18.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•مرغ بریون🍗•
این مرغ بریون خوشمزه با نمک و سیر و پاپریکا و فلفل سیاه و آویشن مزه دار شده 😍💪🏽
به ترتیب که همه رو چیدین یک ساعت بذارین تو فر بعد اگه دوست داشتین یه کم پنیر هم اضافه کنین باز بذارین تو فر😍❤️💪🏽
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
14.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کاپ کیک شکلاتی 😍😋
مواد لازم:
تخم مرغ🥚:۲ عدد متوسط
شکر🍚: نصف پیمانه
وانیل🌸: نصف ق چ
روغن مایع🥃: ۱/۳ پیمانه
شیر🥛: ۱/۳ پیمانه
بکینگ پودر🥄: ۱ ق چ سر خالی
آرد قنادی🥡: ۱ پیمانه
پودرکاکائو🍫: ۲ ق غ پر
شکلات سکه ای و شکلات چیپسی نسوز اختیاری🍫
✅دما و زمان پخت:
فر از هر نوعی که دارید از نیم ساعت قبل روشن کنید تا کامل داغ شه با دمای
فر برقی: ۱۶۵ درجه المنت پایین
توسترو سولار و ماکرو: ۱۶۰ درجه المنت پایین
فر گازی: ۱۷۵ درجه المنت پایین
زمان پخت: حدود ۲۵ دقیقه
اگر میخواید قله ای بشه و ترک بخوره، المنت بالا و پایین همزمان روشن باشه.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
20.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سمبوسه پیتزایی😍😋
مواد لازم:
سیب زمینی🥔 نیم کیلو
پیاز🧅 یک عدد بزرگ
سوسیس🥓 چهار عدد
نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و قرمز🌶 و پاپریکا و پودر زیره به مقدار لازم
پنیر پیتزا🧀 به مقدار لازم
سبزی شامل گشنیز🍀 و جعفری☘️ خرد شده نصف لیوان
روغن🥃 به مقدار لازم
سیر🧄 دو حبه
نان لواش یا خمیر سمبوسه🫓 به مقدار لازم
نکات مهم
اگه خواستی تند باشه فلفلشو زیاد کن
اگه دوست نداشتی سوسیس بزنی بجهش گوشت چرخکرده استفاده کن
حتما با حرارت متوسط رو به بالا سرخ کن تا جذب روغن کمتری داشته باشه
روی دستمال حوله ای بزار تا حسابی روغنش گرفته شه
اگه نخواستی سرخ کنی با خمیر مخصوص سمبوسه یا خمیر یوفکا درست کن و بزار تو فر دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
15.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
راز میوه خشک بازاری😍😋
انقدر درست کردن میوه خشک راحت
و بی دردسره که نه احتیاج به میوه
خشک کن داری نه اینکه بری میوه خشک
آماده پول بدی بخری
مواد لازم :
آب گرم ۲ لیوان
آب ۲ عدد لیمو ترش
شکر ۵ ق غ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•پیتزا با گل کلم😍😋
اینبار یه پیتزا با گل کلم اوردم براتون که بهتر از پیتزاس😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
27.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لقمه سوخاری
🥳🥳🥳🥳🥳
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
گوجه ۲ عدد
فلفل دلمه ۲ ق غ
سینه مرغ ۴۵۰ گرم
نمک، فلفل سیاه
قارچ ۱۰۰ گرم
سیر ۳ حبه
پنیر پیتزا
زردچوبه
آویشن
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_پنبه_ای
این میزان خمیر ده عدد نان به اندازه فیلم خواهد شد
آرد سفید قنادی ۵۰ گرم (۱/۳پیمانه)
و آب ۱۵۰ گرم (یک پیمانه سرخالی)
این مواد برای تهیه کرمی استفاده میشه که داخل خمیر می ریزیم این کرم باعث ایجاد بافت نرم و پنبه ای نان میشه
آرد الک شده را با آب سرد مخلوط و خوب یکدست کنید طوری که گوله آردی نداشته باشد سپس روی حرارت کم گاز بگذارید مدام هم بزنید تا بوی خامی ارد گرفته شود و مایه کم کم غلیظ
کرمی به غلظت تصویر اماده کنید و کنار بگذارید تا کرم سرد شود، ۱ ق س خمیر مایه +۱ ق چ شکر و ۱/۴ پیمانه آب ولرم را نیز مخلوط کنید و درب ان را بگذارید و ده دقیقه ای اجازه دهید تا خمیرمایه عمل آید(پف کند)
درون ظرفی دیگر:
تخم مرغ ۱عدد
شکر ۱/۴ پیمانه سر پر (۶۰ گرم)
شیر ولرم ۱پیمانه سرخالی
شیرخشک قنادی ۲ق س
و نمک ۱/۲ق چ
را خوب مخلوط کنید تا تخم مرغ از لختی دراید و شیرخشک کاملا درون مواد حل شود
سپس
۱/۲پیمانه سرخالی روغن مایع(۷۰گرم)
خمیر مایه عمل آمده
وکرم اماده وسرد شده را اضافه کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳