4.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
روش درست کردن #چیپس_شکلاتی در ورق خالی قرص یا جای اسمارتیز 😊🤗
مناسب برای تزئین کیک و دسر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
# شیرینی_ مارمالادی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش غذای فوری😉
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#ترفند_آشپزی🍛
🌀خوش عطر شدن خورشت قيمه👇🏻
چند دونه هل رو میکوبم و وسطای پخت وقتی تمام مواد با هم قاطی شدن بهش اضافه میکنم تا با باقی مواد بجوشه و عطرش خارج شه البته پوست هل رو نمیریزما فقط دونه های وسطش رو میکوبم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
لیمو را فریز کنید❗️🤔
◽لیموی یخ زده ۱۰ برابر لیموی معمولی دارای خواص ضد سرطانی و تقویت کننده سیستم ایمنی بدن است همچنین می توان لیمو ترش فریز شده را مانند پنیر رنده و برای تزیین غذا از آن استفاده کرد
◽برای فریز کردن لیمو دور آنها فویل آلومینیومی بپیچید تا تلخ نشود.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#ژله_رنده_ای 🍧
یک بسته پودر ژله ی پرتقال و یک بسته پودر ژله ی انار و یک بسته پودر ژله ی لیمو رو هر کدوم تو کاسه ی جدا با یک و نیم لیوان آب جوش حل و بن ماری کردم و گذاشتم سرد شد و برای چندساعت داخل یخچال گذاستم تا ببنده و کاملا سفت بشه .دو بسته پودر ژله ی شاتوت رو با دو لیوان آب جوش حل و بن ماری کردم و وقتی کاملا سرد شد یک لیوان بستنی کاملا شل شده بهش اضافه کردم و خوب هم زدم و اون سه رنگ ژله رو رنده ی درشت زدم و با این ژله بستنی مخلوط کردم و ریختم تو قالب و گذاشتم یخچال تا ببنده
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#ایده ژله مجلسی 🍧
قسمت پاپيوني قالب ژله، شاه توت يا تمشك بريزين و بعد اينكه سرد شد و خودش رو گرفت بصورت طبقه ژله رنگين كماني درست كنين
👈نکته این که وقتی نیم بند شدن طبقه بعدی را بریزید👌
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
خشک کردن میوه در فر🍊🍎
💢سینی فر را برداشته و کاغذ روغنی پهن کنید. میوه ها را روی کاغذ روغنی طوری بچینید که با یکدیگر تماس نداشته باشند . دمای فر را روی کمترین حالت ممکن قرار دهید ( ۵۰ درجه سانتی گراد )
۴ تا ۸ ساعت نسبت به میوه ای که میخواهید خشک کنید زمان نیاز دارد . حواستان به میوه ها باشد و آنها را هر چند وقت یکبار چک کنید . میوه خشک شده باید جویدنی باشد نه اینکه مثل چیپس خشک شود.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#خورش_آلو_اسفناج
يه پيازُ نگيني خورد كنيد تا سبك بشه،
گوشت خورشتي رو هم اضافه كنيد تا تغيير رنگ بده وآبش كشيده بشه زردچوبه وفلفل رو هم تفت بدين،
تو يه تابه اسفناج خورد شده رو اضافه كنيد وتفت بدين تا آبش خشك بشه به گوشت وپياز اضافه كنيد،آب بريزين تا جوش بياد وشعله رو كم كنيد،
بعد از دوساعت،نمك،آلو بخاراي خيس خورده وچاشني كه آبليمو ويا آبغوره هست رو اضافه كنيد، يك ساعت ديگه فرصت بدین تا جا بیوفته
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳