11.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک سه سوته خونگی😍
مواد لازم :
شیر ۱ لیوان
بیکینگ پودر ½ ق چ
بیسکوئیت اورئو ۳ بسته
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
شکلات تلخ ۱۰۰ گرم
پودر کاکائو
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
22.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش مرغ کرهای🇰🇷
تضمینی، ۱۰ بار درستش میکنی😎
مواد لازم :
آرد ۲-۱ پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
پودر سیر ۱ ق چ
سینه مرغ بزرگ ۱ عدد
نمک و فلفل سیاه
پودر پیاز ۱ ق چ
برای سس :
کره ۵۰ گرم
شکر ۲ ق غ
پاپریکا ۱ ق غ
هالوپینو ۱ پیمانه
سرکه نصف پیمانه
آب سرد ۱ لیوان
نشاسته ۲ ق غ
نمک ۱ ق چ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_شکلاتی #دسر_لیوانی
شیر ۵ پیمانه
شکر ۱ پیمانه سر خالی
پودر کاکائو ۴ ق غ
پودر ژلاتین ۳ ق غ
پودر نشاسته ذرت ۵ ق غ
ارد قنادی ۴ ق غ
کره ۵۰ گرم
✅طرز تهیه:
شیر و شکر و آرد و پودر نشاسته و پودر کاکائو ژلاتین رو هم بزنید بعد رو حرارت متوسط تا جایی هم میزنیم که به غلظت برسه و جوش بیاد
کره یا خامه میزنیم و از رو حرارت برمیداریم
لیوان های یکبارمصرف رو چرب کنید و مواد که از داغی افتاد توش بریزید برای ۳ ساعت بزارید تو یخچال
به راحتی از لیوان بیرون بیارین برش بزنید و وسطش خامه فرم گرفته که تو قیف ریختیم پایپ میکنیم تو پودر نارگیل بغلتونید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده
انقدر لذیذه که مطمئنم همین حالا دست بکار میشی😋
✅مواد لازم:
فیله مرغ ۵-۶عدد ( یا یک سینه مرغ)
گوجه فرنگی یک عدد
نصف فلفل دلمه ای
تخم مرغ یک عدد
نمک و زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار لازم
✅نکته:
اگر موادتون شل بود دو قاشق غذا خوری پودر سوخاری اضافه کنید تا مواد خودشو بگیره.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_بریان #مرغ_تنوری
فلفل دلمه قرمز یک عدد
سس مایونز ۲-۳ ق غ
ماست ۲-۳ ق غ
سیر ۲ حبه
زعفرون دم شده
روغن زیتون ۱/۴ پ
آب لیموترش تازه ۱/۴ پ
پودر فلفل قرمز،پودر پاپریکا، اورگانو، فلفل سیاه از هرکدوم ۱ ق چ
نمک ۱ ق غ
مرغ ۱.۵ الی ۲ کیلویی با پوست
هویج و سیب زمینی
✅اگر دوست داشتین میتونید مرغتون رو به مواد آغشته کنید و یک شب بزارید بمونه و روز بعدش بپزید
✅یک روش دیگه برای اینکه مرغ حسابی ترد بشه و نمک به داخلش نفوذ کنه اینه که میتونید یک شب مرغ رو داخل آب نمک بزارید و روز بعد با مواد مزه دار کنید که در اینصورت نمک داخل دستور مواد رو حذف کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_کوبیده #کباب_لقمه
گوشت چرخ شده ۲۵۰گرم
سویا یک لیوان
پیاز بزرگ یک عدد
سیر۴حبه
نمک وادویه به میزان لازم(فلفل،زردچوبه،آویشن،پودرتخم گشنیز،دارچین)
سویاروآسیاب میکنیم بهش نمک وادویه میزنیم
به گوشت چرخ شده،پیاز(نیازی نیست آبش گرفته بشه)،سیررنده شده،سویای آسیاب شده اضافه کرده وبادست کاملاورزمیدیم تامنسجم بشه تو این مرحله میتونیدهمه موادروداخل خردکن هم بریزین من ازدستگاه کباب زن استفاده کردم زیرکاریک لایه پلاستیک،یکمقدارازموادمیزاریم دوباره روشوپلاستیک میزاریم وبافشاردست بهش حالت میدیم
میتونیدبه مقدارزیاددرست کنیدوداخل ظروف فریزی بزارین ومابین اونهاروهم یک لایه پلاستیک بزارین وهرزمان خواستین داخل روغن سرخ کنیدونوش جان کنید😋😍
نکته:اگرمقدارسویاروخواستین بیشتربریزین موادتون یکمی سفترمیشه وانسجامش کمترمیشه بایدحتمابهش آب جوش روکم کم اضافه کنیدتاموادانسجام پیداکنه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#جوجه به سبک رستورانی درست کن😍
جوجه
زعفران دم کرده
۴ ق غ روغن
نمک،فلفل سیاه،زردچوبه
۳ ق غ سس مایونز
نصف لیمو ترش تازه
۱عدد پیاز
۱عدد فلفل دلمه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دیزاین_خمیر_پیراشکی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳