22.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سمبوسه پیتزایی🍕🥟
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#سوپ_سبزيجات
يك ايده خوب براى افطار😊
روي حرارت متوسط ٣ عدد هويج نگيني شده، ١عدد پياز نگيني شده،
١ كلم بروكلي كامل خرد شده ( من از ساقه هم استفاده كردم)
را در كمي روغن زيتون تفت داده تا سبك و طلايي شود. ١/٣ ل عدس و ١/٣ ل جو را با ٣ ل آب جوش اضافه كنيد. حرارت را كم كنيد تا جو و عدس كاملاً پخته شد.
سپس ٤ ل اب مرغ ( من از اب مرغ خانگي استفاده كردم)، ١/٤ل جو دو سر را اضافه كرده و ٢٠-٣٠ دقيقه ديگر بپزيد. در اخر ١/٤ ل خامه و اسفناج تازه به همراه نمك فلفل و اب ليمو تازه اضافه كنيد. در هنگام سرو با كمي جعفري تازه خرد شده تزيين كنيد.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خرما داغ مخصوص افطار
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بامیه مخصوص ماه رمضان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
21.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا زرده
این حلوا مختص به همدان هست وبرای ماه رمضان پخته ومیل میشه.بسیار مقوی وانرژی زا هست.
مواد لازم:برای۴نفر
💮زرده تخم مرغ : ۱۰عدد
💮شکر آسیاب شده یا پودر قند: نصف لیوان
💮کره یا روغن حیوانی: ۳قاشق غذاخوری
💮گلاب: ۱٫۴لیوان
💮زعفران آب کرده غلیظ: ۳قاشق غداخوری
💮پودر مغز هل:نصف قاشق چایخوری
طرز تهیه:
زرده تخم مرغ رو با هم مخلوط کنید وپودر قند رو کم کم اضافه کنید تا مایه غلیظ ونباتی رنگ به دست بیاد.
کره رو روی حرارت ملایم بزارید ،وقتی کمی ذوب شد مایه ی تخم مرغ رو بهش اضافه وروی خرارت ملایم شروع بع هم زدن کنید.
سرعت عمل داشته باشید تا صاف ویکدست بشه،وگرنه تخم مرغها گلوله گلوله میشه.
وقتی به شکل فرنی قوام گرفته شد،گلاب رو اضافه کنید وسپس مجددا ۱۰ دقیقه ی دیگه بهم بزنید. هل به دلخواه وزعفران غلیظ هم اضافه کنید.وقتی یکدست وکشدار شد،حلوا اماده شده و موقع خاموش کردنش هست ،کمی شل هست و
برای یکساعتی داخل یخچال بزارید تا خودشو بگیره.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
محلبی_ماه_رمضان
یک لیوان شیر(لیوان فرانسوی دسته دار)
یک قاشق غذاخوری شکر(اگر شیرینتر میخواهید دو قاشق بریزید)
یک قاشق غذاخوری پودر نشاسته ذرت
وانیل نوک قاشق چایخوری
گلاب و پودر هل مقداری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🐦شاه کوکو ماه رمضان🐦🐦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
14.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🐦این ادویه برای سوپ ماه رمضان عالیه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳