فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نوشیدنی هلثی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
خدایا به ما قلبی بده
که از شادی دیگران شاد بشه ...
『 ♥️⃤ @ProFiLKade ♡ 』
9.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب سیخی خانگی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شامی کباب لرستان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پيراشكى_سبزيجات_تركيه
كليپ این خوشمزه رو حتما ببينيد👇
ي نوع پيراشكى براى صبحونه كه عالى ميشه و به خاطر سبزيجاتى كه توش هست عطر بينظيرى داره .
دستور👇🏻
مواد لازم
تخم مرغ:1 عدد
مايه خمير:1 بسته (يا 5 ق چ خ
شير ولرم:1 استكان چ
آب:نصف استكان چ
فلفل قرمز:1 عدد
قسمت سبز پيازچه:4 عدد
جعفري :مقدارى
پنير سفيد بي نمك
نمك:1 ق م خ
آرد:3 پيمانه
طرز تهيه آرد را در ظرفي بريزيد و مواد را كم كم اضافه كنيد و آرد را هم كم كم اضافه كنيد و خوب مخلوط كنيد و ورز دهيد تا خميري نرم بدست بيايد پنير و مواد خرد شده ديگر را اضافه كنيد و ورز دهيد و به اندازه يه گردو از خمير برداشته و مانند ويديو به ان شكل داده و روي ان را براي مدتي پوشانده سپس در روغن پخته شو
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اکبرجوجه_خانگی
یک مرغ ۸۰۰-۹۰۰گرمی
برای مزه دار کردن مرغ:نمک،فلفل سیاه،پودر سیر،پاپریکا،زنجبیل،زردچوبه و زعفرون دم کرده آب لیموترش و پیاز خلالی و سیر
۲-۴لیوان روغن
سس اکبر جوجه هم شامل:گردو آسیاب شده،سیر رنده شده،رب انار ملس،آب لیموترش و زعفرون دم کرده هستش....
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍔«کاناپس قارچ»
🌭چی لازم دارم:
🧆قارچ 250 گرم
🧆کره 50 گرم
🧆گشنیز خرد شده دوقاشق غذاخوری
🧆آرد یک قاشق غذاخوری
🧆شیر یک فنجان
🧆پیازچه پنج ساقه
🧆پنیر پیتزا 250 گرم
🧆نمک و فلفل به میزان لازم
🍲چطوری درست کنم:اول کره رو درماهیتابه گرم میکنیم بعد پیازچه های ریزخرد شده رو باهاش تفت میدیم قارچهای خردشده رو هم اضافه میکنیم کمی که تفت خوردن یک قاشق آرد و شیر رو اضافه میکنیم وقتی شیر غلیظ شد نمک و فلفلو اضافه میکنیم و دست آخرم گشنیز خرد شده و از رو حرارت برش میداریم
میتونین از نون تست استفاده کنین ولی من از نون باگت سبوس دار استفاده کردم ( بدلیل فیبر زیادش ) برش های اریب زدم یک قاشق از مایه رو روش ریختم و پهنش کردم حالا نوبت پنیرهای کشدار پیتزاس ( از هرنوع ) که روش بزارین و با دمای فر 180 که از قبل یکم گرمش کردین طبقه وسط بزارین تا جایی که پنیر آب بشه یک دقیقه آخرهم برای طلایی شدن پنیر گریل رو روشن کنین
موقع سرو هم اسلایس های خشک شده گوجه فرنگی روشون بزارین ( گوجه خشک جزو طرز تهیه نیست اگه دوست داشتین بزارین )
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍜آش کرفس و گردو🍲
✅مواد لازم:🫕
ساقهی کرفس جوان با برگ: 4 ساقه
برگ چغندر: 250 گرم
برنج: 1 پیمانه
مغز گردوی نگینی شده: نصف پیمانه
زرشک: نصف پیمانه
ماست ترش: نصف پیمانه
نعنا داغ: 3 قاشق سرخالی
پیاز داغ: 3 قاشق سوپخوری
نمک و فلفل، زردچوبه و گلپر: به میزان دلخواه
🍃طرز تهیه🍲🍲🍲🍲
ابتدا ساقههای کرفس خرد شده را کمی تفت داده و به برگ چغندر و برگ کرفس خرد شده اضافه کنید، برنج را هم به سبزیجات اضافه کرده و اجازه دهید تا همهی مواد با هم به طور کامل بپزند. در این مرحله پیاز داغ و زرشک را به همراه گردوی تفت داده شده به آش اضافه کرده و ادویههای آش را بچشید.اجازه دهید تا آش جا بیافتد و در آخر ماست را اضافه کرده و پس از خوردن چند جوش، با نعنا داغ، پیاز داغ و کمی زرشک آن را تزیین کنید. از این آش میتوانید در میهمانی ها به عنوان افطار و یا برای نذری استفاده کنید.
نکته: برای اضافه کردن ماست به آش، ابتدا کمی از آش را به ماست زده شده اضافه کنید، وقتی هم دما شدند بتدریج به آش اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا آش صاف و یکدست شود.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳