#فرنی_بستنی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فرنی_بستنی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فرنی_بستنی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فرنی_بستنی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فرنی_بستنی شیر ۳ لیوان شکر ۶ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری سر پر معادل دقیقش رو به گرم اگه بخوام بگم میشه ۴۰ گرم بستنی وانیلی ۲ عدد زعفران دم کرده گلاب دو قاشق غذاخوری مراحلشم که داخل فیلم کاملا مشخصه ✅اگر شیر تون پر چرب نبود ۲ قاشق غذاخوری خامه صبحانه هم بهش بزنید. ✅شکر رو حتما تست کنید اگر کم بود بزنید ولی به نظر من همون ۶ قاشق کافیه و در آخر دسر دو ساعت داخل یخچال بمون که کاملا خودشو بگیره و خوشمزه تر میشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فرنی_بستنی ارد برنج :۶قاشق غذا خوری شیر:۴لیوان گلاب به مقدار لازم زعفران به مقدار لازم بستنی :۳قاشق سر پر خامه صبحانه ۱بسته شکر :۸قاشق کره:کمی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فرنی_بستنی #دسر 💛شیر ۲ لیوان 🧡نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری ❤️آرد برنج ۲ قاشق غذاخوری 💜شکر ۳ قاشق غذاخوری 💙زعفران ۱ قاشق غذاخوری 💚گلاب ۱ قاشق مرباخوری 🤎بستنی ۲ قاشق غذاخوری سرپر 🚫نکات بعد از اینکه غلظت مواد به حد فرنی رسید اجازه بدین خنک بشه بعد گلاب و بستنی وانیلی را اضافه کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فرنی_بستنی شیر ۳ لیوان آرد برنج ۲ قاشق غ خوری نشاسته ذرت ۱ قاشق غ خوری (سر پُر ) شکر ۴ قاشق غ خوری بستنی وانیلی تک نفره یک عدد خامه صبحانه ۱۰۰ گرم ( ۴ قاشق غ خوری ) زعفرون دم کرده غلیظ ۳ قاشق غ خوری گلاب ۳ قاشق غ خوری ابتدا شیر + آرد برنج + نشاسته ذرت + شکر و با هم مخلوط کنید و بزارید روی حرارت با شعله متوسط،مدام هم بزنید تا به غلظت فرنی برسه. در آخر خامه صبحانه + بستنی وانیلی + زعفرون + گلاب و اضافه کنید خوب هم بزنید تا مواد یکدست بشه و بعد بریزید داخل ظرف سرو و بزارید چند ساعت داخل یخچال تا خنک بشه و خودش و بگیره ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فرنی_بستنی شیر ۳ لیوان آرد برنج ۲ قاشق غ خوری نشاسته ذرت ۱ قاشق غ خوری (سر پُر ) شکر ۴ قاشق غ خوری بستنی وانیلی تک نفره یک عدد خامه صبحانه ۱۰۰ گرم ( ۴ قاشق غ خوری ) زعفرون دم کرده غلیظ ۳ قاشق غ خوری گلاب ۳ قاشق غ خوری ابتدا شیر + آرد برنج + نشاسته ذرت + شکر و با هم مخلوط کنید و بزارید روی حرارت با شعله متوسط،مدام هم بزنید تا به غلظت فرنی برسه. در آخر خامه صبحانه + بستنی وانیلی + زعفرون + گلاب و اضافه کنید خوب هم بزنید تا مواد یکدست بشه و بعد بریزید داخل ظرف سرو و بزارید چند ساعت داخل یخچال تا خنک بشه و خودش و بگیره ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فرنی_بستنی سه رنگ 🍨 مواد لازم برای ۶ نفر ؛ شیر ترجیحا پرچرب چهار لیوان (یک لیتر) نشاسته ذرت ۶ق غ خوری شکر یا پودرقند ۷ق غ خوری کره ۵۰ گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم بستنی لیوانی وانیلی دوعدد وانیل نوک ق چ خوری گلاب یک چهارم پیمانه پودرکاکائو ۱ ق غ خوری زعفران دم شده غلیظ ۲ق غ خوری ابتدا نصف قوطی شیر و داخل ظرف موردنظر بریزید بعد نشاسته ذرت و شکر و بهش اضافه کنید و مخلوط کنید تا حل بشه بعد بقیه شیر و اضافه کنید گاز و روشن کنید و مدام هم بزنید تا غلیظ شه بعد خامه ای که رو بخار کتری روون کردید و بهش اضافه کنید و هم بزنید سپس کره ،گلاب ،وانیل و بستنی هارو اضافه کنید و حرارت و خاموش کنید بعد داخل ظرف سرو بریزید و به مدت سه ساعت داخل یخچال بزارید و بعد تزئین کنید و نوش جانتون 😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فرنی_بستنی شیر ۴ لیوان دسته دار فرانسوی شکر ۸ ق.غ آرد برنج ۴ ق.غ نشاسته ذرت ۴ ق.غ بستنی وانیلی لیوانی ۲ عدد وانیل به دلخواه ۱/۴ ق.چ زعفران غلیظ به مقدار لازم پودر هل ۱/۲ ق.چ گلاب ۱/۲ لیوان خامه صبحانه ۲ ق.غ سر پر (میتونید حذفش کنید) شیر، شکر، نشاسته ذرت، آرد برنج و بستنی رو داخل قابلمه بریزید و باهم مخلوط کنید. قابلمه رو روی حرارت ملایم قرار بدین و مداوم هم بزنید تا فرنی کم کم به غلظت برسه. 🍃حرارت باید کم باشه تا آرد برنج داخل شیر پخته بشه و خامیش گرفته شه. وقتی فرنی غلیظ شد خامه و گلاب و به دلخواه وانیل رو هم اضافه و مخلوط کنید و از روی حرارت بردارین. 🍃خامه صبحانه باعث لطافت و خوشمزگی بیشتر میشه. از مواد داخل ظرف سرو بریزید ، کمی صبر کنید تا رویه ببنده و به باقیمونده فرنی زعفران دم کرده و پودر هل رو اضافه کرده مواد و روی مواد سفید بریزید و در نهایت به دلخواه تزئین کنید. فرنی بستنی را حداقل ۲-۳ ساعت داخل یخچال قرار بدین سرد بشه بعد سرو کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فرنی_بستنی شیر پر چرب یک لیتر (۴ لیوان ) پودر نشاسته ذرت۳ ق س گلاب ۴ ق س بستنی وانیلی دو لیوان پودر قند سه ق س زعفران دم شده دو الی سه ق س ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳