#کراکت_سیب_زمینی سیب زمینی رو آبپز کنید بذارید سرد بشه رنده کنید بهش یه دونه پیاز رنده شده اضافه کنید و ادویه جات و یک عدد تخم مرغ، کامل مخلوط کنید و یکساعت بذارید داخل یخچال، برای مواد داخل کراکت هم گوشت چرخ کرده و پیاز نگینی سرخ شده و فلفل دلمه ای و قارچ و ادویه جات و کمی رب گوجه،به اندازه مورد نظر از سیب زمینی بردارید و وسطش از مواد گوشتی بذارید و پنیر پیتزا و کامل جمع کنید و در آخر کراکت هارو به ترتیب داخل آرد سفید، تخم مرغ که با شیر رقیق شده و در نهایت پودر سوخاری پانکو بزنید و در روغن فراوان سرخ کنید،نوش جان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کراکت_سیب_زمینی 🥔 😋 🔸چهار تا سیب زمینی رو پختم رنده ریز زدم نمک و فلفل و زردچوبه اضافه کردم و خوب ورز دادم که یکدست بشه. برای داخلش از هر موادی میتونید استفاده کنید. من از سینه مرغ آبپز و قارچ وفلفل دلمه ای و پنیر پیتزا استفاده کردم. شما میتونید فقط پنیر پیتزا بذارید. کمی از سیب زمینی برمیداریم تو دستمون باز میکنیم از مواد میانی میذاریم و گردش میکنیم. بعد تو سه تا کاسه آرد و تخم مرغ زده شده و آرد سوخاری آماده میکنیم و توپکها رو اول تو آرد بعد تخم مرغ و بعد آرد سوخاری میزنیم و تو روغن فراوون و با حرارت ملایم سرخش میکنیم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کراکت_سیب_زمینی مواد لازم سیب زمینی بزرگ :۴ عدد کالباس : ۲ ورق پیازچه : ۳ ق غ پنیر پیتزا : ۲۰۰گرم نمک و فلفل قرمز پولبیبر اویشن و پودر سیر : هرکدام نصف ق چ پودر پانکو : ۱ لیوان ارد : ۱/۲ لیوان تخم مرغ : ۲ عدد سیب زمین ابپز رو رنده کن کالباس و پیازچه و رو خیلی ریز خورد کن با ادویه و سیب زمینی مخلوط کن یه گردو از مواد بردار با دستت صافش کن وسطش پنیر بزار و شکل بده بهش اول توی ارد بعد تخم مرغ و پودر پانکو بزن حداقل يك ساعت بزار داخل فريزر تا خودشونو بگيرن و موقع سرخ شدن وا نره روغن داغ شد توی روغ داغ سرخشون کن ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کراکت_سیب_زمینی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کراکت_سیب_زمینی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

✅ کراکت سیب زمینی😋 یه میان وعده خوشمزه و عالی اول سیب زمینی ها رو آب پز کنید و بعد رنده کنید بعد آرد سوخاری،آرد معمولی،نمک،فلفل قرمز،فلفل سیاه ،جوزهندی،چند برگ ریحان ، و ذرت رو بهش اضافه کنید خوب باهم مخلوط کنید تا خمیری بشه کف دستتون رو مرطوب کنید و خمیر رو گلوله کنید و پنیر موزارلا یا پنیر چدار رو داخلش قرار بدید و به شکل استوانه بهش فرم بدید همه مواد رو به همین صورت آماده کنید حالا یکم آرد روی کراکت ها بپاشید تو یه کاسه، مقداری آرد رو با آب ترکیب کنید و هم بزنید تا یه خمیر شل و یه دست بشه تو یه ظرف دیگه هم خرده نان بریزید کراکت ها رو اول به ترکیب آب و آرد بزنید و بعد به پودر سوخاری آغشته کنید بعد باید به مدت حداقل20 دقیقه تو فریزیر بزارید و هر وقت خواستید تو روغن فراوان داغ با حرارت متوسط سرخ کنید تا طلایی بشه #کراکت_سیب_زمینی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کراکت_سیب_زمینی سیب‌زمینی ۵۰۰ گرم پنیر پیتزا به میزان لازم جعفری تازه خوردشده دوسه ق غ آرد برنج دو ق غ نشاسته ذرت یک ق غ نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر به میزان دلخواه برای سوخاری کردن آرد تخم مرغ زده شده پودر سوخاری سیب زمینی رو با پوست بشورید و بذارین بپزه حین پخت یک قاشق نمک اضافه کنید خیلی نذارین بپزه و له بشه همینکه چنگال زدین و دیدین فرو میره کافیه وقتی پخت اجازه بدین کاملا خنک بشه و‌ پوستش رو بگیرین با رنده یا با له‌کن کاملا له کنید ارد برنج و نشاسته ذرت و ادویه‌هارو اضافه کنید و ورز بدین تا یکدست بشه حالا مثل ویدیو تو دست شکل بدین و پهن کنید و پنیر و جعفری بذارین بینش و ببندینش همه رو به همین شکل‌انجام بدین (من نیم ساعتی گذاشتم یخچال و مواد سوخاری رو اماده کردم) حالا اول کراکتهای اماده شده رو بغلطونید داخل آرد گندم بعد داخل تخم مرغ و در اخر داخل پودر سوخاری بغلطونید وقتی کامل شد نیم ساعت بذارین داخل فریزر و بعد داخل روغن داغ و شناور سرخ کنید این فینگرفود رو میتونید از شب قبل سوخاری کنید و موقع سرو سرخشون کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کراکت_سیب_زمینی 🥔 😋 🔸ابتدا چهار عدد سیب زمینی را آبپز میکنیم و از صافی رد کرده یا رنده میکنیم اجازه میدیم تاخنک بشه سپس سه ق غ جعفری خرد شده و دوقاشق پودر نان خشک و یک عدد زرده ی تخم مرغ و ادویه (پودرسیر پودرپیازنمک و فلفل و زردچوبه) نیز مخلوط کرده ورز میدهیم ؛ برای داخل توپک ها میتوانید از مواد ماکارونی یا پنیرپیتزا و... استفاده کنید ازمواد به اندازه ی یه نارنگی کوچک برداشته هر بار دست را کمی خیس کرده و خمير را کف دست پهن میکنیم و از مواد میانی داخل سیب زمینی ها گذاشته و هرطور که خواستیم شکل میدیم میتونید به شکل توپکای کوچولوهم فرمشون بدین سپس داخل سفیده تخم مرغ زده شده میزنیم بعدش آرد سفید دوباره سفیده تخم مرغ و نهایتا آرد سوخاری می غلطانیم و دو ساعت داخل یخچال قرار میدهیم سپس در روغن سرخ میکنیم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کراکت_سیب_زمینی 🥓 😋😍 🔸سه تا سیب زمینی درشت رو بزارین بپزه وقتی پخته شد پوستشونو جدا کنید و با گوشتکوب له کنید تا یکنواخت شه سینه مرغ رو بزارین بپزه وقتی پخته شد ریش ریش کنید سیب زمینی و مرغ ریش ریش شده رو به همراه یه مقدار جعفری یا شوید و نمک و فلفل حسابی ورز بدین بعد به اندازه دلخواه از مواد بردارین و شکل بدین کراکت هارو اول توی آرد سفید بعد تخم مرغ زده شده و بعد پودر سوخاری بغلتونید کراکت های کاور شده رو بمدت نیم ساعت توی فریزر قرار بدین و بعد درشون بیارین و توی روغن داغ سرخ کنید میتونید سیب زمینی و مرغ رو باهم مخلوط نکنید و مرغ یا گوشت یا پنیر رو وسط سیب زمینی قرار بدین و بعد شکلش بدین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کراکت_سیب_زمینی مواد لازم برای این خوشمزه: سیب زمینی پخته /ژامبون (یکی از راز های خوشمزه شدنش استفاده از دو طعم مختلف ژامبونه)/پنیر پیتزا /پنیر پارمسان/ادویه دلخواه/پودر سوخاری /ترکیب شیر و تخم مرغ برای سوخاری کردن ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کراکت_سیب_زمینی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کراکت_سیب_زمینی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳