنید تا شکرک نزنه و اجازه بدید تا شهد قوام بیاد انجیر ها رو با خلال دندون سوراخ کنید و به شهد اضافه کنید یک ساعت اجازه بدید تا بپزه بعد از این مدت ابلیمو، گلاب و زعفران رو اضافه کنید سرد که شد داخل شیشه بریزید و در یخچال نگهداری کنید 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳