فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش شیک بادوم زمینی🤩
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#ژله_جادویی🧑🍳
يك بسته ژله بلوبري
دو لیوان آب
یک بسته ژله توت فرنگی
ژله انگور
چند عدد انگور
🍸
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#ژله_جادویی🧑🍳پارت دوم
يك بسته ژله بلوبري
دو لیوان آب
یک بسته ژله توت فرنگی
ژله انگور
چند عدد انگور
🍸
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مچبوس ماهی
.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#سوفله_شکلاتی🧑🍳
100 گرم کره
160 گرم شکلات
4 تخم مرغ
کمی نمک (یک پنس یا به اندازه نوک چاقو)
4 قاشق غذاخوری شکر دانه ریز
1 قاشق غذاخوری کاکائو
4 قاشق غذاخوری آرد
کمی وانیل
🍮🍫✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳#سوفله_شکلاتی👩🍳پارت دوم
100 گرم کره
160 گرم شکلات
4 تخم مرغ
کمی نمک (یک پنس یا به اندازه نوک چاقو)
4 قاشق غذاخوری شکر دانه ریز
1 قاشق غذاخوری کاکائو
4 قاشق غذاخوری آرد
کمی وانیل
🍮🍫✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_شکلاتی دو طبقه خوشگل و خوشمزه..🍰🎂🥧🍫🍫🌰🍩
کلا کیک شکلاتی یه جوریه که تو هر حالتی آدمو خوشحال میکنه😍😍
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پوست کندن سیب زمینی آبپز در 2 ثانیه👌
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
✨⚪️چای گزنه برای پروستات
✓ گزنه میتواند مانع بزرگ شدن پروستات شود و از این طریق مانع ایجاد سرطان پروستات شود.
✓ توجه داشته باشید که ریشه گزنه فقط میتواند از بزرگ شدن پروستات جلوگیری کند
❗️اما کارکردی در راستای کوچک کردن یا بازگرداندن پروستات به حالت قبل ندارد
─┅─═इई🌸ईइ═─┅─
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش چیپس بادمجون🍟
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نوشیدنی_بهشتی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لواشک_چند_میوه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸🌸پلاستیک فریزر رو با یک ترفند پرس و کیپ کنید 😃
این آموزش ها رو از دست ندید ☺️👌✌
─┅─═इई🌸ईइ═─┅─
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوسیس_تخم_مرغ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#موس_میوه_ای
ژله ی هلو یک پاکت
آب جوش یک پ
آب سرد یک سوم پ
پنیر ماسکارپونه یک بسته
خامه ی صبحانه ۱ قوطی
پودرقند ۲ق غ
هلو زعفرانی ۲عدد
پودرژله رو با یک ایوان ابجوش بن ماری کنید
بعد یک سوم لیوان ابسرد اضافه کنید
بذارید کنار
پنیر ماسکارپونه رو با پودرقندبزنید تا بافت پنیر از هم باز بشه
خامه رو اضافه کنید هم بزنید
ژله ی آمادهتون رو که خنک شده اضافه کنید و مخلوط کنید
دو عدد هلو زعفرانی رو خرد کنید ریز ریز، به موادتون اضافه کنید و ی دور با لیسک هم بزنید تا یکدست بشه
موس آماده اس
توظرف های خوشگلتون بریزید و بزارید یخچال برای روی موس هم ازخرد شده ی هلوتون بریزید و با یک برگ نعنا تزیین کنید .
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#نوشيدني_خنك_چاي_ترش
٨ليوان آب+١ليوان گُل خشك چاي ترش+١ليوان شكر رو بذاريد تا به جوش بياد ،اجازه بديد ٢٠دقيقه ملايم بجوشه از صافي رد كنيد در يخچال نگه داريد.با يخ و نعناع سرو كنيد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#دونات_کاراملی
مواد لازم دونات :
*مواد A :
250 گرم آرد
3 گرم نمک
شکر 30 گرم
15/10 گرم شیرخشک
3-4 گرم خمیر مایه فوری
*مواد B :
زرده تخم مرغ 2 عدد
-/+ 140 گرم شیر سرد یا آب سرد
*مواد C
30 گرم کره/مارگارین
طرز تهیه :
مواد A رو با سرعت کم همزن (با همزن دستی هم میشه) ، به مدت 1 دقیقه مخلوط کن، سپس مواد B رو اضافه کن، و ورز بده تا یکدست بشه. سپس مواد C رو اضافه کن، دوباره ورز بده تا کشدار بشه.
10 دقیقه به خمیر استراحت بده، بعد به قسمت هایی با وزن 20 گرم تقسیم کن.
خمیرهارو گرد کن، سطحشونُ صاف کن.
خمیرهای گرد رو در سینی فر که با یک لایه نازک آرد/مارگارین چرب شده، قرار بده، حالا روی خمیرُ بپوشون و (40 دقیقه الی1 ساعت) استراحت بده.
پس از استراحت، در روغن کافی با حرارت متوسط سرخشون کن، تا طلایی بشن. فقط یک بار هر طرف رو برگردون و سرخ کن، دونات هارو در صافی گذاشته و سپس روی کاغذ روغنی قرار بده ، صبر کن تا خنک بشن، بعد روشونُ با کارامل بپوشون و با کرم پر کن.
مواد لازم کرم میانی :
250 گرم شیر
شکر 50 گرم
2 عدد زرده تخم مرغ
نشاسته ذرت 30 گرم
20 گرم کره
کمی نمک
1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
طرز تهیه :
در یک کاسه شیر، شکر، زرده تخم مرغ و نشاسته ذرتُ با هم خوب مخلوط کن، صاف کن و در قابلمه بریز و روی حرارت ملایم بپز، مرتب هم بزن تا غلیظ بشه و حباب بزنه، کره و نمک و عصاره وانیلُ اضافه کن، هم بزن تا یکدست بشه سپس خاموش کن، اجازه بده خنک بشه و روشُ با سلفون بپوشون و تا موقع استفاده در یخچال قرار بده ، قبل از استفاده هم بزن تا دوباره یکدست بشه و در قیف بریز و دونات هارو پر کن.
برای پوشش کاراملی :
شکر - 1/2 فنجان
آب - 3 قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
برای لایه کارامل، شکر و آب رو در تابه ای ضخیم گرم کن و صبر کن تا شکر کاملا حل بشه و بلافاصله روی دونات رو با کارامل بپوشون و سرو کن.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هدایت شده از 💚 تبلیغات آیه گرافی🍁
متناشو برای #آقاییت بفرست لذت ببره
👇💋
http://eitaa.com/joinchat/81592335Ce6ce76b827
متناشو برا #خانمیت بفرست لذت ببره.
👇💋
http://eitaa.com/joinchat/81592335Ce6ce76b827
📌 مکانی برای عاشقان😋
#پیشنهاد_ویژه_ادمین
🌮 کوکو پیازچه 🌮
🥯سیب زمینی آب پز ۲ عدد
🥯پیاز ۱ عدد
🥯پیازچه ۲۰۰ گرم
🥯تخم مرغ ۱ عدد
🥯نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم
دستور تهیه🧇
سیب زمینیهای آبپز را رنده کنید و آنها را در ظرفی مناسب بریزید.
حالا پیاز را رنده کنید، آب آن را بگیرید و به سیب زمینی ها اضافه کنید.
پیازچه ها را نگینی خرد کنید و به موادتان اضافه کنید.
تخم مرغ، نمک، فلفل و زردچوبه را هم بریزید و خوب هم بزنید.
در تابهای روغن بریزید و آن را روی حرارت بگذارید تا داغ شود. از مایه کوکو یک قاشق غذاخوری بردارید و در روغن یا قالب دلخواهتان سرخ کنید.
اگر میخواهید کوکویتان خوشرنگ شود، میتوانید یک قاشق سوپخوری زعفران دم کرده هم به آن اضافه کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍜سوپ نخود🫕
🍲نخود معمولی : 2 فنجان
🍲آب مرغ یا سبزیجات: 4 فنجان
🍲پیاز خرد شده: 1 عدد
🍲سیر ریز خرد شده: 2-3 حبه
🍲برگ بو: 1 عدد بزرگ
🍲پودر زیره: 1 قاشق چایخوری
🍲نمک: 1/4 قاشق چایخوری
🍲فلفل سیاه: به میزان دلخواه
🍲روغن زیتون: مقداری برای روی سوپ
🍲سماق: مقداری برای تزیین
🍲لیموی تازه: 1-2 عدد
دستور پخت 🍲🍲🍋
نخود خیس خورده، آب مرغ، 2 فنجان آب، پیاز خرد شده، سیر ریز خرد شده، برگ مو، زیره، نمک و فلفل را در قابلمه بریزید.
سوپ را به مدت 2-3 ساعت روی حرارت بسیار کم قرار دهید تا نخودها آرام آرام بپزند و نرم شوند.
هر نیم ساعت میزان آب سوپ را چک کنید و اگر لازم است مقداری آب اضافه کنید.
این سوپ هرچقدر آرامتر بپزد بهتر جا میفتد و خوشمزه تر خواهد شد.
بعد از اینکه نخودها کاملا پختند برگ بو را خارج کنید و اجازه دهید سوپ کمی سرد شود.
حتما برگ بو را خارج کنید چون باعث تلخی غذا می شود.
سپس مواد سوپ را با گوشکوب برقی، غذاساز یا مخلوط کن بکوبید و پوره کنید.
بافت پوره به سلیقه شما بستگی دارد، می توانید آن را مانند شکل کاملا پوره و نرم کنید، یا آنکه کمتر پوره کنید تا تکه های نخود مشخص باشد.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍗 راگو مرغ
🧆مرغ چرخ کرده : 400 گرم
🧆پیاز : 2 عدد
🧆سیر : 4 حبه
🧆کرفس خرد شده: نصف پیمانه(دایس شده)
🧆هویج خرد شده : نصف پیمانه(دایس شده)
🧆رزماری: 1 قاشق چای خوری
🧆پوره گوجه فرنگی: 1 پیمانه
🧆آب مرغ : 1 پیمانه
🧆نمک : به مقدار لازم
🧆فلفل : به مقدار لازم
دستور تهیه 🥪
در تابه ای سیر، پیاز، کرفس و هویج را که از قبل در ابعاد کوچک خرد کرده اید را روی حرارت گذاشته و تفت دهید.
سپس ادویه های لازم را به مواد اضافه کنید.
بعد از چند دقیقه حرارت دیدن که مواد داخل تابه تفت خوردند، مرغ چرخ کرده را به همراه 1 قاشق رزماری به مواد اضافه کنید و به خوبی تفت دهید.
پس از گذشت دقایقی که رنگ مرغ تغییر کرد بهتر است آب مرغ را نیز به مواد درون تابه اضافه کنید و شعله را کم کنید تا مواد بر روی شعله ملایم بپزند.
پس از آنکه آب کمی تبخیر شد ،پوره گوجه فرنگی را به مواد بیافزایید و اجازه دهید تا مواد به خوبی با هم آمیخته شده و پخته شوند.
بعد از جا افتادن غذا می توانید آن را نوش جان کنید😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🥗سالاد سیب زمینی سیر🥗🥔🧄
🍀مواد لازم:
🥙1/360گرم سیب زمینی کوچک
🥙½ قاشق غذا خوری نمک
🥙½ پیمانه روغن زیتون
🥙2 قاشق غذا خوری سرکه قرمز
🥙½ قاشق غذا خری آبلیمو
🥙1 قاشق غذا خوری خردل
🥙3 حبه سیر
🥙½ قاشق چای خوری فلفل سیاه
🥙1/3 پیمانه جعفری خرد شده
🥙½ قاشق غذا خوری پیازچه
🥙1 قاشق غذا خوری آویشن
🥪طرز تهیه:
سیب زمینی هارا درون قابلمه بزرگ قرار داده و روی آن را آب ریخته و با یک قاشق نمک به آن ادویه زده. بگذارید روی حرارت متوسط جوش بخورد.
به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بگذارید بجوشد تا سیب زمینی به خوبی نرم شود.سیب زمینی ها را خارج کرده و به مدت ۱۰ دقیقه بگذارید خنک شوند.
در زمانی که سیب زمینی ها در حال پخت هستند سس آن درست شود .درون یک کاسه روغن زیتون،سرکه قرمز، آبلیمو، خردل، سیر،فلفل، جعفری، پیازچه و آویشن را با هم مخلوط کنید وبا باقیمانده نمک ادویه زده شود.سپس سیب زمینی های آماده شده را به درون کاسه مخلوط ریخته و سس را بر روی آن ریخته و سپس با هم مخلوط کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🌮کوکوی رژیمی بادمجان🍆
🧄بادمجان: ۳ عدد
🧄آرد برنج: ۴ قاشق غذاخوری
🧄قارچ: ۶ عدد
🧄سیر: ۳ بوته
🧄کنجد: ۲ قاشق غذاخوری
🧄تخم کتان: ۲ قاشق غذاخوری
🧄شوید خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری
🧄آویشن: یک قاشق چایخوری
🧄سماق: یک قاشق چایخوری
🧄زیره سبز: نصف قاشق چایخوری
🧄نمک و فلفل به میزان لازم
🥗طرز تهیه 🍕
بادمجان ها را شسته، پوست بگیرید و خرد کنید.
قارچ ها را خرد کرده و سیر را پوره کنید.
تابه را روی حرارت بگذارید و کمی روغن در آن بریزید تا گرم شود. تکه های بادمجان، قارچ، سیر پوره شده، ادویه ها و سبزی ها را در تابه بریزید.
در تابه را بگذارید و چند دقیقه صبر کنید تا مواد پخته شوند. سپس مواد را کمی هم بزنید و تابه را از روی شعله بردارید.
مخلوط پخته شده را در کاسه ای بریزید. آرد برنج، کنجد و تخم کتان را به مخلوط افزوده، خوب هم بزنید و به آرامی له کنید.
در تابه بزرگی مقدار کمی روغن بریزید. وقتی روغن داغ شد، یک قاشق غذاخوری از مواد کوکو را به آرامی در تابه گذاشته و به کمک قاشق به آن شکل دهید.
هر طرف کوکوی بادمجان را حدود دو تا سه دقیقه سرخ کنید. وقتی دو طرف کوکو طلایی شد، آماده است.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نون بربری خونگی
مواد لازم
۵۰۰ گرم آرد نان ( نه آرد کیک)
یک پاکت یا ۸ گرم پودر خمیر مایه
یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر
دو قاشق ماست.
۵ گرم شکر که برای پودر خمیر مایه هست.
۱۰ گرم نمک.
۱۵ گرم کره یا روغن خوب.
۲۸۰ سی سی آب گرم که دست را نسوزانه.
مخلوط کنید. خوب ورز بدید. بزارید مثل نون معمولی دوبرابر بشه.
سپس پف را بخوابانید و چهار قسمت کنید و به شکل خمیر که در ویدیو میبینید بکنید.
دوباره روش را بپوشانید و بزارید یکم پف کنه.
برای رومال روی بربری. یک قاشق ارد با کمی آب روی اجاق برای چند دقیقه گرم کنید تا مایه خودش را بگیره. وقتی سرد میشه. مایه باید مثل ویدیو بشه.
برای زیر نون، سبوس یا آرد سبوسدار
درجه فر دویست سانتیگراد خوبه.
برای طرز پخت ویدیو را دنبال کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۲۹ تیرماهی
تولدت مبارک 🎂
『 ♥️⃤ @ProFiLKade ♡ 』
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌷ســــــلام
🌸صبحتون به زیبـایی گَـل
🌷قـلبتون به زلالی آب
🌸وکارهای روزمرهتون روان و جاری
🌷چـون جویبار
🌸یک دنیـا خوشبختی بـرای
🌷تک تک شما عزیزان آرزومندم
🌸آخرین چهارشنبه تیر ماهتون زیبـا
🧆قلقلی با رب انار🧆
🥘موسیر خرد شده
🥘450 گرم گوشت چرخ کرده
🥘4، 5 حبه سیر بزرگ له شده
🥘دو عدد تخم مرغ
🥘یک پیمانه جعفری و نعناع و گشنیز خرد شده
🥘یک قاشق چایخوری زیره
🥘یک قاشق چایخوری تخم گشنیز
🥘یک قاشق چایخوری دارچین
🥘یک قاشق چایخوری نمک
🥘1/2 فلفل سیاه
🥘1/4 پیمانه آرد سوخاری
🥘دوقاشق غذاخوری رب انار مهرام
🥘یک قاشق روغن زیتون
🥘دانه های انار و سبزیجات برای تزیین
طرز تهیه 🫕
گوشت چرخ کرده را با موسیر و سیر، تخم مرغ و سبزیجات و ادویه جات داخل کاسه ریخته و با آرد سوخاری و نمک مخلوط کرده و خوب ورز دهید
سپس کوفته قلقلی های یکسان کوچک درست کرده و آن را کنار گذارید.
حدودا ۱۲ تا ۱۶ عدد قلقلی درست می شود.
قلقلی ها را با یک قاشق روغن زیتون روی حرارت ملایم داخل ماهی تابه تفت دهید تا قهوه ای شود.
گاهی هم زده تا تمام جهت آن قهوه ای شود سپس زیر حرارت را کم کنید و درب تابه را گذاشته تا چند دقیقه بپزد.
سپس آن را از روی حرارت برداشته داخل ظرف ریخته روی آن رب انار بریزید و سپس با دانه های انار و سبزیجات سرو نمایید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳