👩‍🍳#بابا_غانوج👩‍🍳 بادمجان : ۳ عدد‌ سیر : ۲ حبه ‌ ارده : ۳ قاشق غذاخوری‌ روغن زیتون : ۵ قاشق غذاخوری‌ آب لیمو ترش : ۱ قاشق غذاخوری نمک،فلفل،پول بیبر : به میزان لازم 🍪🥜 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#سالاد👩‍🍳 👈مواد لازم : ✔پیاز ۲ عدد ✔ماست ۳ ق ✔سس مایونز ۱ ق ✔سس خردل ۱ ق چ ✔نمک و فلفل به مقدار لازم ✔آب لیمو ۱ ق ✔سیب زمینی درشت ۵ عدد ✔پیازچه ۵ شاخه ✔خیار شور ۴ عدد ✔جعفری ساتوری ۱ مشت ✔کمی روغن زیتون 🥬🥗 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#نان بائو🥠🥟🥐 آب گرم - 210 میلی لیتر شیر - 30 میلی لیتر شکر - 1 قاشق غذاخوری. خمیرمایه - 7 گرم(1 قاشق مرباخوری ) آرد - 450 گرم نمک - 1 قاشق چایخوری روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری. کره - 20 گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#فیله_استریپس👩‍🍳 بهش ،یکی دو ق غ روغن زیتون نوک ق چ پودر سیر نمک فلفل سیاه پودر پاپریکا 🌮🫔 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#دنیش_نرم👩‍🍳 ۳۰۰ گرم آرد نانوایی(نان فانتزی)(بیشتر از دو پیمانه) ۲ قاشق چایخوری خمیر مایه فوری ۴۰ گرم(۳ قاشق غذاخوری)، شکر ۱ تخم مرغ ۱۴۵ گرم(نیم پیمانه بعلاوه دو قاشق غذاخوری)، شیر ولرم نصف قاشق چایخوری نمک ۲۰ گرم کره برای بین لایه ها: ۱۰۰ گرم کره نرم برای کرم: ۳ زرده تخم مرغ ۳۳۰ گرم(یک و یک سوم پیمانه)، شیر وانیل ۳۰ گرم(حدود سه قاشق غذاخوری)، نشاسته ذرت ۷۰ گرم(کمی بیشتر از یک سوم پیمانه)، شکر ۱ قاشق غذاخوری کره 🍪🥜 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#چیز_برگر👩‍🍳 همبرگر ( ۱ عدد ) نان تُست ( ۲ عدد ) پنیر چدار ( ۴ اسلایس ) تخم مرغ ( ۴ عدد ) شیر ( نصف پیمانه ) خامه ( نصف پیمانه ) پودر سیر ( نصف قاشق چای خوری ) نمک ( ۱ قاشق چای خوری ) فلفل ( نصف قاشق چای خوری ) روغن ( ۱ قاشق چای خوری ) کره ( ۱ قاشق غذا خوری ) دانه کنجد ( به مقدار مورد نیاز ) 🫔🌮 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش کاپ کیک اسفنجی😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#باقالی_بازاری👩‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شنیسل_مرغ اول نصف یک عدد سینه مرغ را روی تخته کار بین دولایه کیسه فریز قرار بدید و با بیفتک کوپ روی آن بزنید تا کمی نازک و لطیف تر شود. سپس سینه مرغ را با یک قاشق زعفران دمکرده+1 قاشق مرباخوری آبلیمو + یک عدد پیاز کوچک خلالی مرینیت و مزه دار کنید. پیشنهاد میکنم زعفران را حذف نکنید چون طعم شنیسل رو عالی میکنه👌 1 ساعت سینه مرغ مرینیت شده را در یخچال استراحت دهید تا کاملا مزه دار شود. بعد پیازها را از روی سینه مرغ جمع کنید. یک عدد تخم مرغ را در ظرفی بشکنید و با چنگال هم بزنید تا از لختگی در بیاید. روی سینه مرغ نمک و فلفل بپاشید و کمی ماساژ دهید. در یک ظرف مقداری آرد سفید بریزید وابتدا سینه مرغ را در آرد بزنید و با آرد کاور کنید. بعد در تخم مرغ هر دو طرف سینه مرغ را بغلتانید. در آخر سینه مرغ را در آرد سوخاری بغلتانید. من از آرد سوخاری پانکو که بافت درشت تری داره و به همین دلیل شنیسل رو کرانچی تر میکنه استفاده کردم ولی میتونید از آرد سوخاری معمولی هم استفاده کنید. در آخر دو طرف سینه مرغ را سرخ کنید تا طلایی شود. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#کوکو_سبزیجات👩‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#ژله_بستنی👩‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳