#فوت_وفن😍🤗
#نمک_سبز_یا_دلار(درار)
مواد اصلی:
نعنا 100 گرم
گشنیز 500 گرم
خالواش (سبزی سنتی گیلانی) 500 گرم
نمک و گلپر به مقدار لازم
طرز تهیه:
برگ های گشنیز و خالواش و نعنا را پس از جدا كردن از ساقه خوب بشویید و بگذارید مدتی بماند تا آب آن خشك شود.
سپس با یك ظرف سفالی (گلی) و با سنگ مخصوص سبزیجات را خوب سائیده و كمی گلپر و نمك ساییده هم به آن اضافه كنید. بعد در ظرف شیشه ای ریخته و تا زمان مصرف در یخچال نگهداری كنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👨🍳#اسلایدر_مرغ_هالوپینو👩🍳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
به نام آن
خداوندی که نور است🌷
رحیم است و
کریم است و غفور است
خدای صبح و
این شور و طراوت که از🌷
لطفش دل ما در سُرور است
با توکل به ایزد متعال
جمعه 7 خرداد ماه را آغاز میکنیم
آدینه تون در پناه خــــــــدا🌷
『 ♥️⃤ @ProFiLKade ♡ 』
926K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💖سلام
🌸جمعه تون زیبا و شاد
💖امروزتان پراز شادی
🌸الهی امروز
💖خونه هاتون پربرکت
🌸رابطه هاتون
💖پراز رنگ های زیبا
🌸وجودتون سلامت
💖دلتون پر اميد
🌸و لحظاتتون سرشاراز
💖عشق و شادی باشه
🌸تقدیم به شما خوبان
💖آدینه تون زیبا در کنار عزیزانتون
『 ♥️⃤ @ProFiLKade ♡ 』
#کیک_صبحانه_تابه_ای
تخم مرغ دو عدد
عسل یا شکر 7 ق غ(من از عسل استفاده کردم)
ماست یا شیر سه ق غ(من از ماست استفاده کردم)
آرد 8 ق غ
روغن مایع 3 ق غ
بکینگ پودر 1 ق چ
وانیل مقداری
ابتدا تخم مرغ،عسل و وانیل را خوب هم زدم تا کر رنگ بشه بعد ماست و روغن را اضافه کردم هم زدم تا یکدست بشه آرد را با بکینگ پودر دو بار الک کرده و به و اضافه کردم و مخلوط کردم تابه نچسب را داغ کردم و مقداری روغن ریختم گذاشتم روی حرارت ملایم تا داغ بشه بعد مایع را داخلش ریختم و شعله پخش کن را زیر تابه گذاشتم(با شعله ملایم) و در دم کنی گذاشتم بعد ازبیست دقیقه درش رو برداشتم و با خلال چوبز تست کردم و اگه بهش نچسبی کیک پخته و برش گردوندم تا روی کیک هم برشته بشه.روش با گاناش و پودر پسته و گردو تزیین کردم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#ترشک_انار
انارقرمزوترش یاملس رو دون کرده با گوشتکوب برقی یا دستی کمی له میکنیم تا آب اناربیرون بیاد یه تیکه نبات می اندازیم بعد باشعله کم گاز میگذاریم تابجوشد وغلیظ شود درانتها گلپر ویک قاشق رب انار میزنیم البته اگرتمایل داشتیم ترش تر شود رب انار بیشتر میزنیم این ترشک خوشمزه وخوشرنگ ومقوی است
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترشی_رستورانی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#شنیسل_مرغ
سینه مرغ رو به اندازه کف دست با ضخامت دو سانت برش بزنید لایه نایلون باچند ضربه بکوبید تا یکم پهن بشن.
با آب پیاز و آبلیمو، زعفرون ، نمک مزهدار کنید و یک ساعت استراحت بدید.
آرد سوخاری پاکو ، چیپس کچاپ خرد شده و نمک ،پودر سیر، پولبیبر، و پودرکاری رو با هم مخلوط کنید.
دو عدد تخم مرغ رو جداگانه داخل ظرفی بزنید .
برش های مرغ رو اول در آرد سوخاری بعد تخم مرغ و دوباره تو آردسوخاری بغلطونید
داخل روغن با حرارت ملایم هر دو طرفش رو سرخ کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳