فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بمب کورن داگ پنیری 💣💥🧀
مواد لازم👇
آب 150 میلی لیتر ( ⅔ لیوان)
شکر نصف قاشق غذاخوری
پودر خمیرمایه فوری نصف قاشق غذاخوری
تخم مرغ 1 عدد
نمک 1/4 قاشق چایخوری
آرد ذرت یا آرد گندم 200 گرم ( ۲ لیوان)
پودر سوخاری
روغن برای سرخ کردن
سوسیس
پنیر چدار یا گودا
سیخ چوبی
طرز تهیه:👇
در کاسه شیشه ای،آب ولرم و شکر و پودر خمیرمایه و یک قاشق آرد را اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم و کنار میزاریم تا خمیرمایه فعال شود(10 دقیقه).در این فاصله،سوسیس و پنیر را خرد کرده و به سیخ چوبی میکشیم.
بعد از فعال شدن خمیرمایه، مابقی آرد،نمک و تخم مرغ رو به کاسه شیشه ای اضافه کرده و هم میزنیم.روی کاسه شیشه ای رو کیسه فریزر یا سلفون میکشیم و میزاریم کنار تا حجم خمیر دوبرابر بشه.(45 دقیقه تا 1 ساعت)
سیخ را داخل ظرف خمیر غلتانده و بعد در ظرف پودر سوخاری میغلتونیم و در روغن فراوان داغ سرخ میکنیم.
.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
لوکوم سارای 🍨🍧
مواد لازم:👇
-1 لیتر شیر
-1 لیوان آرد
-7 قاشق غذاخوری شکر
-2 قاشق غذاخوری نشاسته
-1 قاشق غذاخوری کره
-1 ق چ وانیل
برای تزئین:👇
- فندق خردشده
-شکلات صبحانه
طرز تهیه:👇
همه مواد به جز وانیل و کره را در قابلمه مناسبی میریزیم مخلوط میکنیم روی اجاق میگذاریم و با هم زدن مدام میپزیم و وقتی غلیظ شد و به جوش آمد از روی اجاق برمیداریم و وانیل و کره را اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم .
یه لیوان صاف و گرد انتخاب میکنیم و با آب سرد خیس میکنیم و آب اضافیش رو خالی میکنیم و پودینگ رو پر میکنیم بعد از اینکه به دمای محیط رسید میذاریم تو یخچال یه شب استراحت میدیم.
بعد از لیوان بیرون بیارید و برش بزنید و لبه هاش رو با فندق بپوشونید میتونید به دلخواه تزیینش کنید 😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
سالاد بلوچیز، سالادی سرشار از فیبر با طعمی فوق العاده.
🥒🥒 🍅🧀
مواد لازم:
- کلم سفید نواری خرد شده 150 گرم - کلم قرمز نواری خرد شده150 گرم - هویج نواری خرد شده 150 گرم - پنیر بلوچیز خرد شده ¾ پیمانه - سس مایونز 1/3 پیمانه - شیر 3 قاشق غذاخوری - سرکه سیب 1 قاشق غذاخوری - آب لیمو ترش تازه ½ قاشق غذاخوری - شکر 1 قاشق چای خوری - پودر سیر ¼ قاشق چای خوری - نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
روش تهیه:
کلم سفید، کلم قرمز و هویج را در ظرف بریزید.
در ظرفی دیگر سس مایونز، شیر، سرکه سیب، آب لیمو ترش، شکر، پودر سیر، نمک و فلفل سیاه را با هم ترکیب کرده و هم بزنید.
سس آماده شده را روی مواد سالاد بریزید و خوب با یکدیگر ترکیب کنید. بلوچیز خرد شده را روی سالاد بریزی، روی ظرف را بپوشانید و به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید. سپس سرو کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
سوپ بروکلی و چدار🍲
مواد لازم:
- کلم بروکلی ۱ بوته
- آب مرغ ۱ پیمانه
- شیر ۲ پیمانه
- پنیر چدار و پراتو به مقدار لازم
- پیاز ۱ عدد
- فلفل سیاه ۱ قاشق سوپخوری
- جوز هندی ۱ عدد
- سیبزمینی ۱ عدد
- هویج ۲ عدد
طرز تهیه:
👈🏻 ابتدا گلهای بروکلی را کمی تفت میدهیم.
👈🏻 پیاز و هویج و ساقههای بروکلی را به صورت مجزا تفت میدهیم و کره و شیر و آب مرغ را به آن اضافه میکنیم.
👈🏻 در انتهای پخت سبزیجات، گلهای بروکلی و پنیرها را اضافه میکنیم و مخلوط سوپ را میکس میکنیم و با خامه و جعفری تزئین میکنیم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🌮پیش غذای خوشمزه😍😋
۱۵۰ گرم پنیر بلوچیز را رنده کنید و با ۲۰۰ گرم پنیر خامهای، کمی گردو خرد شده و مقداری پیازچه مخلوط کنید.
مقدار کمی از ترکیب پنیر را بردارید و به شکل توپ در آورید. توپهای بلوچیز را در سبزیجات دلخواه ساطوری شده، کراکر خرد شده، گردوی خرد شده، کنجد و یا ترکیبات دلخواهتان بغلتانید و سپس سرو کنید.
نوش جان😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
پنیر کبابی سوخاری
😋😋🧀🧀
مواد لازم:
- پنیر کبابی 200 گرم - تخم مرغ 2 عدد - آرد سوخاری 100 گرم - روغن مایع برای سرخ کردن به مقدار لازم
روش تهیه:
پنیرها را از فریزر خارج کرده و اجازه دهید دیفراست شوند، سپس در ابعاد دلخواه برش دهید. برش های پنیر کبابی را ابتدا در تخم مرغ زده شده و سپس در آرد سوخاری بغلتانید و این کار را مجددا تکرار کنید.
سپس در روغن داغ فراوان سرخ کنید تا طلایی شوند و سرو کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#سیب_زمینی_تنوری🥔
#سیب_زمینی_خوشمزه
بچه هاااا اینم دستوری خوشمزه ای که خیلی ها دوس داشتن زودتر یاد بگیرن😍❤️
مواد لازم :
۲ عدد سیب زمینی بزرگ
ماست نصف لیوان
نمک ، فلفل ، آویشن ، زردچوبه (حتما اندازه کنین)
پودر سوخاری نصف لیوان
طرز تهیه :
سیب زمینی هارو حلقه های تقریبا نازک بزنین ، نه خیلی کلفت نه خیلی نازک ، با چاقو هم میشه راحت این کارو کرد ، بعد داخل یه ظرف بزرگ بریزین و ماست و ادویه و پودر سوخاری رو بهش اضافه و قشنگ هم بزنین تا مواد به همجای سیب زمینی ها برسه بعد فر رو گرم کنین و بزارین داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه ، به همین سادگی و راحتی😍
به این ترکیب مواد بالا میشه روغن هم اضافه کرد👌🏻
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍰کیک موز وگردو 🍰
مواد لازم،
تخم مرغ 4 عدد، شکر قهوه ای، روغن نصف پیمانه ،آرد دو پیمانه، بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری ،موز دوعدد، گردومقداري ،وانیل مقداری
طرز تهيه
ابتدا تخم مرغها و وانیل و شکر ایتقدر هم میزنیم که حجمش دو یا سه برابر شود و کشدار و سفید شود بد روغن اضافه میکنیم بد آرد و بکینگ پودر که از قبل سه بار الک کردیم کم کم به مواد اضافه میکنیم بادست آروم هم ميزنيم خوب که مخلوط شدموز رنده شده و گردو رو اضافه میکنیم بد مواد را داخل قالب میریزیم درجه فر 180 زمان 35 تا 40 دقیقه .آرد با دست هم بزنيد .موز رنده ريز كنيد و طي چند مرحله به مايع كيك اضافه كنيد.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🧀 «فینگرفود قارچ شکمپر» خیلی سریع درست میشه
😍
چند تا قارچ رو به تکههای ریز خورد کنید و با سیر توی تابه تفتشون بدید و بذارید توی سینی فر و با روغن زیتون و نمک و ادویههای دلخواهتون یک ربع توی فر بپزه. قارچهای تفت داده و پخته شده رو با چند قاشق پنیر بلوچیز رندهشده و پنیر خامهای مخلوط کنید و داخل قارچها رو پر کنید و با تکههای پنیربلوچیز و گوجه تزیینش کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_تولد_یخچالی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان شکلاتی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بیسکوییت_خرمایی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳