💚☘ ﷽❣ #سلام_امام_زمانم ❣﷽ السَّلامُ‌عَلَيْكَ‌یا‌بقِیَّةَ اللهُ فی اَرضِه اَلسَّلامُ عَلَیْکَ یا حُجَّةَ اللهُ فی اَرضِه اَلسَّلامُ عَلَیْکَ اَیُّهَا الْحُجَّةِ الثّانی عشر اَلسَّلامُ عَلَیْکَ یا نورُ اللهِ فی ظُلُماتِ الْاَرضِ اَلسّلامُ عَلَیْکَ‌یا مَولایَ یاصاحِبَ‌الزَّمان اَلسَّلامُ عَلَیْکَ یا فارسُالْحِجاز اَلسَّلامُ‌عَلَیْکَ یاخَلیفَةَ الرَّحمَنُ‌ویاشَریکَ‌الْقُران وَیااِمامَ الْاُنسِ‌وَالْجان #صبح‌انتظار #صبـح_مهدوی #جمعه‌های_مهدوی #اللهم_عجل_لولیڪ_الفرج ☘☘☘💚💚💚

🍮کرم بروله زنجبیلی 🍮 شکر: 1/4 پیمانه + 2 قاشق غذاخوری خامه: 1 و 1/3 پیمانه وانیل: 1 قاشق چای خوری زرده تخم مرغ: 3 عدد زنجبیل: 2 قاشق غذاخوری 🥛تهیه کرم بروله زنجبیلی جهت تهیه کرم بروله زنجبیلی، ابتدا زنجبیل را پوست گرفته و رنده کنید سپس به همراه خامه و وانیل در تابه ای بریزید و با شعله ملایم 3 دقیقه تفت دهید. در مرحله بعد تخم مرغ ها را بشکنید و زرده های آن را به همراه شکر با هم زن خوب هم بزنید تا با هم مخلوط شده و رنگ آن روشن شود. حالا مخلوط خامه و مخلوط تخم مرغ را با هم ترکیب کنید و از صافی عبور دهید و تفاله های زنجبیل را جدا کنید. کرم را داخل قالب های کوچک سرامیکی بریزید ، یک حوله کاغذی کف سینی فر پهن کنید و مقداری آب جوش داخل آن بریزید طوری که تا نیمه های قالب های سرامیکی را بگیرد. قالب ها را داخل سینی بچینید و در فر قرار دهید تا با دمای 140 درجه سانتی گراد به مدت نیم ساعت بپزد. بعد از گذشت این زمان قالب ها را از فر بیرون بیاورید و بعد از خنک شدن داخل یخچال قرار دهید تا سرد شود. بهتر است روی کرم را بپوشانید تا داخل یخچال رویه نبندد. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍨دسر ماست و آناناس🍍 🍦مواد لازم🍦 ❄️شیر و ماست کیسه ای :از هر کدام یک و 1/4 پیمانه 🍍خامه :200 گرم ❄️وانیل :1/3 قاشق چایخوری 🍍پودر ژلاتین :3 قاشق مرباخوری ❄️کمپوت آناناس :یک قوطی 🍍شکر :نصف پیمانه 🧇برای تهیه تهیه دسر ماست و آناناس، ابتدا شیر و پودر ژلاتین را در یک ظرف استیل ریخته و روی حرارت غیرمستقیم قرار دهید تا پودر ژلاتین در شیر حل شود. در این فاصله ماست را به همراه شکر ، وانیل و خامه در ظرفی ریخته و با هم زن برقی هم بزنید تا مواد با هم ترکیب شود ، حالا ژلاتین حل شده را به مخلوط خامه افزوده و خوب هم بزنید و آب آناناس و میوه آن را داخل ظرف ریخته و با هم مخلوط نمایید. مواد دسر را داخل قالب ریخته و در یخچال قرار دهید تا ببندد. موقع سرو دسر را در ظرف مخصوص پذیرایی برگردانده و با خامه و تکه های آناناس تزیین نمایید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍘ترافل کشمش و گردو 🍘 🍭تکه های کیک کشمشی: 2 لیوان 🍭کشمش سیاه:نصف لیوان 🍭پودر گردو:نصف ایوان 🍭خامه صبحانه:2 قاشق غذاخوری 🍭موز له شده:3 قاشق غذاخوری 🍬تهیه ترافـــــل کشمش و گردو🍬 🧊ابتدا موز را پوست گرفته خرد کنید و داخل یک کاسه آن را با چنگال خوب له کنید. گردو ها را داخل آسیاب کن بریزید و له کنید تا به شکل پودر در بیاید.کیک ها را خرد کنید موزهای له شده را به آن اضافه نمایید و با هم مخلوط کنید. حالا خامه را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا با هم ترکیب شوند.با مواد بدست آمده توپ های کوچکی درست کنید و آن را در پودر گردو بغلطانید. ترافل های گردویی را داخل یک ظرف مناسب بچینید و سرو کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🗯نکته پخت جوجه کباب خوشمزه 🍗🍗 🍋مرغ ذاتا بوی خاصی داره که ناپسنده. این بو به میزان قابل توجهی با پیاز و زعفران گرفته می شه. اما اضافه کردن سایر ادویه جات هم به رفع بوی بد مرغ و بهتر شدن طعم و بوش کمک شایانی میکنه. این مورد کاملا سلیقه ایه اما ادویه های پیشنهادی به این صورت است👇👇 🧅پودر پیاز 🧂فلفل سیاه تازه آسیاب شده 🧄مقدار بسیار اندکی پودر سیر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍳نیمرو داخل گوجه فرنگی🍅 🍅گوجه فرنگی: 8 عدد بزرگ 🍾روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری 🧂نمک و فلفل: به میزان لازم 🍃برگ آویشن: 1 قاشق غذاخوری 🧄سیر: 2 حبه 🥚تخم مرغ: 6 عدد بزرگ 🍋نحوه آماده کردن🍋 ابتدا یک سوم سر گوجه‌فرنگی‌ها رو از بالا جدا کرده و داخل آنها را با قاشق خالی کنید. سپس سیرها را پوست گرفته و ورقه‌ورقه کنید. 🍳🍅طرز تهیه نیمرو داخل گوجه فرنگی ابتدا فر را با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد گرم کرده و گوجه‌فرنگی‌ها را در سینی فر بچینید و به آنها کمی روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه بزنید. سپس برگ‌های آویشن و ورقه‌های سیر را روی آنها پخش کرده برای حدود ۳۰ دقیقه در فر قرار دهید تا کاراملی و نرم بشوند. بعد از اتمام 30 دقیقه در هر گوجه یک تخم‌مرغ بشکنید و کمی نمک و فلفل به انها اضافه کنید. دوباره آنها را برای حدود ۷ تا ۹ دقیقه درون فر بگذارید تا تخم‌مرغ پخته شود. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#خورشت_مرغ_ناردونی اول از همه یه پیاز بزرگ رو با ۴ حبه سیر گذاشتم تفت خورد و سبک که شد بهش تیکه های مرغ رو اضافه کردم و نمک فلفل سیاه پاپریکا و زعفران غلیظ زدم و گذاشتم به مدت ۲ الی ۲۵ دقیقه به خوبی تفت خورد و مرغا کاملا طلایی شدن. سپس بهش ۱ ق غ خ رب گوجه و ۳ ق غ خ سس انار زدم و ۲ لیوان آب ریختم روشون و گذاشتم به خوبی پخت. به لعاب که افتاد بهش نصف پیمانه انار دون شده اضافه کردم و ۵ دقیقه دیگه گذاشتم پخت و خوب جا افتاد و به روغن افتاد و روی خورشت که توی ظرف سرو ریختم، مقداری انار ریختم و کنار پلو زعفرانی سرو شد. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

✳️مواد شهد رو باهم ترکیب کنید و بزارید روی شعله کم تا وقتی شکر ها اب بشن ، همین مقدار کافیه فوت و فن: 🔰برای درست کردن حلوا عربی هم ارد سرخ شده(حداقل نیم ساعت باید سرد باشه) و هم شهدتون . 🔰مواد اردی دیر تغییر رنگ میده و به روغن میوفته پس اصلا عجله نکنید و صبور باشین . 🔰با توجه به نوع اردهای مختلف میزان مصرف روغن متفاوته ولی معمولا ۱/۵ پیمانه روغن مایع و نصف پیمانه روغن کرمانشاهی یا کره کافی هست، اگر بیشتر بریزید در نهایت ممکنه مجبور بشید اضافه روغن رو جمع کنید . 🔰این حلوا کمی متفاوته و رنگ ان با اضافه کردن شهد و خنک شدن تیره تر میشه پس با توجه به سلیقه خودتون این مطلب رو مدنظر داشته باشین و اگه روشن تر دوست داری ارد رو کمتر سرخ کنین . 🔰یادتون باشه که این حلوا کمی شکل نرم تر رو داره و مثل حلواهای معمولی جمع نمیشه و گهواره نیاز نداره و بعد خنک شدن سفت تر میشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

تا حالا حلوا عربی پختین؟؟ . 📌کپشن رو تا اخر بخونید فوت و فن هارو هم نوشتیم براتون هم خیلی خوشمزس و هم مزش واقعا متفاوته 😎طعم سوهان و بیسکوییت داره . . مواد لازم :👩🏼‍🍳 🌀ارد سفید ۱ لیوان 🌀شیر خشک شیرین ۲ لیوان(از لوازم قنادی فروشا بخرین) 🌀نشاسته ذرت ۱ لیوان 🌀روغن مایع ۱ ایوان و کره پاستوریزه یا روغن کرمانشاهی نصف لیوان . 🌐همه مواد بالارو با هم ترکیب کنید و کامل هم بزنید و الک کنیدو بزارید روی شعله کم تا سرخ بشه 🌐این مرحله یکم زمانبره و باید مدام هم بزنید تا نسوزه بین ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت ❌❌❌نکته مهم اگه دیدین موقع سرخ کردن ارد خشک هست و هم نمیخوره و روغن نداره نصف لیوان روغن مایع کم‌کم اضافه کنید . 📎مواد لازم برای شهد : ✅اب ۱/۵ لیوان ✅گلاب نصف لیوان ✅زعفران دم کرده ۲-۳ قاشق غ ✅شکر ۲ لیوان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

پاستا با سس الفردو يك غذاى خوشمزه كه همه عاشقشند البته ايرانى نيست كى ميدونه محبوب كدوم كشوره؟؟ ويديو كامل وتوضيحات مفصل داده شده 👩‍🍳مواد لازم براى پاستا با سس آلفردو 👩‍🍳پاستا پنه يك بسته 👩‍🍳سينه مرغ يك عدد 👩‍🍳قارچ نيم كيلو 👩‍🍳خامه صبحانه صد گرم 👩‍🍳سير رنده شده چهار حبه 👩‍🍳پنير پارمسان پنجاه گرم 👩‍🍳جعفرى خرد شده يك قاشق غذا خورى 👩‍🍳كره پنجاه گرم 👩‍🍳نمك فلفل وآويشن يك قاشق چايخورى 👩‍🍳پودر ريحان خشك يك قاشق مربا خورى 👩‍🍳ليمو ترش دو عدد 👩‍🍳پنير خامه اى در صورت دلخواه پنجاه گرم ___ #پاستا_آلفردو #سس_آلفردو ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش پای آناناس😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش کوکی دوقلو😜 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳