#کلوچه_گوشتی #فینگر_فود پیاز 1 عدد فلفل دلمه 1 عدد گوشت چرخ کرده 100 تا 150 گرم قارچ 5 عدد( قابل حذف) پنیر پیتزا به میزان لازم (قابل حذف ) نمک و زردچوبه رب به میزان لازم تخم مرغ 4 عدد آرد سفید یا آرد نانوایی هم میشه فقط کمی رنگش تیره میشه 2 لیوان ماست 1 لیوان روغن مایع 2/3 (دو سوم ) لیوان بیکینگ پودر 2 قاشق مربا خوری زعفران و کنجد به میزان لازم پیاز رو خرد کردم و تفت دادم . قارچ ها رو خرد کردم و اصافه کردم و کمی تفت دادم و با گوشت و فلفل دلمه خرد شده مخلوط وتفت داده و به آن نمک و زردچوبه و رب اضافه کردم . قارچ قابل حذفه اگر استفاده می کنین حتما آبش کشیده بشه که اگه آبکی بمونه مواد گوشتی کلوچه گوشتی خمیر میشه . تخم مرغ را با همزن زدم . بیکینگ پودر را با ماست مخلوط کردم. ماست را به تخم مرغ اضافه و با همزن زدم . بعد روغن را اضافه و کمی هم زده و در آخر آرد الک شده را اضافه کردم . مقداری نمک و زعفران هم اضافه کردم. خمیرش شله مثل مایه کیکه . دستگاه ساندویچ ساز را به برق زدم. نیازی به چرب کردن نیست . اگر دستگاهتون می چسبه حتما چرب کنین یا با کره یا حتی با روغن جدا کننده دستگاه من یه مقدار تفلونش رفته و من چرب کردم . دوستانی هم که دستگاهشون قابلیت جدا شدن نداره و نمی تونن بشورن می تونن از کاغذ روغنی استفاده کنن . کف آن کمی کنجد ریختم و روی آن یک قاشق از مایه خمیری در هر خانه اش ریختم و روی آن یک قاشق مواد گوشتی و کمی پنیر پیتزا و روی آن یک قاشق از خمیر ریختم و بعد درب دستگاه رو بستم . من زمان گرفتم حدودا هفت دقیقه زمان برای پخت لازم هست اما شما دوباره چک کنید اگر نپخته بود دوباره درب رو ببندید . با این مقدار مواد حدودا 18 عدد کلوچه گوشتی خواهید داشت . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

اسموتی هلو🍸 🍑هلو میوه‌ای است که اغلب دست‌کم گرفته می‌شود، به نظر می‌رسد از توت‌ها بیشتر در این موارد استفاده می‌گردد. اما هدف ما تغییر و تنوع‌بخشی به رژیم غذایی شما می‌باشد. می‌توانید از یک هلوی منجمد (اگر تازه آن در دسترس است، بهتر است از هلوی تازه استفاده نمایید) استفاده کرده و آن را با گردو (افزایش‌دهنده سلامت قلب و عروق)، جو دوسر و موز مخلوط نمایید. برای صبحانه این معجون یخ‌زده، انرژی زیادی برای شما فراهم خواهد کرد. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍽تخم مرغ را تبدیل به بخش ضروری پروتین رژیم خود کنید 🥞دانشمندان هنور علت آن را نمی‌دانند ولی تحقیقی در دانشگاه لوئیزیانا نشان داد افرادی که در صبحانه‌شان تخم مرغ مصرف می‌کنند به نسبت افرادی که همان مقدار کالری را مصرف می‌کنند ولی تخم مرغ نمی‌خورند وزن بیشتری کم می‌کنند. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

.👌کتری را با سرکه تمیز کنید: 🌸کتری را با نصف از سرکه سفید و نصف از آب خیس کنید و بگذارید یک شب بماند. در صبح آن را آبکشی کنید و آهک ها باید ناپدید شود. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

یک لیوان بزرگ بردارید 🧊🍹 تامین آب بدن می تواند گرسنگی تان را کنترل کند، 🧊مخصوصا اینکه بیشتر مردم متاسفانه احساس گرسنگی را با احساس تشنگی اشتباه می گیرند. دفعه بعد که فکر کردید به یک میان وعده نیاز دارید، یک لیوان آب بنوشید و ۳۰ دقیقه منتظر بمانید، در بیشتر مواقع خواهید دید که احساس گرسنگی تان فرو می نشیند. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

♨️میتوانید برای مقوی کردن غذای کودکان از جوانه ماش يا جوانه گندم يا پودر جوانه غلات در سوپ كودک نیز استفاده کنید زيرا علاوه بر اينكه سرشار از ويتامينهای گروه ب و ث میباشند به هضم بهتر غذای کودک نیزكمک مي كنند. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

# شیرینی سوئدی شکلاتی #مخصوص عید روغن جامد 140گرم پودرشکر 80 گرم آرد 220 گرم پودر کاکائو 3ق غ وانیل و بیکن پودر 1ق چ طرز تهیه: ابتدا روغن را 1دقیقه با همزن میزنیم بعد پودرشکر را اضافه کرده و 2دقیقه دیگر میزنیم البته من بیشتر زدم. وانیل، بیکن ،پودر کاکائو و آرد را نخلوط و سپس الک میکنیم و بع مواد اضافه میکنیم..با نوک انگشت خوب مخلوط میکنیم ..میتوان بدون کاکائو هم درست کرد...یک گلوله کوچک برداشته و وسط آن را گردو میگذاریم و دوباره گردش میکنیم ..درسینی کاغذ روغنی انداخته و با فاصله میچینیم..و سینی را در فر از قبل گرم شده با 160 درجه به مدت 15 دقیقه قرار میدهیم... درآخر شکلات را بنماری کرده و شیرینی هارو داخل شکلات زده و با مغزها تزیین میکنیم🌺 این شیرینی نباید زیاد تو فر بمونه که خشک بشه.. شیرینی های خشک رو کمی نرم تر برداشته چون بیرون فر کمی خشک خواهند شد. .پس به دمای فرتون هم توجه کنید خمیر این شیرینی رو با هر کاتری که دلتون خواست میتونین قالب بزنین شکل و مدلِ شیرینی دستِ خودتونه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

پنکیک با مغز شکلات صبحانه پیشنهاد من برای صبحانه ی 😍 پنکیک 1عدد تخم مرغ 2 قاشق غذاخوری شکر 1 پیمانه شیر 1و یک دوم پیمانه آرد 1 بسته بکینگ پودر(معادل2قاشق چایخوری) 1 بسته وانیل شکری(معادل یک چهارم قاشق چایخوری) برای داخل پنکیک: شکلات صبحانه . طرز تهیه: تخم مرغ و شکر و وانیل را با همزن بزنید. سپس شیر را اضافه کنید و در آخر آرد ، بکینگ پودر را که الک کردید اضافه کرده و با لیسک مخلوط کنید باید غلظت خمیر مثل خمیر کیک باشد. تابه نسوز را گرم کنید. کمی از خمیر را بریزید و بلافاصله یک قاشق چایخوری شکلات صبحانه روی آن قرار دهید ، دوباره روی شکلات از خمیر ریخته و روی آن را بپوشانید وقتی روی پنکیک حباب زد آن را برگردانید واجازه بدید تا از طرف دیگر بپزد. نکته:شعله ملایم باشه تا داخل پنکیک ها خوب بپزه و خمیر نشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#قیف_کروسان مواد لازم برای۱۵ نفر آرد به مقدار لازم تخم مرغ (زرده) ۲ عدد کره نرم شده ۵۰ گرم بیکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری آب ۱/۲ پیمانه نمک ۱/۲ قاشق چای خوری فلفل یک چهارم قاشق چای خوری طرز تهیه ۱- تخم مرغ+نمک+فلفل+کره+آب+پکینگ پودر مخلوط میکنیم بعد به تدریج آرد(۳بارالک شده)اضافه کرده تاجایی که خمیربه دست نچسبد. ۲- (خمیرنرمی بدست میاد)کمی ورزداده میزاریم درون یخچال نیم ساعت استراحت کنه. ۳- بعداستراحت روی میزکارآردپاشیده خمیررابه ضخامت نیم سانت و طول ۳۰سانتی متربازکرده به صورت نوارهایی به اندازه یک ونیم سانت برش میزنیم. ۴- بعدازنوک قالب قیف شروع به پیچیدن میکنیم(۹الی۱۰دور)کمتر هم میشه پیچید. ۵- آخرخمیروباآب بچسبونیدتابازنشه.بعدرومال زده کنجدپاشیده درفرگرم شده بادمای۱۸۰ طبقه وسط به مدت ۲۵الی ۳۰دقیقه می پزیم.(من درآخر گریل رو روشن میکنم تاطلایی بشن. ۶- بزارید خنک بشن بعدازقالب دربیاریدوتوشوباهرچیزی خواستیدپرکنید سایر نکات میتونیدنمک وفلفل رو حذف ،به جاش یک چهارم پیمانه شکر و یک هشتم قاشق سوپخوری وانیل اضافه کنید تاخمیرشیرینی بشه وتوشو باحلوا یاخرما پرکنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کیک خرمالو 🥮🥮 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

بودینو دسرشکلاتی 😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

غذای فوری موادلازم: نان تست سینه مرغ روباروغن زیتون،ماست،سیر،نمک،فلفل سیاه، پاپریکا،زیره مزه دارکنید برای سس: خامه 3ق غ مایونز 3ق غ پنیر خامه‌ای یا چدار 3ق غ سیر پاپریکا سیبزمینی سرخ شده جعفری پنیر چدار خیارشور ابتدا مرغ مرینیت شده رو سرخ کنید تا مواد به خوردش بره سپس طبق کلیپ سس رو اماده کنید و مثل کلیپ آماده کنید و درآخر داخل فر 180 درجه تا پنیر آب بشن بپزید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳