5.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فینگرفود #نوشیدنی #رول سوخاری😍😍
مواد لازم🥣 :
نان تست : یک بسته
ژامبون : 200 گرم
پنیر ورقه ای چدار یا گودا : یک بسته
تخم مرغ : دو عدد
شیر : نصف لیوان
آرد گندم یا سفید : یک لیوان
گرانول سوخاری پولکی ( پانکو طلایی ) تردک : یک بسته
نمک، فلفل، آویشن، پاپریکا : به مقدار لازم
مواد لازم نوشیدنی🥣 :
لیمو ترش : یک عدد
نعنا : یک مشت
چای ترش : دو قاشق غذاخوری
آب جوش : یک لیوان
یخ : به مقدار لازم
آب گازدار یا اسپرایت : به مقدار لازم
نعنا برای تزئین : دو برگ
شکر در صورت علاقه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#موس_نسکافه_فندقی😍😍
مواد لازم:
تخم مرغ 2عدد
شکر نصف پ
شیر داغ داغ نصف پ
خامه ی فرم گرفته 1 پ
نسکافه 1 ق، غ
وانیل 1/4 ق، چ
پودر زلاتین 1ق،غ
فندق بلغور شده نصف پ
طرز تهیه : زرده و سفیده را جدا کرده، زردها راباشکر و وانیل خوب میزنیم تا کاملا کرم رنگ و دوبرابر شود، شیررا روی حرارت میگذاریم تا جوش بیاد نسکافه و کاکایو را هم اضافه کتید . در این مرحله شیر در حال جوش را آرام آرام به زرده ها اضافه کرده وبه هم زدن ادامه میدیم، به این روش زرده هم هم پخته میشوند و خام نیستن.
پودر زلاتین را روی آب سرد میپاشیم و بن ماری میکنیم.
سفیده را میزنیم تا کاملا سفید و سفت شود و کنار میزاریم. حالازلاتین و فندق خرد شده را به مایه زرده و شیر اضافه کرده ، در این مرحله خامه فرم گرفته و سفیده را اضافه کرده و آرام مخلوط میکنیم و در قالب میریزیم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
کلوچه کنجدی😍😍
آرد: 500 گرم(3 لیوان)
پودر قند(یا شکر): 230 گرم
تخم مرغ: 2 عدد
روغن مایع: 3/4 لیوان
ماست: 3 ق غ
بکینگ پودر 1 ق غ
نمک 1/4 ق چ
وانیل: 1/4 ق چ
پودر هل:1/4 ق چ
کنجد به مقدار لازم
ابتدا ماست و بکینگ پودر را مخلوط کرده و کنار میگذاریم که پف کند.
تخم مرغ و وانیل و پودر قند را میزنیم تا پفکی شده و کرم رنگ شود سپس روغن مایع را اضافه کرده و هم میزنیم بعد از این ماست اماده شده را به مواد تخم مرغی اضافه کرده و مخلوط میکنیم.مواد خشک را الک کرده وبه مواد اضافه کرده و هم میزنیم این خمیر از مایع کیک غلیظ تر است.
خمیر را در کیسه فریزر ریخته و به مدت نیم ساعت در یخچال استراحت میدهیم،بعد از استراحت از مواد به اندازه یک گردو کمی بزرگتر برداشته و کمی در کف دست پهن میکنیم و در کنجد میغلطانیم و در سینی فر با کمی فاصله میگذاریم.فر را از یک ربع قبل گرم میکنیم با دمای 180 درجه و زمان 25دقیقه پخت میکنیم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این مدل نوشیدنی حسابی خوشمزه میشه و خوراک فصل تابستونه حتما درست کنید و نوش جان کنید😋
.
مواد لازم :
♨️ موز 3 عدد 🍌
♨️ انبه 1 عدد 🥭
♨️ کمپوت آناناس 1عدد 🍍
♨️ شیر 🥛
.
همه مراحل در ویدیو کاملا مشخصه و فکر نمیکنم نیازی به توضیح داشته باشه ☺️
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_آلبالویی
یک و نیم لیوان آلبالو بدون هسته رو داخل قابلمهای بریزین، 4 قاشق غذاخوری شکر و یک سوم لیوان آب اضافه کنید و بذارین روی حرارت ملایم گاز تا نیم ساعت بپزه و قوام بیاد
مرغ رو با نمک، فلفل سیاه و زردچوبه مزهدار کنید و بعد داخل تابه سرخ کنید؛ وقتی طرف اول سرخ شد از زعفران دم کرده روی مرغها بریزین و بذارین طرف دیگرش هم سرخ شه
حالا تو همون تابه که مرغا سرخ شدن، 2 تا پیاز خلالی رو به خوبی تفت و سرخ کنید و بعد هم مرغها رو بچینید، از آلبالو قوام اومده بریزین، چوب دارچین و 1 لیوان آب جوش هم بریزید و بذارین 1 ساعت با حرارت خیییییلی کم بپزه و مرغ مغزپخت بشه، سس غلیظ بشه
اواسط پخت 1 ق غ رب آلبالو، 1 ق غ رب نارنج محلی و 1 ق غ کره محلی بریزید که محشر بشه😁
با کته زعفرونی نوش جان کنید، تمام🪴
❌به دلخواه شکر رو کمتر یا زیادتر کنید با توجه به ذائقهتون.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#ماکارانی_ساده_رژیمی🧑🍳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳