#رنگینک 🍓🍓 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

یه #املت خوشمزه 😋غذای کم کالری برای خوش اندام شدن 🥚🍳3 عدد تخم مرغ، 2 عدد گوجه فرنگی قرمز، 2 قاشق سوپ خوری روغن زیتون، یک چهارم از یک پیاز زرد متوسط، اندکی فلفل و مقداری نمک بردارید. 🥙پیازها را 4 دقیقه سرخ کنید، سپس گوجه ها را اضافه کرده و مخلوط را تا زمانی که آب آن بخار شود بپزید. تخم مرغ های هم زده، فلفل و نمک را اضافه کنید و همه آن را چند دقیقه ای روی حرارت ملایم بپزید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فوت_وفن😍🤗 #سرکه_ضد_شیرینی 🥃اگر غذایی تهیه کردید که بیش از اندازه شیرین شده است، بهترین کار برای از بین بردن شیرینی آن این است که ذره ذره به آن سرکه اضافه کنید تا این طعم متعادل شود ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

صبحی را آرزو می کنم که بیدار شویم و ببینیم بی خیال ترین آدمِ رویِ زمین شده ایم و هیچ چیز برایمان مهم نیست نه غصه ای داشته باشیم بخوریم نه حرصی داشته باشیم بزنیم لم بدهیم گوشه ای و همینطور بی دلیل حال و احوالمان خوب باشد...

دعای روز بیست و هشتم ماه مبارک رمضان

🌸سه شنبه بهاری تون بخیر 🌸چون همیشه 🌺دعایم برایتان 🌸عاقبت به خیری 🌺سلامت جسم و جان 🌸و دلی خالی ازغم وغصه است 🌺روزتان پراز رحمت الهی 🌸زندگیتان پراز برکت وموفقیت 🌺لبتون خندون ان شاءالله

🍳تخم مرغ بندیکت یک صبحانه ی مخصوص خوشمزه 🥚مواد لازم 4 شاخه پیازچه به میزان لازم روغن زیتون 400 گرم اسفناج قدری جوز هندی به میزان لازم نمک و فلفل 1 عدد لیمو 2 عدد بزرگ زرده تخم مرغ 1 قاشق چای خوری سس خردل 100 گرم کره قدری سرکه سفید 8 عدد کوچک تخم مرغ 4 برش نان تست 10 گرم ژامبون 🍳🍳طرز تهیه 1- پیازچه ها را تمیز کرده و بشویید. آن ها را ریز خرد کنید. 2- می توانید از بیبی اسفناج هم استفاده کنید. اگر برگ های اسفناج بزرگ هستند، آن ها را خرد کنید. 3- کره را آب کنید. 4- برش های نان را نصف کنید و آن ها را به روش دلخواهتان برشته کنید. اگر دسترسی دارید از 4 عدد مافین انگلیسی استفاده کنید، آن ها را نصف کرده و در فر گرم کنید. پیازچه ها را به همراه کمی روغن زیتون در ماهیتابه ای روی حرارت متوسط رو به پایین بریزید. اسفناج، کمی جوز هندی و قدری نمک و فلفل سیاه به آن ها اضافه کنید.تخم مرغ بندیکت بگذارید تا آن ها خوب پخته شده و آب اضافیشان گرفته شود. قدری آب لیمو روی آن ها بچکانید و آن ها را گرم نگه دارید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧀مینی کیک های پنیری 🍡مواد لازم 🔸خمیر پیتزا 6 مکعب کوچک 🔸 پنیر چدار 🍡طرز تهیه خمیر پیتزا را به 6 چانه کوچک تقسیم کنید. یکی از چانه ها را برداشته در دست تخت کنید سپس یک مکعب پنیر درون آن بگذارید. خمیر را در دست گلوله کنید تا پنیر به طور کامل در مرکز قرار گرفته و بیرون نزند. همین کار را با بقیه مواد تکرار کنید. کف قالب مافین را با کره چرب کنید. گلوله های پنیری را درون آن ها بچینید. یک قالب دیگر مافین به عنوان در روی قالب زیرین قرار دهید. کیک ها را به مدت 15 دقیقه درون فر با دمای 230 درجه سانتی گراد قرار دهید تا کاملا پخته و سطح آن ها طلایی شود. پس از پخت، یک چوب آب نبات درون هر کدام از کیک ها گذاشته و سرو کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ترافل شکلاتی👌 ‌ مواد لازم:👇 کیک کاکائویی آماده یا کیک خانگی : 2 پاکت (ابتدا مقدار کمی کیک پودر شده را با بقیه مواد مخلوط کنید و اگر مواد شل بود باز اضافه کنید) پودرخامه شکلاتی یک بسته‌ شیر یک لیوان شکلات نارگیلی بنماری شده: 200 گرم گردو و یا پسته خرد شده : نزدیک 1 لیوان ‌ برای روی ترافل:👇 شکلات 80 گرمی : 2 پاکت ‌ طرز تهیه:👇 کیک را با دستان خود خرد میکنیم تا پودر شود. روی اجاق،شکلات نارگیلی رو بنماری میکنیم تا ذوب بشه. شیر و پودر خامه رو در ظرف دیگه مخلوط میکنیم و باهمزن میزنیم.وبعد به ظرف کیک پودرشده اضافه میکنیم.شکلات ذوب شده رو هم اضافه میکنیم. سپس گردوی خرد شده را اضافه می کنیم و ورز می دهیم. داخل قالب مستطیل و یا داخل سینی فر که کاغذ روغنی یا سلفون انداختید، بریزید و در حالیکه فشار می دهید صاف کنید. شکلات آب شده را روی ترافل می ریزیم و در یخچال می گذاریم تا شکلات سفت شود. 📍چاقو را روی اجاق گرم می کنیم تا به هنگام برش زدن ترک نخورد. ‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🔺شاید امروز شاخص‌ترین روز در تقویم آشپزی جهان برای ما ایرانی‌ها باشد. غذائی که در ایران و ترکیه به نام کله پاچه، در کشورهای عربی باجَة، در قفقاز ( گرجستان، ارمنستان و آذربایجان ) خاش، بلغارستان به نام پاچه و در نروژ به نام اسمالاهووه ( غذا رسمی شب کریسمس ) شناخته می‌شود. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍕🍕پیتزای کاسه ای متفاوت و شیک درست کنید 🧀مواد لازم یک عدد نان گرد بزرگ 70 گرم پنیر رنده شده 100 گرم پنیر موزارلا رنده شده 50 گرم سس پیتزا 5 عدد پپرونی 40 گرم بیکن یا ژامبون خرد شده 3 عدد قارچ خرد شده ریحان 🍕طرز تهیه 🔸بخش بالایی نان را برش بزنید. سپس خمیر داخل آن را بیرون بیاورید. سس پیتزا را کف نان بریزید. روی آن پنیر موزارلا، قارچ، بیکن، سس و پنیر رنده شده بریزید. پپرونی ها را روی پنیرها بچینید. آن را به مدت 20 دقیقه درون فر با دمای 200 درجه سانتی گراد بگذارید. پس از پخت با برگ های تازه ریحان تزئین و سرو کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥟لقمه های توفو و برگ کاهو یک غذای ژاپنی 🥬مواد لازم 300 گرم توفو 200 گرم مرغ چرخ کرده 2 قاشق غذاخوری روغن کنجد 1 قاشق چایخوری زنجبیل 3 قاشق چایخوری نشاسته سیب زمینی 8 برگ کاهو زنجبیل رنده شده سس سویا 🥢طرز تهیه برگ های کاهو را پس از شست و شو به طور کامل خشک کنید تا همه رطوبت آن ها گرفته شود. توفو را به مدت 2 دقیقه درون مایکروفر با قدرت 500 وات قرار دهید. سپس به مدت 20 دقیقه روی یک سطح صاف بگذارید تا آب اضافه آن گرفته شود. در یک کاسه، توفوی آبکش شده، مرغ چرخ کرده ، روغن کنجد و نشاسته سیب زمینی را با یکدیگر مخلوط کنید. 1 قاشق غذاخوری نشاسته سیب زمینی را روی برگ های خرد شده کاهو بریزید. از مخلوط مرغ به اندازه یک نارنگی بردارید، در دست قلقلی کنید. سپس آن را روی کاهوهای خرد شده بگذارید تا همه سطح مواد را بپوشاند. همه قلقلی های کاهو را درون تابه پیرکس بچینید و روی آن ها سلفون بکشید. ظرف را به مدت 6 دقیقه درون مایکروفر با قدرت 500 وات بگذارید. روی آن ها زنجبیل رنده شده بریزید و با سرکه و سس سویا سرو کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳