فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دستور العملی برای پخت #میگو که همه می توانند به راحتی در خانه درست کنند 🍾
.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#میگو👩🍳
پیاز
سیر
گوجه
میگو
زردچوبه
فلفلقرمز
پودرسیر
تخمگشنیز
سیبزمینی
نمک و فلفلسیاه و روغن
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#ترفند_پخت_میگو
🍥🍤🍥🍤🍥🍤
🔸آب، نمک و 2 قاشق سرکه را بجوشانید #میگو را بیفزایید و بعد از 10 ثانیه آن ها را در آبکش كنيد. اینجوری دیگه میگوها زمان پخت سفت نميشن
🔸پختن ميگو با روغن زيتون و سير، پياز حلقه شده و آبليمو و سبزيجات👈 بوي زخم ميگو را از بين مي برد.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دستور العملی برای پخت #میگو که همه می توانند به راحتی در خانه درست کنند 🍾
.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#میگو پلو
برنج ایرانی ۲ پیمانه
میگو ۳۰۰گرم
سیب زمینی ۱ عدد متوسط
کشمش ۱۵۰گرم
هویج ۲ عدد متوسط
پیاز ۱ عدد
زعفران مقدار لازم
نمک و فلفل و زردچوبه مقداری
کره------سیر
اول میگوهارو از شب قبل در مخلوطی از آب پیاز،پوره سیرنمک و فلفل و روغن زیتون مزه دار کنیم بعد مثل همیشه برنج را ساده دم کنیم و شروع میکنیم به تهیه مخلفات برنج سیب زمینی ها را نگینی خرد کرده و سرخ میکنیم در حین پخت بهش زردچوبه و نمک هم میزنیم تا باهم سرخ بشه،پیاز داغ را هم جدا میگیریم،هویج ها را هم خلالی نازک خرد کرده و در مخلوط کره و روغن سرخ میکنیم،کشمش ها راهم در کره سرخ میکنیم وقتی پف کرد کشمش ها حاضره فقط دقت کنید نسوزه،میگو ها هم با شعله زیاد با کره و زعفران سرخ میکنیم و تمام برای سرو پلو هم ابتدا برنج ساده را میریزیم و بعد از مخلفاتی که حاضر کردیم روی برنج ریخته وتزیین میکنیم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳