خورشت زعفرونی🍛🍛😍😋 برای ۴ نفر: روغن: ۴ قاشق غذاخوری پیاز: ۲ عدد سیر: ۲ حبه سینه مرغ: ۴۰۰ گرم هویج: ۲ عدد فلفل دلمه: ۲ عدد زرد چوبه: ۱ قاشق چای‌خوری فلفل سیاه: نصف قاشق چای‌خوری نمک: ۱ قاشق چای‌خوری زعفران دم شده: ۵ قاشق غذا خوری ماست همزده: ۱/۵ لیوان پیاز و سیر رو به خوبی سرخ کنید، مرغ که اضافه شد ۱۰ دقیقه باید سرخ بشه، هویج و فلفل دلمه‌ای رو بزنید و ۳ دقیقه بعد ادویه. بعد از ۵ دقیقه زعفرون و ماست (بدون آب) رو بریزید، حرارت رو خیلی کم کنید و ۸۰ دقیقه به اون زمان بدید تا بپزه. برای کته: برنج شسته شده، نمک، روغن و آب (تقریبا مقدار برنج یا یکم بیشتر که البته به نوع برنج بستگی داره) رو بریزید و آبش که تبخیر شد، حرارت رو کم کنید و در قابلمه رو ببندید تا دم بکشه. برای درست کردن این غذا از ماست سون کم چرب استفاده کردم که تازگیا بسته بندیش از صورتی به سبز تغییر کرده . ‎ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

لاته بیسکوییت😌 جزو معدود نوشیدنی‌هایی بود که خودم عاشقش بودم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

یه ساندویج خوشمزه 😍😋 مواد لازم براى ١ عدد ساندويچ 🥪👇 ژامبون تنورى ٥ ورق 🥓 قارچ ٦-٧عدد 🍄 پنير پيتزا "مقدار دلبخواهى"🧀 نان باگت ١ عدد🥖 گوجه ١ عدد 🍅 خيار شور ٣ عدد 🥒 كاهو كمى 🥬 چيپس خلالى "مقدار دلبخواهى"🥔 سس مخصوص 🥣 مايونز ٢ ق غ 🥄 سس خردل ١ ق غ 🥄 سس قرمز ١ ق غ 🥫 نمك 🧂 فلفل سفيد 🧂 پودر سير 🧂 ريحان تازه يا خشك 🍃 مقدار ادويه ها چشمى هست 🟣 نكته براى كسايى كه فر ندارن : 🔺همين مراحل رو داخل يه تابه انجام بدين ، فقط قبلش بهتره كه قارچ رو تفت بديد تا آب نندازه 🔻 قارچ ها رو خيلى نازك برش بديد🟣 فر رو حتما از ١٥ دقيقه قبل با دماى ٢٠٠ درجه داغ كنيد ، طبقه وسط بذاريد ، حرارت از بالا و پايين ، مدت زمان ٢٠ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فرنی شیر ۵ پیمانه آرد برنج ۶ ق‌غ شکر ۵ ق‌غ گلاب ۵ ق‌غ وانیل ۱.۲ ق‌چ ( قابل حذف ) پودر کاکائو،زعفران دم شده،پودر نارگیل،پودر بسته ۱ ق‌غ سرپر به ازای هریک لیوان شیر یک ق‌غ شکر گلاب و دو‌ ق‌غ آرد برنج بایداضافه کنید؛مقدار آرد برنج اینجوریه که مثلا اگر ۲لیوان شیر دارید باید ۳قاشق آرد برنج باشه یعنی از تعداد لیوان شیریک قاشق بیشتر مقدار شکر و گلاب هم باهم برابره اول شیر و آرد برنج رو باهم مخلوط کنیدبعد بقیه ی مواد روبهش اضافه و مخلوط کنید بعدازینکه مواد رو مخلوط کردیدقابلمه رو حتماروی حرارت ملایم بزاریددر غیر اینصورت فرنی سریع سفت میشه مزه خامی میده وقتی قابلمه روی حرارته بایدمدام تا زمانی که به غلظت موردنظرتون برسه هم بزنید میزان غلظت فرنی به سلیقه خودتون بستگی داره ولی نذاریدفرنی زیاد غلیظ بشه چون وقتی فرنی روتوی ظرف میریزیدیکم سفت میشه و اگرفرنی تون زیادغلیظ بشه موقعی که داخل ظرف ریختیدروش ترک میخوره موقع مخلوط کردن فرنی باپودرهای محتلف مخصوصاپودر کاکائو اول ۱ یا ۲قاشق غذاخوری از فرنی رو با پودر مخلوط کنید وقتی که مایع یکدست شد به فرنی اضافه کنید در غیر این صورت پودر گوله میشه و حل کردنش سخت ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شیرینی_زبان 🔹شکر : ۱ پیمانه 🔹آب : ۱/۲ پیمانه 🔹گلاب : ۱/۴ پیمانه 🔹زعفران دم شده : ۲ ق‌غ 🔹خمیر هزارلا : ۱ بسته 🔹‌پودر پسته : ۲ ق‌غ 🔶 برای درست کردن شهد شکر رو با آب ، زعفرون و گلاب روی حرارت بزارید وقتی حل شد داخل لیوان بریزیدو کنار بزارید تا سرد بشه ( به جای شهد میتونید از ترکیب ۲ قاشق عسل با ۱ قاشق آب هم استفاده کنید ) 🔶 خمیر هزارلارو یخ زدایی کنید و با کاتر شیرینی زبون کاتر بزنیدو کف سینی فر روی کاغذ روغنی بچینید سطحشونو با فرچه یکم شهد بزنیدو یه خمیر دیگه روش بزارید یعنی دولایه خمیر روی هم ، روی خمیر دوم رو هم شهد بزنید و با چاقو روی سطح خمیر خط بندازید 🔶 میره تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه ۵ دقیقه اخر هم گریل رو روشن کنید تا طلایی و خوشرنگ بشه‌ دوباره روش شهد بزنید و با پودر پسته تزئینش کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

این کانال پر از ترفندهای خیاطیِ😍 #آموزه های#ننه فری https://eitaa.com/joinchat/1146028079Cddbb82c0a4 https://eitaa.com/joinchat/1146028079Cddbb82c0a4 بیا و خیاط شو🤤👆🏻 اینجا همه چی #رایگانه😍😳

#توپک_بیسکویتی 🔹بیسکوئیت پتی بور شکلاتی : ۱ بسته 🔹شکلات صبحانه یا نوتلا : ۲ ق‌غ سرپر 🔹موز : یدونه 🔹پودر پسته : ۲ ق‌غ ( قابل حذف ) 🔶 یک بسته بیسکوئیت پتی بور رو با یدونه موز و ۲ قاشق شکلات صبحانه و یکم پودر پسته مخلوط کنید و بکوبونید تا به شکل خمیری بشه 🔶 یه کوچولو از مواد رو بردارید و ما بین دستاتون قلی قلی کنید به سلیقه دلخواهتون داخل پودر پسته یا پودر نارگیل بغلطوتید و به مدت یه ربع داخل یخچال بزارید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

یه دلمه گیاهی خوشمزه😍 این هم یک غذای گیاهی خوشمزه سفارشی برای عزیزانی که درخواست کرده بودند 😊 .مواد تشکیل دهنده سویا کدو هویج سیر و کلا هر نوع سبزیجاتی ک توی یخچال دارین(فقط سختش نکنین لطفا) مواد رو نگینی خورد میکنیم و همه رو با هم توی تابه مخلوط میکنیم و میزاریم یکم بپزه.. بعد بهش پنیر گیاهی اضافه میکنیم و میریزیم داخل این فلفل‌های رنگی پنگی قشنگ.. به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه میزاریم توی فر تا بپزه و پنیر آب بشه.. دمای فر ۱۸۰ درجه خوبه براش.. بعدشم با بهترین چاشنی زمستونی یعنی نارنج میتونین نوش جان کنین... . .امیدوارم لذت ببرید ... راستی یه نکته:فلفل های چهارپر رو حتما انتخاب کنید تا موقع پخت طعم شیرین و خوبی داشته باشن.. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزیین _غذا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی_نان_خامه_کاسه_عالی کامل با تمام نکات👌 به دوستات فوروارد کن😍❤️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی_نان_خامه_کاسه_عالی کامل با تمام نکات👌 به دوستات فوروارد کن😍❤️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳