6.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍕🍕 #مینی_پیتزا
راحت ترین و بی دردسر ترین پیتزا خدمت شما🤩
مواد لازم👇
یک بسته خمیر هزارلا مخصوص غذا
۲۰۰ گرم سوسیس
۲۰۰ گرم پنیر پیتزا
یک عدد زرده تخم مرغ
نصف لیوان شیر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مینی_پیتزا
🔹️ابتدا نان تست رو به صورت که دوست دارید برش بزنید حتی میتونید به صورت کامل استفاده کنید و برش نزنید
🔸️سس کچاپ روی نان ها بزنید(زیاد نزنید)
🔹️یک لایه پنیر پیتزا بزنید
🔹️روی پنیر پیتزا مواد دلخواهتون رو بریزید من از سوسیس و فلفل دلمه استفاده کردم اما شما میتونید از مرغ یا گوشت هم استفاده کنید
🔸️مجدد پنیر پیتزا بزنید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه قرار بدین(حتما گریل بالا روشن باشه)
🔹️اگه بخواین نان ها کمی سوخاری بشن گریل پایین رو روشن کنید اما من فقط گریل بالا رو روشن کردم و گذاشتم کمی بیشتر بمونه تا اطراف نان کمی طلایی بشه اما شما میتونید به محض اب شدن پنیر از فر بیرون بیارید
🔸️حتما از نان تست تازه استفاده کنید
🔹️اگه گریل بالا رو روشن کنید و وقتی پنیر ها اب شدن پیتزارو از فر بیرون بیارید نان اصلا خشک نمیشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مینی_پیتزا
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مینی_پیتزا😍😋
فیله مرغ ۵ عدد
فلفل سبز ۱ عدد
قرمز ۱ عدد
روغن زیتون ۳ قاشق
سس مایوکادو فیلفیل ۶ قاشق
پیاز ۱ عدد
پولبیبر ۱ قاشق چای خوری
مایوکادو جایگزین جذاب مایونز بچه ها و چربی خیلی کمی داره
و بافت و رنگ پوره آووکادو رو داره و همین طور
مناسب انواع سالادها و ساندویچ ها ست
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مینی_پیتزا
پیتزای تک نفره و متفاوت که خیلی راحت و با مواد دم دستی حاضر میشه
مواد مورد نیاز
گوشت چرخ کرده
پیاز رنده شده
قارچ
فلفل دلمه
نون تست
پنیر پیتزا
مقدار مواد رو ننوشتم که هر چی رو که دوست دارین ، کم یا زیاد کنین
چون موادش کاملا سلیقه ایی
راحت و فوری میشه واسه جشن تولد و دورهمی درست کنید
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
12.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مینی_پیتزا
با صدا ببینید🔈
فیله مرغ ۵ عدد
فلفل سبز ۱ عدد
قرمز ۱ عدد
روغن زیتون ۳ قاشق
سس مایوکادو فیلفیل ۶ قاشق
پیاز ۱ عدد
پولبیبر ۱ قاشق چای خوری
مایوکادو جایگزین جذاب مایونز بچه ها و چربی خیلی کمی داره
و بافت و رنگ پوره آووکادو رو داره و همین طور
مناسب انواع سالادها و ساندویچ ها ست
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
18.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مینی_پیتزا
موادلازم برای خمیر🌱🤌
آرد ۲لیوان
خمیر مایع۲ق چ
روغن۳ق غ
شکر۱ق غ
آب ولرم۳٫۴لیوان
نمک۱ق چ
مواد میانی هم به دلخواه
من از گوشت،قارچ،فلفل دلمه،زیتون استفاده کردم
دمای پخت ۲۱۰درجه ۱۲تا۱۵ دقیقه
فرگازی۲۲۰
کف سینی رو یا چرب کنید یا کاغذ نسوز بندازین
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
20.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مینی_پیتزا
موادلازم :
آرد فانتزی (آردقنادی هم میشه). ۲۵۰گرم(۱ پ + ۲/۳ پ )
خمیرمایه. ۴گرم ( ۱ ق چ)
شکر. ۵ گرم( یک ق چ )
نمک. ۵ گرم (۱ ق چ)
شیر هم دمای محیط. ۷۰ گرم (۱/۳ پ )
آب هم دمای محیط. ۷۰ تا ۹۰ گرم (۱/۳ پ اگر نیاز بود ۲ ق غ آب اضافه کنید)
روغن زیتون ۱۵ گرم ( یک و نیم ق غ )
با این مقدار خمیر حدود ۱۰ عدد مینی پیتزا داریم ( وزن هر چونه خمیر حدود ۴۵ گرم )
مواد میانی پیتزا سلیقه ای هست میتونید از سوسیس ژامبون گوشت یا مرغ استفاده کنید.
حتما ته لیوان رو به آرد آغشته کنید تا خمیر بهش نچسبه.بعد هم با دست هر خمیر رو باز کنید تا موقع پخت خیلی پف نکنه ( یا میتونید کف خمیرها رو چنگال بزنید.
از رومال شیر دور خمیرها بزنید
مدت پخت : ۱۲ تا نهایت ۱۷ دقیقه ( بیشتر نپزه تا نون سفت و خشک نشه )
دمای فر برقی : ۲۱۰ درجه
دمای فر گازی : ۲۲۰ درجه
فر حتما نیم ساعت قبل از پخت روشن بشه
استراحت اول خمیرها : حدودا یک ساعت تا زمانی که حجمشون دو برابر بشه
استراحت چونه ها : نیم ساعت ( با کاور )
برای اینکه قارچ آب نندازه حتما بصورت نازک و ورقه ای برش بزنید و قارچها اصلا نشورید فقط پوست اون رو جدا کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
13.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مینی_پیتزا
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳