7.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
0 کباب_تابه_ای
مرغ ۷۵۰ گرم
گوشت ۷۵۰ گرم
پیاز ۲ عدد متوسط
سماق ۱ ق م خ
نمک و فلفل به مقدار لازم
زعفران مقداری
کره برای رومال
به مرغ چرخ کرده تون زعفران اضافه کنید و خوب هم بزنید پیاز رنده و آب گرفته، نمک و فلفل اضافه کنید و حسابی ورز بدید و کنار بذارید
به گوشت چرخ کرده تون پیاز رنده و آب گرفته، نمک و سماق اضافه کنید و حسابی ورز بدید
روی کیسه فریزر اندازه گردو کوچیک از مواد یکدرمیان قرار بدید و سیخ چوبی رو روش قرار بدید و رولش کنید و چند بار تا کنید و با فشارِ کمی گوشت ها رو به هم بچسبانید برای احتیاط با کیسه فریزر بلند کنید و آروم کف دستتون قرار بدید کف ظرف رو چرب کنید و به آرومی کباب رو داخل روغن قرار بدید و اجازه بدید تا سرخ بشه حین پخت رومال کره و زعفران انجام بدید
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
3.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
0 میخوامسالادی درست کنم که یادآور سالادهایی است که بیرون میخریم😁.
یکی دیگر از سالادهای عالی که میتونید برای نهار، شام و به عنوان پیش غذا سرو کنید
مواد:
4 عدد سیب زمینی آب پز کوچک
نصف یک کاهو
1 هویج رنده شده
1 عدد خیار کوچک
1 قوطی کوچک ذرت
پیازچه 2 عدد
2 عدد جعفری
برای سس؛
6 قاشق غذاخوری ماست صاف شده
3 قاشق غذاخوری سس مایونز
خردل 1 قاشق چایخوری
1-2 حبه سیر رنده شده
نمک و فلفل
طرز تهیه: ابتدا سیب زمینی ها را پوست بگیرید و مکعبی کنید و بجوشانید تا نرم شوند. سیب زمینی های پخته شده را آبکش کنید و کنار بگذارید تا خنک شوند.
کاهو را با کمک چاقو ریز خرد کنید. هویج را رنده کنید. جعفری، خیار و پیازچه را ریز خرد کنید. تمام مواد تازه را در یک کاسه سالاد مناسب بریزید.
در بشقاب جداگانه ای ماست، سس مایونز، خردل، سیر رنده شده، نمک و فلفل را مخلوط کرده و به سالاد اضافه کنید.
دوباره هم بزنید تا همه مواد مخلوط شوند و در ظرف سرو بریزید لذت ببرید!
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
11.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تهچین_مرغ
میزان مواد برای هم یک پیمانه برنج من برای سه پیمانه برنج درست کردم
سینه مرغ نصف یک عدد+یک پیاز کوچک+یک ق چ نمک کمی فلفل+یک ق غ زعفران دم کرده
برنج یکپیمانه
تخم مرغ یک عدد
ماست دو ق غ
زعفران دم کرده یک ق غ
هل نوک ق چ
گلاب یک ق غ
نمک یک ق چ
حتما تخم مرغ رو با هل و گلاب و زعفران پنج دقیقه بزنید تا خوشبو بشه
برنج رو از قبل دو ساعت خیس کنید نهایت پنج دقیقه داخل آب بجوشانید و آبکش کنید تا نیم پز باشع
زمان پخت تهچین بستگی به ارتفاع اش داشته هر چی نازک تر باشه سریع تر درست میشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر لوتوس
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بادمجان_کریسپی🍆😍😋
بادمجان متوسط🍆 5عدد
نشاسته ذرت🌽 2 قاشق غذا خوری
روغن زیتون 1/4 لیوان
کره 🧈1 قاشق غذا خوری
رزماری و آویشن🌱🌿
سیر رنده شده🧄 4_5حبه(دلبخواهی)
نمک🧂
فلفل سیاه🌶
پودر فلفل قرمز🌶
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فوت و فن بستنی سنتی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
12.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لقمه_مدرسه😍😋
چی بهتر از اینکه با یه خوراکی سالم
و خوشمزه راهی مدرسه اشون کنیم
اینارو میخوایم 😍👇🏻
ارد قنادی ۲ لیوان
شکر ۱ ق چ
نمک ۱ ق چ
خمیر مایه ۱ ق غ
اب ۳/۴ لیوان
روغن ۵ ق غ
گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
فلفل دلمه ای ۱ عدد
نمک فلفل سیاه پولبیبر فلفل هندی اویشن
پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم
🍃مدت زمان استراحت خمیر حداقل یک ساعت در جای گرم
🍃در دمای ۲۰۰ درجه در فر از قبل گرم شده به مدت ۲۰ دقیقه بپزه
تایم پخت بستگی به دمای دقیق فر شما داره
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🌸نیایش صبحگاهی
🌸خدایا ازت سپاسگزارم که روز دیگری بر من عطا کردی که میبینم ، خورشید بی دریغ میتابد، آسمان میبارد، درختان میوه میدهند .خلقت هستی در کل در خدمت آدمیزاد است و تو بی هیچ انتظاری میبخشی ومیدهی.
🌸خدای خوبم ، نیک میدانم ، اگر آدمی لطفی به کسی بکند در انتظار دریافت است، اگر مهربانی کند چشمش به دنبال مهربانیست ، هر زمان که توانستیم ، مثل کائنات بی دریغ و بی انتظار باشیم ، آنوقت است که در آرامش واقعی به سر خواهیم برد. وقتی انتظار از دیگران را حذف کنیم به سوی موفقیت پیش میرویم وخلقت هستی، پاسخ تمام اعمال خوب ما را به بهترین نحو ممکن میدهد. پس کمک کن که از هیچکس انتظار نداشته باشیم.
8.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
غذای فوری با زردآلو
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
13.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر موزی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تزئین مجلسی خیار و گوجه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳