فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#دنت_خونگی👩🍳
مواد لازم برای چهار نفر:
دو لیوان شیر سرد
دو الی چهار قاشق نشاسته ذرت(هرچه بیشتر باشه سفت تر میشه)
شکر چهار قاشق غذاخوری
پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری(اگه کمرنگه دو قاشق بزنین)
وانیل در صورت دلخواه نصف قاشق چای خوری(من نزدم ولی اگه عطرشو دوس دارین بزنین)
خامه صبحانه دو قاشق غذاخوری(قابل حذف)
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#چیزکیک کدو حلوایی 🥧
بیسکوییت ۱۲۰ گرم
کره ۵۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
پنیر خامهای ۳۷۰ گرم
پوره کدوحلوایی پخته بدون آب ۲۰۰ گرم
شکر ۱۰۰ گرم
آبلیمو ۱ قاشق چایخوری
۱/۸قاشق چایخوری وانیل
🍰بیسکوییت رو آسیاب کرده با کره ذوب شده مخلوط میکنیم بعد کف قالب کمربندی پهن میکنیم و با ته لیوان خوب به کف قالب میچسبونیم، میگذاریم فریزر تا خوب سفت بشه
پنیر و شکر و پوره کدو حلوایی رو با هم زن میزنیم تا مخلوط شه بعد تخم مرغها رو یکی یکی اضافه میکنیم و در حد اینکه مخلوط بشه میزنیم در آخر آبلیمو و وانیل رو اضافه میکنیم و هم میزنیم ،نباید در کل خیلی مثل کیک هم زده بشه
قالب رو از فریزر بیرون میاریم دورش رو فویل میپیچیم که آب وارد قالب نشه
یه ظرف بزرگتر میاریم توش آب جوش میریزیم و قالب رو تو این ظرف میزاریم آب باید تا نصف قالب بیاد
مایع چیز کیک رو تو قالب می ریزیم
و میگذاریم تو فر که از قبل گرم شده با دمای حدود ۱۷۰ درجه
زمان پخت بسته به فر بین ۱۱۰ تا ۱۴۰ متغیر هست
هر موقع روی چیز کیک تغییر رنگ داد مشخصه چیزکیک پخته
بعد از بیرون آوردن صبر میکنیم خنک بشه حداقل ۶ ساعت یا یک شب میگذاریم تو یخچال
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#غذا_خوشمزه 👩🍳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🐟کباب کردن روی ذغال
➕بسیاری از افراد برای پرهیز از استفاده از چربی و روغن به این روش پخت ماهی متوسل میشوند
🟡 اما مطالعات نشان داده است که کباب کردن میتواند منجر به تشکیل ترکیبات مضر به نام آمینهای هتروسیکلیک (HAs) و هیدروکربنهای معطر چند حلقهای (PAH) شود که این ترکیبات هنگام قرار گرفتن بافت عضلانی ماهی در معرض دماهای بسیار بالا تشکیل میشود؛
🚫بنابراین توصیه میشود برای حفظ سلامتی خود از پختن ماهی روی شعله باز با دمای بسیار بالا خودداری کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
درست کنید و حالشو ببرید 🍰😁
#آموزش ساندویچ میوه🥪🥝🍓
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🌮#کتلت_برنجی
🥣من از روز قبلش برنج تو یخچال داشتم شما میتونید ۲پیمانه برنج رو با اب و کمی نمک بذارید تا شفته شه.بهش فلفل آویشن کمی زردچوبه و ی فنجون پنیر پیتزا بزنید و تا داغه هم بزنید تا پنیر باهاش مخلوط شه.برای مواد میانی ی پیاز تفت دادم بهش گوشت چرخ کرده و کمی کالباس خرد شده اضافه کردم و تفت دادم فلفل دلمه و ذرت هم زدم. زردچوبه فلفل اویشن پاپریکا نمک زدم ی ق رب با ی ق سس کچاپ هم زدم و زیرشو خاموش کردم.ی کاسه آب کنار دستم گذاشتم ب اندازه ی نارنگی از برنجم برداشتم کف دستم باز کردم مواد میانی گذاشتم کمی پنیر پیتزاهم ریختم و برنجو جمش کردم جوری ک جاییش بتز نباشه.توآرد سفید و بعد توی تخم مرغ رقیق شده (تخم مرغ هم بزنید تا از لختگی دربیاد و چن ق شیر اضافه کنید)و بعد تو آرد سوخاری مزه دار شده غلطوندم.ی ساعت تو یخچال موند بعد تو روغن داغ سرخ کردم.گذاشتم رو دستمال تا روغنش بره و بعد آماده خوردنه😍😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه🪐✨
#آموزش پاستا خوشمزه🍝
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش پنیر سوخاری🍟🔥
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#پیراشکی_فوری👩🍳
«مواد لازم»
آرد(۱ و ۲/۳ پیمانه)
ماست(۱ پیمانه)
وانیل(۱ ق چ)
بکینگ پودر(۲ ق چ)
شکر(۱/۲ پیمانه)
تخم مرغ(۲ عدد)
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماکارونی فوری🍝
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳