# دمى گوجه برنج ٢ پيمانه پياز يك عدد متوسط پوره ى گوجه يك ليوان رب گوجه فرنگى نصف قاشق غذاخورى نمك و فلفل و زردچوبه به ميزان لازم اول از همه برنج بايد چند ساعتى خيس بخوره، تو يه قابلمه پياز داغ طلايى بگيريد، بهتره پيازُ نگينى خرد كنيد، فلفل و زردچوبه بزنيد و پوره ى گوجه رو بهمراه رب گوجه اضافه كنيد ، تفت بديد و بذاريد چند دقيقه اى رو حرارت بمونه، مقدار كافى نمك بزنيد و بعد برنج خيس خورده رو بدون آب به مواد گوجه اضافه كنيد و به اندازه ى يك بند انگشت تا روى برنجُ آب بريزيد، با حرارت ملايم اجازه بديد آب برنج كشيده شه، در نهايت دمكن بذاريد و اجازه بديد خوب دم بكشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیزاین_شیربرنج ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_خمیر_همه_کاره_پنبه_ای ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

هویج پلو داریم تا هویج پلو به نظرت چه کسی درست کنه مهمتره یا رسپی چی باشه؟ ‌ ‌ هویج پلو‌ مرغ آب‌پز ۴-۵ قطعه هویج ۸۰۰ گرم برنج گلستان ۴ پیمانه نمک ۱ ق چ روغن حیوانی ۲ ق غ سیب زمینی نگینی درشت ۲ عدد ‌ خوشمزگی این هویج پلو به برنج مرغوب گلستان هست که محصول شالیزارهای شمال کشور ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•پاستا گوجه😋• ~ موادلازم گوجه سیر پنیر فتا صبحانه نمک، فلفل روغن زیتون پاستا یا ماکارونی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•پوره سیب زمینی سیب زمینی هرجا باشه اون غذا قطعا خوشمزس🫠😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•شربت گل پنیرک با یه مواد اولیه چند رنگ شربت جذاب درست کنید🤩 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•گردو پلو🤤• اگه گردو دوس دارید یه بار امتحان کنید هرچی زعفرون بیشتر خوشمزه تر😅 مواد لازم: -سینه مرغ :نصف یک سینه کامل(با گوشت قلقلی هم میتونید درست کنید اونم بسی خوشمزه اس) -پیاز -گردو ،کشمش،زرشک و زعفران دم کرده -برنج آبکش شده ۲الی۳پیمانه -نمک فلفل زرچوبه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

شکلات صبحانه چی دوست داری؟ نوتلا که دوست داری؟ خوب دیگه لازم نیست هزینه زیادی براش بدی خودت به راحتی درست کن موادی که لازم داره در دسترسه فندق پوست گرفته شده ۸۰۰ گرم پودر قند ۱ پ پودر کاکائو ۲ پ وانیل ۱ ق چ شیر ۲ ق غ پر روغن مایع ۱ ق غ (قابل حذف) طرز تهیه در ویدئو کامل توضیح دادم✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

0 یکی از دسرهای جذاب و متفاوت که میتونید به راحتی تو خونه درست کنید همین ژله بستنی مارشمالوِ که فوق العاده خوشمزست . مواد لازم👇 پودر ژله توت فرنگی: ۲بسته آب داغ: ۲لیوان(۴۰۰میلی لیتر) بستنی وانیلی لیوانی: ۳عدد(جمعا حدود۲۰۰گرم) مارشمالو: ۲بسته شربت شاتوت: ۳ق.غ(قابل حذفه) . بستنی هارو میذاریم به دمای محیط برسن. ژله مونم که با آب جوش مخلوط کردیم میذاریم به دمای محیط برسه. بعد شربت شاتوت رو (البته به دلخواه)با بستنی مخلوط میکنیم و به ژلمون اضافه میکنیم.خوب باهم مخلوطشون میکنیم و نصف کمتر مایه رو داخل قالب چرب شده میریزیم.مارشمالوهارو روش میچینیم و سریع داخل فریزر میذاریم برای نیم ساعت(مارشمالوها نباید خیلی پف کنه) وقتی لایه اول بست بقیه مایه ژله رو میریزیم و دوباره برای یکساعت داخل فریزر میذاریم ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

این معجون طعمش بابیرونی ها هیچ فرقی نداره اما مدل آسون و خونگیشه😍ی ترفند داره که این پایین بهت گفتم👇🏻 🟡مواد لازم: بستنی موز خامه گردو پودرقهوه ، عسل ، کنجد ، پودرنارگیل ، مغزیجات ✅از پودر قهوه حتما استفاده کنید طعمش شبیه بیرونی ها میشه ✅میتونین از خامه صبحانه ، سنتی یا قنادی استفاده کنید ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دستور تهیه پای سیب زمینی فوق العاده نرم و خوشمزه😋😋 مواد لازم: -5 عدد سیب زمینی - 200 گرم پنیر فتا - 150-200 گرم کره ذوب شده -1 تخم مرغ -1 قاشق مرباخوری بیکینگ پودر 1پیمانه جعفری -نمک -فلفل تند -4 خمیر فیلو آماده سازی: 1)سیب زمینی آب پز را خرد می کنیم بقیه مواد را اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم. 2) لبه ها را با فر کردن کمی میپیچیم.خمیر رولی شکل را با دو انگشت از هم جدا میکنیم و روی سینی فر قرار میدهیم.دو تا خمیر فیلو باقی مانده را به همین ترتیب آماده میکنیم.زرده تخم مرغ را روی آن میمالیم. آن را در فر 180 درجه بپزید و می توانید به این ترتیب و بدون پخت در فریزر نگهداری کنید. عالیه حتما امتحانش کنید😍😍😋 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•ساندویچ بمب😋• این ساندویچ با سس ترکیبی که بهت آموزش میدم بینظیره👌 چی لازم داری: سس مایونز سس کچاپ سس خردل چیپس خلالی خیار شور پنیر پیتزا سوسیس نان باگت ژامبون نمک و فلفل سیاه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑🏻‍🍳مرغ متفاوت و راحت نكات پخت مرغ فلسطينى ‌‎پياز فراوان خلالى حداقل سه عدد ‌‎مرغ با پوست باشه بسيار لذيذ تر هست ‌‎هم ميتونيد داخل فر بزاريد هم رو گاز ‌‎ به هيچ عنوان اب بهش اضافه نكنيد چون خودش اب ميندازه حتما يك ساعت اول پخت از فويل يا در تابه استفاده كنيد و نيم ساعت اخر بر داريد ‌‎ادويه ها ..سماق ٢ ق غ ..سس كچاپ ٣ ق غ ..رب انار يا نارنج ٣ ق غ ..زردچوبه يك ق چ ..فلفل سياه فلفل سفيد ١/٢ ق چ ..اويشن ١/٢ ق چ ..حريره سير يا پودر سير يك ق چ ..كمى زعفران خوب باهم با پياز و مرغ ماساژ بديد تا همه جاى مرغ ها طعم دار بشن دماها و مدت داخل فر و يا اون توستر دماى ٢٠٠ درجه به مدت يك ساعت و نيم كه حتما ١ ساعت با فويل پخت انجام بشه و نيم ساعت اخر فويل بر داشته بشه روى گاز اول در تابه رو بزاريد و در اخر كمى بر داريد تا به روغن بيوفته ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#بستني_مگنوم 🔸٨ عدد خرما بزرگ 🔸٢ ق غ ارده 🔸١ ق غ پودر كاكائو 🔸٥-٤ ق غ شير بادام يا نارگيل ( اگر وگان نيستيد از شير معمولي هم ميتونيد استفاده كنيد) 🔸١ ق غ روغن نارگيل آب شده 🔸براي لايه بيروني ٧٠ گرم شكلات تلخ آب شده + ١ ق غ روغن نارگيل 🔸براي كف قالب شاتوت آلبالو يا تمشك يخ زده 🍭 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

۱۸ مهر ماهی تولدت مبارک 🎂 ﹝ @Jomlax ﹞

🍁هر صبح 🍂آغازِ یک فصلِ زیبا از زندگیِ ماست 🍁قدرِ هر طلوع را بدانیم 🍂سلام کنیم به عشق 🍁به دوست ، به انسانیت 🍂دوست بداریم بی‌منت 🍁و عشق بورزیم با دل و جان 🍁سلام چهارشنبه تون پرانرژی 🍂روزگارتون شــاد و قشنگ ﹝ @Jomlax ﹞

🧑🏻‍🍳كيك پنبه‌اى روى گاز، بدون فر و هم‌زن مواد لازم : ٤ عدد تخم مرغ كوچك اگر بزرگ بود سه تا كافيه وانيل يك ق چ شكر يك پيمانه (كه ميتونيد بيشتر هم كنيد تا ١/٥ پيمانه ) آرد ١ / ١/٢ پيمانه (يك ليوان فرانسوي كامل با يك دوم ليوان ) ميوه و دلخواه و شمر قهوه اي ٤ ق غ روغن ١/٢ پيمانه شير يا ماست ١/٣ پيمانه بكينگ پودر يك ق چ انقدر راحتتتت خوش طعم و خوش بافت كه منم واقعا از نتيجه تعجب كردم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•کوکی شکلاتی😋• ~💙مواد لازم: کره نرم ۱۱۵ گرم شکر قهوه ای ۱۶۰ گرم شکر سفید ۴ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۲ عدد وانیل ۱/۴ قاشق چ آرد قنادی ۳۲۰ گرم بیکینگ پودر ۱ قاشق چ جوش شیرین ۱/۲ قاشق چ نمک ۱/۲ قاشق چ شکلات نسوز، تلخ یا شیرین به میزان دلخواه ~💓دما فر های برقی و توستر و سولاردم ۱۶۰ درجه حدودا ۱۲ تا ۱۵ دقیقه فر گازی ۱۸۰ درجه حدودا ۱۲ تا ۱۵ دقیقه اگه هردو المنت باهم روشن میشه باهم روشن کنید اگر نه دو‌دقیقه اخر بالا رو‌ بزنید چانه های ۵۰ گرمی ~🍓نکات: شکر قهوه ای برای رنگ کوکی بهتره استفاده بشه اما اگه ندارین شکر سفید رو جایگزین کنید، نصف قاشق چای خوری هم پودر کاکائو بزنید. مقدار آرد ممکنه یکم کم یا زیاد بشه تا خمیر مثل فیلم بشه بهتره قبل اینکه چانه بگیرید یه نیم ساعتی بزارید مواد تو یخچال سرد بشه پخت بیش از حد پاعث‌میشه کوکی خشک بشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•فیله استریپس و سیب زمینی😋• ~❤️موادلازم ارد قنادی ۲ پیمانه نشاسته ذرت ۱/۳ پیمانه (توی ویدیو یادم رفته بگم) پودر سبر و کره+ پاپربکا دودی+ نمک + فلفل+ پودر پیاز برای سیب زمینی هم من ادویه سیب زمینی پنیری و پودر کره زدم عالی شد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑🏻‍🍳پلو مخلوط خوشمزه تو ويدئو همه چى كامل هست فقط من به نكته بگم : تو ريختن زعفرون و كره لطفا دست و دلباز باشيد براى اين غذا . زرشكو كه اضافه كردىد فقط يك دقيقه با مواد هم بزنيد و بهش كمي اب اضافه كنيد و درشو بزاريد كه طعم ها تركيب بشن و مرغ و گردو بافتشون نرم و پخته بشن ميزان ها كاملا سليقه ايه (گردو كشمش زرشك) از سير و پودر سير استفاده نشه تو اين غذا كه غالب نيشه نوش جونتون ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•مرغ کلاسیک رستورانی🤤• ~💕چیزایی که لازم داریم: سینه مرغ ۵۰۰ گرم پیاز ۳ تا درشت فلفل دلمه رنگی ۱ دونه قارچ ۲۵۰ گرم سس مایونز ۳ ۴ قاشق پر پنیر پیتزا ~❤️ادویه های مزه دار‌کردن مرغ: ( نمک، فلفل، پودر سیر، آویشن) ~💓نکات مهم مواد رو‌ جدا جدا سرخ کنید بعد از‌ سرخ کردن تو‌ سبد یا توری بریزید که روغن اضافش گرفته شه بهتره کرغ‌حدقل ۲ ساعت مزه دارشه اگه فرصت مزه دار‌کردن مرغ‌ و‌ نداشتین ادویه هارو از‌ اول با مرغ توی‌ ماهیتابه بریزید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•ساندویچ مرغ و بادمجون😋• یه ساندویچ عالی با طعم بی نظیر🥰 ~💗مواد لازم : نون باگت، مرغ، بادمجون، گوجه، پنیر پیتزا، سس هزار جزیره ، نمک، فلفل سیاه ، زردچوبه، برگ بو ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•ناگت با چیپس😋• ~❤️ادویه برای مرغ چرخ کرده : -نمک -فلفل -پودر سیر -آویشن -اگه دوست داشتید فلفل پاپریکا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•دسر صورتی🍬• فقط با دو قلم مواد این خوشمزه درست میشه🥳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•سوسیس رولی🥰• فقط با سه قلم مواد میتونید این فینگر فود رو درست کنید🌭 ~💜 موادلازم خمیر هزارلا هات داگ پنیر ورقه ای زرده تخم مرغ داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت نیم ساعت بپزید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•ساندویچ مرغ بندری🌯• یه ساندویچ خفن و خوشمزه که عاشقش میشی😋 ~💙مواد لازم : سیر ۲ حبه ماست ۲ ق غ سینه مرغ ۱ عدد پیاز متوسط ۲ عدد رب گوجه فرنگی ۱.۵ ق غ پودر سیر، زردچوبه، آویشن فلفل سیاه و قرمز، ادویه کاری نون بولکی یا نون ساندویچی گوجه پوره شده ۲ عدد فلفل دلمه سبز ۱ عدد پاپریکا، نمک لیموترش ~💙سس خیارشور : سس مایونز خیارشور، پیاز نمک و فلفل سیاه لیموترش تازه کلم قرمز ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•نون باگت😋• باگت به این‌ خوبی‌ تو‌ خونه🥖 ~❤️‍🔥 موادلازم آرد نول قوی. ۴۰۰ گ ایزی روگن. ۱۰ گ آب. ۲۴۰ گ مخمرفوری. ۷ گ نمک. ۸ گ شکر. ۸ گ روغن. ۳۰ گ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

مرغ زعفرانی بدون یه قطره آب و روغن پختم دیدی که مهمونات هم حال کردن😍😋 مواد لازم برای ۴ نفر: ۱-ران مرغ ۴ عدد ۲-پیاز خلالی ۴ عدد ۳-نمک و فلفل به میزان لازم ۴-زعفران به میزان لازم ۵-سیر ۱ بوته ۴-آبلیموی تازه ۱ ق.غ نکته: ۱-اگه وقتشو دارید می تونید از قبل مرغ ها رو با نمک، و زعفران طعم دار کنید و دو ساعت داخل یخچال بزارید که رنگ و طعم بهتری داشته باشه. ۲-من از ران مرغ استفاده کردم، شما می تونید از سینه مرغ هم استفاده کنید. 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑🏻‍🍳سالاد ماکارونی رنگارنگ مواد لازم سالاد ماکارونی برای 5نفر نصف بسته ماکارونی فرمی 500گرمی هویچ خورد شده نصف پیمانه ذرت سه چهارم پیمانه نخود فرنگی نصف پیمانه کالباس 300گرم فلفل دلمه ای سبز نصف یک عدد مواد لازم برای سس‌ سس مایونز یک لیوان ماست نصف لیوان سس فرانسه 6قاشق غذا خوری خوری ادویه هایی که استفاده کردم نمک فلفل سیاه و اویشن بهتره سالاد رو یک ساعت تو یخچال استراحت بدید تا مواد کاملا به خورد هم بره تمام مواد پخته شده کاملا سرد شده باشه بعد سس رو اضافه کنید که جذب سس پایین بیاد نصف از سس رو موقع سرو اضافه کنید نوش جونت. 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳