۱۸ مهر ماهی تولدت مبارک 🎂 ﹝ @Jomlax ﹞

🍁هر صبح 🍂آغازِ یک فصلِ زیبا از زندگیِ ماست 🍁قدرِ هر طلوع را بدانیم 🍂سلام کنیم به عشق 🍁به دوست ، به انسانیت 🍂دوست بداریم بی‌منت 🍁و عشق بورزیم با دل و جان 🍁سلام چهارشنبه تون پرانرژی 🍂روزگارتون شــاد و قشنگ ﹝ @Jomlax ﹞

🧑🏻‍🍳كيك پنبه‌اى روى گاز، بدون فر و هم‌زن مواد لازم : ٤ عدد تخم مرغ كوچك اگر بزرگ بود سه تا كافيه وانيل يك ق چ شكر يك پيمانه (كه ميتونيد بيشتر هم كنيد تا ١/٥ پيمانه ) آرد ١ / ١/٢ پيمانه (يك ليوان فرانسوي كامل با يك دوم ليوان ) ميوه و دلخواه و شمر قهوه اي ٤ ق غ روغن ١/٢ پيمانه شير يا ماست ١/٣ پيمانه بكينگ پودر يك ق چ انقدر راحتتتت خوش طعم و خوش بافت كه منم واقعا از نتيجه تعجب كردم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•کوکی شکلاتی😋• ~💙مواد لازم: کره نرم ۱۱۵ گرم شکر قهوه ای ۱۶۰ گرم شکر سفید ۴ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۲ عدد وانیل ۱/۴ قاشق چ آرد قنادی ۳۲۰ گرم بیکینگ پودر ۱ قاشق چ جوش شیرین ۱/۲ قاشق چ نمک ۱/۲ قاشق چ شکلات نسوز، تلخ یا شیرین به میزان دلخواه ~💓دما فر های برقی و توستر و سولاردم ۱۶۰ درجه حدودا ۱۲ تا ۱۵ دقیقه فر گازی ۱۸۰ درجه حدودا ۱۲ تا ۱۵ دقیقه اگه هردو المنت باهم روشن میشه باهم روشن کنید اگر نه دو‌دقیقه اخر بالا رو‌ بزنید چانه های ۵۰ گرمی ~🍓نکات: شکر قهوه ای برای رنگ کوکی بهتره استفاده بشه اما اگه ندارین شکر سفید رو جایگزین کنید، نصف قاشق چای خوری هم پودر کاکائو بزنید. مقدار آرد ممکنه یکم کم یا زیاد بشه تا خمیر مثل فیلم بشه بهتره قبل اینکه چانه بگیرید یه نیم ساعتی بزارید مواد تو یخچال سرد بشه پخت بیش از حد پاعث‌میشه کوکی خشک بشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•فیله استریپس و سیب زمینی😋• ~❤️موادلازم ارد قنادی ۲ پیمانه نشاسته ذرت ۱/۳ پیمانه (توی ویدیو یادم رفته بگم) پودر سبر و کره+ پاپربکا دودی+ نمک + فلفل+ پودر پیاز برای سیب زمینی هم من ادویه سیب زمینی پنیری و پودر کره زدم عالی شد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑🏻‍🍳پلو مخلوط خوشمزه تو ويدئو همه چى كامل هست فقط من به نكته بگم : تو ريختن زعفرون و كره لطفا دست و دلباز باشيد براى اين غذا . زرشكو كه اضافه كردىد فقط يك دقيقه با مواد هم بزنيد و بهش كمي اب اضافه كنيد و درشو بزاريد كه طعم ها تركيب بشن و مرغ و گردو بافتشون نرم و پخته بشن ميزان ها كاملا سليقه ايه (گردو كشمش زرشك) از سير و پودر سير استفاده نشه تو اين غذا كه غالب نيشه نوش جونتون ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•مرغ کلاسیک رستورانی🤤• ~💕چیزایی که لازم داریم: سینه مرغ ۵۰۰ گرم پیاز ۳ تا درشت فلفل دلمه رنگی ۱ دونه قارچ ۲۵۰ گرم سس مایونز ۳ ۴ قاشق پر پنیر پیتزا ~❤️ادویه های مزه دار‌کردن مرغ: ( نمک، فلفل، پودر سیر، آویشن) ~💓نکات مهم مواد رو‌ جدا جدا سرخ کنید بعد از‌ سرخ کردن تو‌ سبد یا توری بریزید که روغن اضافش گرفته شه بهتره کرغ‌حدقل ۲ ساعت مزه دارشه اگه فرصت مزه دار‌کردن مرغ‌ و‌ نداشتین ادویه هارو از‌ اول با مرغ توی‌ ماهیتابه بریزید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•ساندویچ مرغ و بادمجون😋• یه ساندویچ عالی با طعم بی نظیر🥰 ~💗مواد لازم : نون باگت، مرغ، بادمجون، گوجه، پنیر پیتزا، سس هزار جزیره ، نمک، فلفل سیاه ، زردچوبه، برگ بو ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•ناگت با چیپس😋• ~❤️ادویه برای مرغ چرخ کرده : -نمک -فلفل -پودر سیر -آویشن -اگه دوست داشتید فلفل پاپریکا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•دسر صورتی🍬• فقط با دو قلم مواد این خوشمزه درست میشه🥳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•سوسیس رولی🥰• فقط با سه قلم مواد میتونید این فینگر فود رو درست کنید🌭 ~💜 موادلازم خمیر هزارلا هات داگ پنیر ورقه ای زرده تخم مرغ داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت نیم ساعت بپزید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•ساندویچ مرغ بندری🌯• یه ساندویچ خفن و خوشمزه که عاشقش میشی😋 ~💙مواد لازم : سیر ۲ حبه ماست ۲ ق غ سینه مرغ ۱ عدد پیاز متوسط ۲ عدد رب گوجه فرنگی ۱.۵ ق غ پودر سیر، زردچوبه، آویشن فلفل سیاه و قرمز، ادویه کاری نون بولکی یا نون ساندویچی گوجه پوره شده ۲ عدد فلفل دلمه سبز ۱ عدد پاپریکا، نمک لیموترش ~💙سس خیارشور : سس مایونز خیارشور، پیاز نمک و فلفل سیاه لیموترش تازه کلم قرمز ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•نون باگت😋• باگت به این‌ خوبی‌ تو‌ خونه🥖 ~❤️‍🔥 موادلازم آرد نول قوی. ۴۰۰ گ ایزی روگن. ۱۰ گ آب. ۲۴۰ گ مخمرفوری. ۷ گ نمک. ۸ گ شکر. ۸ گ روغن. ۳۰ گ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

مرغ زعفرانی بدون یه قطره آب و روغن پختم دیدی که مهمونات هم حال کردن😍😋 مواد لازم برای ۴ نفر: ۱-ران مرغ ۴ عدد ۲-پیاز خلالی ۴ عدد ۳-نمک و فلفل به میزان لازم ۴-زعفران به میزان لازم ۵-سیر ۱ بوته ۴-آبلیموی تازه ۱ ق.غ نکته: ۱-اگه وقتشو دارید می تونید از قبل مرغ ها رو با نمک، و زعفران طعم دار کنید و دو ساعت داخل یخچال بزارید که رنگ و طعم بهتری داشته باشه. ۲-من از ران مرغ استفاده کردم، شما می تونید از سینه مرغ هم استفاده کنید. 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑🏻‍🍳سالاد ماکارونی رنگارنگ مواد لازم سالاد ماکارونی برای 5نفر نصف بسته ماکارونی فرمی 500گرمی هویچ خورد شده نصف پیمانه ذرت سه چهارم پیمانه نخود فرنگی نصف پیمانه کالباس 300گرم فلفل دلمه ای سبز نصف یک عدد مواد لازم برای سس‌ سس مایونز یک لیوان ماست نصف لیوان سس فرانسه 6قاشق غذا خوری خوری ادویه هایی که استفاده کردم نمک فلفل سیاه و اویشن بهتره سالاد رو یک ساعت تو یخچال استراحت بدید تا مواد کاملا به خورد هم بره تمام مواد پخته شده کاملا سرد شده باشه بعد سس رو اضافه کنید که جذب سس پایین بیاد نصف از سس رو موقع سرو اضافه کنید نوش جونت. 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

پاستیل ضد سرما خوردگی 😍😋 مواد لازم: آب مرکبات🍊 ۱ لیوان پودر زنجبیل 🫚نصف ق چ عسل🍯 ۱ ق م پودر ژلاتین🥄 ۳ ق غ + آب سرد ۱ لیوان (روی بخار کتری بنماری شه) ‌ حداقل ۲-۳ ساعت بذارین تو یخچال. ‌ تو ظرف درب بسته تو یخچال نگهداری کنین و میتونین روزی یه دونه ازشون میل کنین. زود خراب نمیشه اما برای اینکه خواصشو حفظ کنه خیلی طولانی نگه ندارین و تازه به تازه درست کنین بهتره 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

بهتون پیشنهاد میکنم که این کیک های خوشمزه جذاب با بافت نرم وعالی رو حتما امتحان کنید🧁🤌 تخم مرغ درشت ۴عدد شکر ۱۸۰ تا ۲۰۰ گرم ( ۱پیمانه سرخالی) وانیل ۱/۴ ق چ روغن مایع ۱۵۰ گرم (۲/۳ پیمانه +۲ق غ) شیر ولرم ۱۰۰ گرم (۱/۲پیمانه) آرد قنادی ۲۸۰ گرم (۲ پیمانه سرصاف) بکینگ پودر ۸ گرم (۲ق چ) پودر کاکائو ۱۰ گرم( ۲ق غ) آرد ۱۰ گرم (۲ق غ) 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•ساندویچ‌ مرغ متفاوت😋😋 ~مواد لازم: سینه ی مرغ قارچ فلفل دلمه ای پیاز پنیر پیتزا سس مایونز و سس کچاپ نمک،زرد چوبه،پودر سیر،فلفل سیاه،پودر تخم گشنیز 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سمبوسه پیتزایی😍😋 مواد لازم : کمی گشنیز🍀 قارچ🍄 حدود ۱۰ عدد پیاز🧅 ۲ عدد نگینی شده فلفل دلمه‌ای رنگی🫑 ۲ عدد ژامبون مرغ یا گوشت🥓 سیب زمینی🥔 ۴ عدد کره 🧈حدود ۵۰ گرم پنیر پیتزا🧀 نان لواش 🫓 ادویجات : آویشن🍃 ½ ق چ پاپریکا 🌶نصف ق چ جوز هندی ½ ق چ نمک، فلفل سیاه 🌶🧂½ ق چ فلفل قرمز🌶 ½ ق چ پولبیبر ½ ق چ 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑🏻‍🍳کیش ژامبون مواد لازم نام لواش یا ترتیلا کالباس نگینی ۱۰۰ گرم قارچ ۲ عدد گوجه نگینی ۱ قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده‌ ۱ قاشق غذاخوری فلفل دلمه نگینی ۱ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۲ عدد نمک و فلفل و پودر سیر ۱/۲ قاشق چایخوری شیر ۱/۳ پیمانه دمای فر ۱۷۰ درجه به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑🏻‍🍳روبان رول ژامبون مواد لازم نان لواش سس مایونز ژامبون کاهو خلال دندان گوجه گیلاسی یا زیتون ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

همش که نباید غذاهای بیرون باشه یه بار هم خودت توی خونه سلیقه به خرج بده و درست کن😋آموزش۱۰ نوع کباب خوشمزه و آسون اینجاست👇 🥓: @Ashppaazii ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

این شیرینی مجلسی ترین و خوشمزه ترین شیرینی خونگی😍 مواد لازم: ۱. کره ۱۲۰ گرم ۲. پودر قند ۶۰ گرم ۱/۳ لیوان ۳. زرده تخم مرغ ۱ عدد ۴. وانیل ۱/۴ ق چ خ ۵. زعفران دم شده غلیظ ۳ قاشق غذاخوری ۶. نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری ۳۰ گرم ۷. آرد برنج ۴ قاشق غذاخوری ۵۰ گرم ۸. آردسفید ۱۵۰ گرم ۱و۱/۴ لیوان دمان فر ۱۷۵ درجه به مدت ۲۰ دقیقه برای پخت داخل ماهیتابه کف ماهیتابه کاغذاروغنی بزارید شیرینی هارو بچینید و در ماهیتابه دم کنی بزارید، سایز شعله متوسط رو انتخاب کنید و حرارت متوسط باشه به مدت ۲۰ دقیقه اطراف شیرینی ها که رنگ گرفت حاضره 😋😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دسر پردردسر درست نکن، وقتی با ۴ قلم میتونی آنقدر سریع تو ۱۰ دقیقه یه دسر خوشمزه داشته باشی😍 مواد لازم : شکلات تخته‌ای شیر کاکائو ۲ لیوان پودر ژلاتین ۴ ق غ خامه صبحانه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

تغذیه سالم و اشتها برانگیز🥪 اینجوری انقدر شیک و اشتها برانگیز میشه که بچه‌هایی که بد غذا هستن هم جذبش میشن ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

این شما و اینم یه کتلت گیاهی خیلی خوشمزه با طعم متفاوت و جذاب 😍 طعم این کتلت واقعا عالیه مطمعنم خیلیی خوشتون میاد 😍 بریم با هم بسازیمش: ‎📌نخود پخته شده دو لیوان ‎📌 سه عدد کدو خورشتی ‎📌 سیر ‎📌 شوید خرد شده دو قاشق غذاخوری ‎📌 آرد نخودچی یک قاشق ‎📌 فلفل قرمز یک قاشق چایخوری ‎📌 فلفل دلمه ای خرد شده یک و نیم قاشق غذاخوری ‎📌نمک نصف قاشق چایخوری ‎📌 نخودپخته شده رو به همراه سیر آسیاب کنید ‎📌کدو خورشتی هارو رنده کنید و آبش رو بگیرید ‎📌همه مواد رو به همراه تخم مرغ خوب مخلوط کنید و سرخ کنید به همین سادگی و خوشمزگی 😘 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

این شما و اینم یه کتلت گیاهی خیلی خوشمزه با طعم متفاوت و جذاب 😍 طعم این کتلت واقعا عالیه مطمعنم خیلیی خوشتون میاد 😍 بریم با هم بسازیمش: ‎📌نخود پخته شده دو لیوان ‎📌 سه عدد کدو خورشتی ‎📌 سیر ‎📌 شوید خرد شده دو قاشق غذاخوری ‎📌 آرد نخودچی یک قاشق ‎📌 فلفل قرمز یک قاشق چایخوری ‎📌 فلفل دلمه ای خرد شده یک و نیم قاشق غذاخوری ‎📌نمک نصف قاشق چایخوری ‎📌 نخودپخته شده رو به همراه سیر آسیاب کنید ‎📌کدو خورشتی هارو رنده کنید و آبش رو بگیرید ‎📌همه مواد رو به همراه تخم مرغ خوب مخلوط کنید و سرخ کنید به همین سادگی و خوشمزگی 😘 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

چلو دیزی یا آبگوشت پلو یکی از غذاهای محلی روستای کویری خالدآباد از توابع کاشان هست . مواد لازم: گوشت گوسفندی لوبیا چشم بلبلی نمک،زردچوبه،فلفل و پودر دارچین برنج طرز تهیه: برای درست کردن این غذای خوشمزه لوبیا رو از شب قبل خیس کنید و چن بار آبش رو عوض کنید.پیاز رو نگینی خرد کنید و وقتی سبک شد گوشت رو اضافه کنید و بذارید تا با هم تفت بخورن و بعد ادویه رو اضافه کنید وقتی عطر ادویه ها بلند شد لوبیا رو بهش اضافه کنید و بذارید تا با هم بپزن.بعد از پخت گوشت و لوبیا برنج رو اضافه کنید و به صورت کته درست کنید.حواستون به آب گوشت باشه اگه زیاد باشه برنجتون نرم میشه.برنج من کمی نرم شده بود😇 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

یه پیتزای خوشمزه🍕🍕 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سینه مرغ شکم پر با بروکلی و چدار😍 یه انتخاب جذاب و خوشمزه😋👌🏻 مواد لازم برای مرغ 4 سینه مرغ 1 قاشق چایخوری چاشنی ایتالیایی اختیاری 1 قاشق چایخوری پاپریکا اختیاری پودر سیر 1/2 قاشق چایخوری ۱ قاشق چایخوری نمک فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری برای داخل شکمش 2 فنجان گل کلم بروکلی 1/4 فنجان فلفل دلمه ای خرد شده ½ فنجان پنیر پیتزا 4 اونس پنیر خامه ای 2 حبه سیر ریز شده نمک و فلفل ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳