سلام دوستای گلم بفرماییدآموزش #مرغ_بریان_مجلسی 😋😋😍😍 اول از همه یه مرغ خیلی کوچیک تهیه کنید خوب بشورید و نمک به داخل و روش بزنید.بعد یه پیاز رو رنده کنید و آبشو بگیرید و با زعفران و فلفل مخلوط کنید و به همه جای مرغ بزنید.با نخ ران ها رو ببندید به هم تا موقع پخت باز نشه.دو ساعت تو یخچال بذارید.بعد از یخچال در بیارید روشو داخلشو تکه های کره بذارید چوب دارچین کمی رز ماری و برگ بو بذارید.در کیسه مخصوص فر که از هایپر ها و مخصوصا شهروند میتونید تهیه کنید بذارید خوب درشو ببندید و در ظرف مخصوص فر مثل پیرکس یا هر چی دارید بذارید. در فر دمای صدو هشتاد درجه حدود یک ساعت و نیم تا دو ساعت تا زمانی که مرغ طلایی بشه بذارید.میتونید نیم ساعت آخر در پلاستیک رو باز کنید اما اگر هم باز نکنید مشکلی نیست.مرغتون خودش تو کیسه آب میندازه و باعث میشه بپزه. هر سبزیجاتی که دوست دارید یا آبپز کنید یا گریل کنید و کنارش بذارید. پ.ن میتونید باهاش مرغ شکم پر هم درست کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سالاد_خوشمزه 📍مواد لازم: 🔪کلم 🥒خیار 🌽کنسرو ذرت 🥠سینه مرغ دودی یا کبابی یا گریل شده 🧄یک حبه سیر 🧀پنیر روسی یا بجاش پنیر پارمزان 🧂نمک و فلفل و ادویه به دلخواه 🍥سس مایونز ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کلیپ تهیه‌ کنجدعسلی توضیح کامل در فیلم👌😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کباب_وزیری گوشت چرخ کرده فیله مرغ به علاوه کمی دنبه ادویه(فلفل سیاه،نمک،زعفران دم کرده،ادویه مخصوص گوشت) پیاز سه تا چهار عدد متوسط فلفل دلمه ای رنگی چند تکه و کمی جعفری تازه خب اول پیازهارو چرخ و میذاریم یه ساعتی تو یخچال بمونند و بعد داخل یه پارچه میریزیم آبشون رو کامل میگیریم. بعد با گوشت چرخ کرده که مخصوص کباب(که تو پستای قبلی گفتم درموردش) مخلوط و ادویه هارو هم مخلوط و کاملا ورز میدیم و میذاریم داخل یخچال یه ساعتی بمونه. فیله های مرغ و دنبه و جعفری و فلفل دلمه ای رو جدا جدا ساطوری میکنیم و باهم مخلوط و کمی هم نمک و زعفران و فلفل سیاه هم میزنیم. کباب رو سیخ میگیریم و یه لایه نازک از فیله مرغ رو که آماده کردیم روش میکشیم و با یه چاقوی تیز،روش رو شیارهایی ایجاد میکنیم. و بعد هم داخل فر،طبقه یکی مونده به آخر، میذاریم و اجازه میدیم با دمای 150 درجه به مدت 20دقیقه بپزند. بعد ازینکه یطرفش پخت،طرف دیگه ش رو هم به مدت نیم ساعت،میذاریم که بپزه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سلام دوستان عزیز همراهم🙋‍♀️🙋‍♂️ امیدوارم که روز خوبی داشته باشید و به تمام آرزوهاتون برسید موادلازم: گوشت چرخکرده ۱کیلو پیاز۲تا رنده شده تخم مرغ ۴تا آرد ۲ق پنیر مازرلا ۱۵۰ گرم سیبزمینی ۲عدد پودرسیر ۱ق م نمک و فلفل و فلفل قرمز دوستان عزیزم خود کلیپ واضح هستش، ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی # کلم _سوخاری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزئین_ سالاد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سالاد #سالاد_سبزیجات مقدار خیار بیشتر از مواد دیگه س هویج خام حتما رنده کنید با رنده درشت با دست خرد نکنید مقدار پیاز کم باشه سعی کنید از گوجه فرنگی گوشتی استفاده کنید میخواید رژیمی درست کنید فقط ماست بریزید ولی این سالاد با بیشتر با مخلوط سس مایونز وماست درست میشه مقدار سس بیشتر از ماست باشه یکی دو حبه سیر رنده شده بریزید عزیزان این سالاد باید مثل خیار ماست باشه سسش زیاد نیست مخلوط ماست وسس مایونزه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_هویج شکر - 210 گرم تخم مرغ - 3 عدد آرد - 230 گرم هویج رنده شده - 190 گرم آجیل - 80 گرم( گردو) بکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری. دارچین - 1 قاشق چایخوری روغن مایع - 150 گرم مواد کرم پنیری خامه قنادی 350 گرم پنیر ماسکارپونه - 450 گرم پودر قند - 120 گرم(در ایران میتوانید حذف کنید چون خامه ایرانی شیرین هست) سس کارامل: شکر - 100 گرم آب - 40 میلی لیتر خامه 100 گرم(گرم کنید) کره - 30 گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزیین _دمی گوجه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#اسموتی #موز_نارگيلی_شكلاتی موز یک عدد بزرگ بستنی وانیلی کاسه یک عدد شیر یک ونیم لیوان تا دو لیوان شکلات تختی ۵۰ گرم موز روكاملا له كنيدتومخلوط كن بهترولي بدون اونم ميشه بعدبهش بستني وانيلي وكمي شيراضافه كنيد وبازمخلوط كنيدازهرنوع شكلاتي كه دوست داشتين داخلش بريزيدهمه اينا سليقه اي هستش من ازشكلات چيپسي واسمارتيس ريز وشكلات تخته اي اب شده استفاده كردم داخلش پودر نارگيل هم اضافه كردم بعدگذاشتم فريزر كمي سفت بشه بعد داخل ليوان ريختم وبا هرشكلاتي كه دم دستم بودتزيين كردم اون شكلات روي ليوان هم شكلات سفيداب شده ست كه كمي رنگ قرمز خوراکی رنگيش کردم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزیین _تارت ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳