#میوه_آرایی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#بادمجان_ژاپنی بادمجان ۱ عدد هویج خرد شده مقداری فلفل دلمه رنگی خرد شده مقداری پیازچه خرد شده مقداری سوسیس خرد شده یک عدد بادمجان بدون پوست خرد شده مقداری تخم مرغ ۲ عددارد یک قاشق غذاخوری نمک وفلفل وپودر سیر به مقدار لازم همه مواد خرد کرده با هم مخلوط میکنیم و ارد وتخم مرغ به مواد اضافه کرده همراه ادیویه هاوبهم میزنیم تا کل مواد با هم مخلوط شود بادمجانها را با پوست حلقه کرده نیم ساعت در اب نمک گذاشته ودر اب کش ریخته وسط بادمجانهارو طبق فیلم حلقه ای با قاشق دراورده و حلقه های بادمجان در روغن گذاشته و وسطش با مواد پر کرده ودرب ظرف را میگذاریم با حرارت ملایم سرخ شود وحلقه هارو برگردانده وطرف دیگر انرا سرخ میکنیم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آشپزی اموزش یه پیش غذای خوشمزه و خوشگل با خمیر هزار لایه😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_نارنگی مواد لازم: آرد 2 ليوان تخم مرغ 4 عدد پكينگ پودر 2قاشق چایخوری وانيل نصف قاشق چایخوری شکر 1 ليوان آب نارنگی 1ليوان روغن مايع 2/3 ليوان نمک 1/8قاشق چایخوری. رنده ی پوست نارنگی 1/2قاشق چایخوری طرز تهیه : ابتدا آب چند تا نارنگی رو با آبمیوه گیری دستی یا برقی گرفته و صاف می کنیم. شكر و تخم مرغ ها را به همراه وانیل و رنده ی پوست نارنگی با همزن برقی آنقدر می زنیم تا كشدار و كرم رنگ شود بعد روغن مايع و آب نارنگی رو اضافه می كنيم و دوباره مخلوط را هم می زنيم. حالا همزن را كنار گذاشته و با ليسك آرد را که با پكينگ پودر و نمک مخلوط كرده و سه بار الک كرديم را، آرام آرام اضافه می كنيم و به شكل دورانی هم می زنيم.قالب را با کره یا روغن جامد چرب كرده، سپس آرد پاشی می کنیم و مايع كيک را داخل قالب ريخته و داخل فری که از قبل با درجه حرارت 175 روشن كرديم به مدت 40 دقيقه قرار می دهيم و بعد به دلخواه تزيين كرده سرو می كنيم. امیدوارم از درست کردن این کیک خوش رنگ و خوش طعم لذت ببرین 😘😘 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پیراشکی_بدون_خمیر_مایه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

‍ کیک خرمالو😍😍 ✍مواد لازم خرمالوی پوست گرفته و پوره شده یک لیوان آرد:3لیوان شیر:یک لیوان شکر : يك لیوان روغن : 1 لیوان تخم مرغ :4 عدد بکینگ پودر: 1ق.غ گردو : نصف ليوان خرد شده 🍜طرز تهیه اول از همه شکر و تخم مرغ و وانیل رو حدود ۵ دقیقه با هم زن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه.بعد روغن و شیر رو اضافه میکنیم دوباره حدود یک دقیقه هم‌میزنیم سپس پوره خرمالو رو هم‌اضافه میکنیم ارد و بکینگ‌پودر رو ۳ بار الک کرده کم کم به مواد اضافه میکنیم و با لیسک به هم‌میزنیم .نصف لیوان‌گردو خورد شده را اضافه وبه حالت دورانی هم‌میزنیم و سپس مواد کیک رو داخل قالبی که از قبل چرب کردیم میریزیم و داخل فر با دمای ۱۷۰ درجه حدودا ۵۰ دقیقه میزاریم تا بپزه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کباب_تابه_ای_بارول_بادمجون سلام من اومدم بایه خوشمزه بادمجونی دیگه موادلازم نیم کیلوگوشت چرخکرده پیازرنده شده یک عدد فلفل دلمه ای قرمز رنده شده یک الی دوعدد نمک . فلفل وادویه دلخواه بمقدارلازم پودرسوخاری دوقاشق غ بادمجان چندعددترجیحاباریک وبلندباشه چندعددسیخ چوبی کوتاه یک لیوان سس گوجه فرنگی طبق ویدئو مخلوط میکنیم وخوب ورز میدهیم به سیخ میکشیم ودرروغن سرخ میکنیم ودر ورقه های سرخ شده بادمجان میپیچیم داخل تابه میچینیم وسس گوجه راروش میریزیم میزاریم داخل فربادمای 170درجه تاپخته بشه وسسش جمع بشه غذای ماآماده ست وبینهایت خوشمزه ترازاون چیزیه که فکرشو میکنیم پ.ن میتونید بدون فر وداخل تابه رژیمی هم این غذارادرست کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑‍🍳#میان_وعده_خوشمزه👩‍🍳 نان لواش سس مایونز جعفری خورد شده نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز پنیر پیتزا تخم مرغ ‎‌‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

‍ چای آلبالو😍😍 🍜طرز تهیه یک پیمانه آلبالو خشک رو شسته و همراه دو پیمانه آب جوش داخل قوری میریزیم . اجازه میدیم حدود نیم ساعت روی کتری بمونه تا دم بکشه و رنگ بده . عصاره آلبالو ها خارج میشه و تقریبا پخته میشن. چای آلبالو رو میشه با نبات، عسل ، شکر و تنقلات سرو کرد. #چای_البالو☕️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کرم_شکلاتی ۱۰۰ گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم شکلات کرم فیل وانیلی ۲ ق غ ابتدا خامه صبحانه رو ‌کمی گرم کنید بعد بهش شکلات رو اضافه کنید بعد بزارید داخل یخچال ( ۱ساعت) سپس با همزن بزنید ، بعد کرم فیل و بهش اضافه کنید تا خوب فرم بگیره. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

برا #شب_یلدا درست کن محشرههه مواد شیر 1 لیتر 8 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق غذاخوری نشاست 12 قاشق غذاخوری شکر 1 بسته وانیل 1 قاشق غذاخوری کره پودر نارگیل دستور👇🏻👇🏻 : همه مواد به جز کره و وانیل را در قابلمه ای عمیق ریخته ، خوب مخلوط کرده و اجاق گاز را روشن کنید. آنرا بپزید تا غلیظ شود و مدام هم بزنید. پودینگ غلیظ شده را با اضافه کردن روغن و وانیل در آخر مخلوط کنید و از روی حرارت بردارید. و با همزن بزنید تا قوام یکنواختی پیدا کند. سپس لیوان صاف را خیس کرده ، از پودینگ درون لیوانها ریخته سلفون بکشید ، حداقل 6 ساعت در یخچال نگه دارید. پس از اطمینان از کامل بودن آن ، لبه ها را با چاقویباز کنید و لیوان را به آرامی تکان دهید و آنرا برگردانید. دسر را به پودر نارگیل آغشته کرده و به عرض دو انگشت برش داده و روی بشقاب سرو قرار دهید. در یخچال نگهداری کنید و به صورت سرد سرو کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

بعد از خامه کشی دو ساعتی بزارید یخچال ویا فریزر تا موقع زدن بریلو با هم قاطی نشن ژله بریلو آماده لوازم قنادیا دارن ژله بریلو رو با کمی آب سرد رقیق کنید وبریزید روی کیک خامه کشی شده وبا پالت صافش کنید وبه سلیقه خود تزیین کنید.قطره قطره آب بریزید زیاد نریزید که روان بشه حتما با قاشق هم بزنید همزن دستی ویا همزن برقی باعث میشه میان ژله حباب ایجاد بشه. تزیین روی کیک سلیقه ای هرچه تو خونه دارید میتونید استفاده کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳