🫒با قارچ یک غذای جدید و خوش طعم درست کنید!!😋🍀
🍣مواد لازم برای شامی قارچ
قارچ : 450 گرم
تخم مرغ : 2 عدد
پیاز رنده شده : یک عدد
آرد نخودچی : 100 گرم
آرد سوخاری : 50 گرم
سبزی معطر ریز خرد شده : 2 قاشق غذا‌خوری
بکینگ پودر : یک قاشق مربا‌خوری
نمک و فلفل و زرد چوبه : به میزان لازم
روغن : به میزان لازم
🫔🫔
طرز تهیه 🍴🥣🍴
ابتدا پیاز را چرخ کنید و آب آن را بگیرید.
قارچ را هم پس از چرخ با پیاز مخلوط کنید و در یک ظرف بریزید. تخم‌مرغ‌ها را بشکنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید.
آرد را به اندازه‌ای بریزید که خیلی سفت نشود و کمی ورز دهید تا مواد منسجم شوند.
روغن را داغ کنید و از مواد شامی به اندازه یک نارنگی بر‌دارید و با دست صاف کنید و فرم دهید.
بعد در روغن داغ سرخ کنید.
شامی‌ها را در دیس چیده و اطراف آنها را با خیار‌شور، زیتون و سبزی خوردن تزئین و میل کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هدایت شده از 💚 تبلیغات آیه گرافی🍁
دوست داری نقاشی بکشی ولی بلد نیستی😰
میخای جلو دوستات پز بدی😌😻
این چنل بهت یاد میده ک خودت نقاشیای زیبا بکشی😬
فقط کافیه جوین شی😎👇🏾
https://eitaa.com/joinchat/3534225464Cc71cd8840b
https://eitaa.com/joinchat/3534225464Cc71cd8840b
🫔کوکو سیب زمینی و تره، کوکویی سه سوته و خوش طعم🍣
🍘مواد لازم 🍘
سیب زمینی آبپز : 4 عدد کوچک
تره حدود : 200 گرم
تخم مرغ : 3 عدد کوچک
نمک : یک قاشق چایخوری سر خالی
زردچوبه : یک دوم قاشق چایخوری
فلفل سیاه : یک چهارم قاشق چایخوری
روغن مخصوص سرخ کردنی : به میزان لازم
🍵🍵🍵
سیب زمینی های پخته تون رو کمی که از حرارت افتاد پوست بکنید و رنده کنید.
تره ها رو هم بشورید و آبش که رفت دسته کنید و خرد کنید. برای خرد کردن تره بهتره اونها رو دسته کنید و روی تخته خردشون کنید.
داخل کاسه بزرگی سیب زمینی ها و تره و تخم مرغ و نمک و فلفل و زردچوبه رو با هم مخلوط کنید.
حالا با قاشق از مواد برداشته و داخل تابه بریزید و با حرارت متوسط رو به پایین اجازه بدید تا کوکو هاتون سرخ بشند
یکطرفشون که سرخ شد برگردونید تا طرف دوم هم سرخ بشه.
بعد روی دستمال آشپزخونه بگذارید تا روغن اضافی اش گرفته بشه و بعد نوش جان کنید😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳#تومی_های_خوشمزه👩🏻🍳
♨️ گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم 🍗
♨️ تخم مرغ ۱ عدد 🍳
♨️ آرد سوخاری ۱ لیوان 🍚
♨️ نمک فلفل پاپریکا فلفل سیاه 🧂
♨️ فلفل دلمه ۱ عدد 🫑
♨️گوجه فرنگی ۳ عدد 🍅
♨️ رب ۱ قاشق 🍲
♨️ پونه کوهی 🥬
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ با دورچین
۱ عدد مرغ
۱۰۰ میلی لیتر ماالشعیر ( در فیلم از آب جو استفاده شده )
مزه دار کردن :
سرکه بالزامیک ۱ ق غ
روغن زیتون ۳ ق چ
عسل ۳ ق چ
خردل ۱ ق غ
رب گوجه فرنگی ۱ ق غ
پودر سیر ۱ ق چ
روزماری ۱ ق چ
پاپریکا ۱ ق چ
۴ ق غ ماالشعیر ( تو فیلم آب جو استفاده شده )
۲۰۰ گرم سیبزمینی
روغن زیتون
نمک و فلفل
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
- سالاد غذای دریایی تند 🥗🌊
- spicy #seafood #salad
_______________
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#شیرینی_دو_رنگ
کره 45 گرم
شکر قهوه ای 20 گرم
وانیل یک هشتم ق م
پودر بادام و دارچین و پودر کاکائو از هر کدام یک ق م
آرد 70 گرم
شکلات تخته ای سفید 100 گرم
زرده تخم مرغ یک عدد
ابتدا کره و شکر و وانیل و زرده تخم مرغ را با هم زن زده و پودر بادام و آرد و دارچین و پودر کاکائو را اضافه کرده و مخلوط میکنیم تا خمیر نرم و لطیفی به دست آید. خمیر را روی سطح آرد پاشی شده به قطر چهار میلی متر باز میکنیم. آن را قالب زده و داخل سینی فر چیده درون فر با حرارت 180 درجه به مدت 20 دقیقه قرار میدهیم. سپس از فر بیرون آورده کمی که خنک شد نصف شیرینی را در شکلات آب شده سفید زده و روی کاغذ روغنی میچینیم تا خنک شود.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸زندگی ذره كاهیست كه كوهش كردیم
🌼زندگی نام نکویی‌ست كه خارش كردیم
🌺زندگی نیست بجز نم نم باران بهار
🌸زنـدگـی نـیـست بـجـز دیـدن یــار
🌼زنـدگــی نـیـست بـجـز عـشـق
🌺بـجـز حـرف محبـت بـه كـسـی
🌸ورنه هر خار و خسی
🌼زنـدگــی كــرده بـسی
🌺زندگی تجربه تلخ فراوان دارد
🌸دو سه تـا كـوچه و پـس كـوچه
🌼و اندازه ی یك عمر بیابان دارد
🌺ما چه کردیم و چه خواهیم کرد
🌸در ایــن فــرصـت کــم ؟