8.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پلو و #دوپیازه
تقدیم به همه شما
برنج (۱ پیمانه برای هر نفر) رو بعد از پاک کردن، با آب سرد به خوبی بشورید و حداقل نیم ساعت داخل آب نگهدارید. چند دقیق بعد از ریختن برنج داخل آبجوش، اون رو آبکش کنید.
زمانی باید برنج رو آبکش کنید که سفت نباشه، نباید بزارید تا نرم بشه چون شفته میشه. مثل من با ناخون برنج رو نصف کنید اگه مثل فیلم شد، آبکش کنید.
بعد از اینکه دم کشید، در دقایق نهایی کره یا روغن روی برنج قرار بدید و لذت ببرید.
.
دوپیازه: (موارد سلیقهای و قابل حذف هستند)
روغن: ۳-۴ قاشق غذاخوری
پیاز : ۲ عدد
گوشت: ۱۸۰ گرم
زردچوبه، فلفلسیاه و پودرسیر: نصف قاشق چایخوری
نمک: ۱ قاشق چایخوری (سرخالی)
ربگوجه: ۱ قاشق چایخوری
گوجه (خشک یا تازه): ۱ عدد درشت
سیبزمینی: ۱ عدد (خلال یا نگینی)
.
بعد از ریختن سیب زمینی، نصف فنجون آب بریزید تا ۱۵ دقیقه بپزه و آماده بشه.
امیدوارم که حالشو بیرید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
-توپک پنیری
-#Cheese_balls
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍧تاتلى كادايف🥄
🍴مواد لازم:
5 عدد تخم مرغ
1 ليوان شكر
1 ليوان روغن مايع
1 ليوان آرد
1 پاكت بكينگ پودر(10 گرم)
200 گرم كادايف رشته اى
براى شربت:
5 ليوان شكر
5 ليوان آب
🍮طرز تهيه:🍮
براى شربت شكر و آب را در قابلمه اى ريخته روى گاز بجوشانيد .
براى مايه تاتلى تمام مواد را به ترتيب در ظرفى ريخته با قاشق چوبى هم بزنيد(از هم زن استفاده نكنيد با چنگال و يا با قاشق چوبى هم بزنيد)در قالب سايز 40_35 چرب شده بريزيد و صاف كنيد .در فر 175 درجه از قبل گرم شده تا وقتى كه رويش سرخ شود بپزيد.بعد از در آوردن از فر شربت خنك شده را روى تاتلى بريزيد و روش را بپوشانيد.3_2 ساعت بعد سرو كنيد.
نوش جان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#آبگوشت 😋🥘
حتما توی آبگوشت از گوشت گوسفند استفاده کنید یه تیکه دنبه باید داشته باشه، ماهیچه یا سر دست هم جز آبگوشت باشه، البته با گردن گوسفند خیلی عالیتره، نخود لوبیا رو از شب قبل بخیسونید، من آبگوشت رو دیشب ساعت 12 گذاشتم و صبح ساعت 7 که بیدار شدم حسابی جا افتاده بود
مواد آبگوشت :گوشت گوسفندی، پیاز، سیب زمینی با پوست،ادویه، زردچوبه، گوجه، لیمو عمانی، نخود و لوبیا سفید، همه رو با هم بپزید زمان 5 ساعت با شعله کم، مقدار مواد بستگی به خودتون داره، من در آخر پخت کمی زعفران و نمک زدم، بعضی ها رب گوجه به آب گوشت میرنن که من این سری نزدم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هدایت شده از 💚 تبلیغات آیه گرافی🍁
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تو این بازی نمیبازی😍🎉
دیجی پی یه بازی داره که به صدهزارنفر جایزه میده، توجه کردی ۱۰۰ هزار نفر!! از آیفون ۱۳ گرفته تا گوشی سامسونگ تا اقامت رایگان کیش و ا**پل واچ** و ...🏝️📱
همین الآن بازی کن جایزتو بگیر👇🏿
https://dgpy.ir/adeita
https://dgpy.ir/adeita
🥮#دسر_مسقطی_بیسکوئیتی
🍭موادلازم
نشاسته ذرت یاگل ۱ پیمانه
شکر۲ پیمانه
آب ۴ پیمانه
روغن ۱/۲پیمانه
گلاب ۲/۳پیمانه
بیسکوئیت پتی بور۱_۲بسته
پودرهل به میزان لازم
زعفران
🍡🍡🍡🍡🍮🍮🍮🍮
🍮طرزتهیه🍮
نشاسته را باآب مخلوط کردم تا یکدست بشه بعدبقیه موادبجززعفرون رواضافه کردم تا وقتی که چندتا جوش بزنه وغلیظ بشه بعد کمی ازموادرا درظرف مستطیل شکل ویک ردیف بیسکوئیت وبعددوباره ازمواد وتا ۴_۵مرحله میتوانید ادامه بدید ودرآخر روش ازموادریختم وپودرپسته ونارگیل ۴_۵ساعت تویخچال استراحت وبعدبرش زدم .
نوش جان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍭پاستیل ژله ای😍
🐥شکر نصف پیمانه
🐥آبمیوه یا نوشابه یک چهارم پیمانه
🐥آب یک چهارم پیمانه
🐥پودر ژلاتین دو قاشق غذاخوری
🐥اسانس و رنگ مجاز خوراکی به میزان لازم
🍭طرز تهیه:
پودر ژلاتین را با آب مخلوط کرده و به صورت بن ماری حل میکنیم تا کاملا شفاف شود شکر و آبمیوه را هم اضافه کرده و روی حرارت میگذاریم تا بجوشد بعد اسانس و رنگ را اضافه کرده همه مواد رارمخلوط میکنیم در قالب شکلات میریزیم و به مدت سه ساعت در یخچال میگذاریم بعد از قالب جدا کرده و در شکر میغلتانیم و میل میکنیم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#نان
#نان_فوکاسیا
🍞مواد لازم:
آرد 600 گرم
آب سرد 400 گرم
نمک 5 گرم
مخمر 10 گرم
گلوتن 25 گرم
بهبود دهنده 15 گرم
مواد میانی
رزماری 10 گرم
روغن زیتون 25 گرم
گوجه حلقه شده
پنیر پیتزا به میزان دلخواه
🧇طرز تهیه:
همه مواد را ریخته .خمیر که آماده شد رزماری را اضافه میکنیم(قبلش کاملا شسته بشه تا خاکی نداشته باشه.).خمیر رو تو ی جانونی میزاریم تا استراحت کنه.وقتی رسید روی سینی پهن میکنیم.و روش روغن زیتون وگوجه حلقه حلقه میچینیم
کمی پنیر پیتزا هم میپاشیم
بعد از پروف شدن دوباره کمی پنیر پیتزا میپاشیم
و در دمای 200 به مدت 20 دقیقه میپزیم
نوش جان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳